Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Aperitive

Crostini cu avocado si creveti

Crostini cu avocado si creveti

Se apropie Floriile, o sarbatoare crestina sarbatorita de foarte multi dintre noi cu nume de floare. Si fiindca suntem in postul Pastelui, de Florii este dezlegare la peste asa ca v-am pregatit o delicioasa gustare- Crostini cu avocado si creveti. Se fac extrem de usor, perfecte pentru a fi savurate alaturi de un pahar cu […]

Torturi si prajituri

Fursecuri Linzer cu migdale si gem

Fursecuri Linzer cu migdale si gem

In seara aceasta vine Mos Craciun!! Nu puteam sa il intampinam decat cu cele mai bune si fragede fursecuri care efectiv se topesc in gura. De departe aceste fursecuri Linzer cu migdale si gem sunt alegerea perfecta, se fac extrem de usor iar aluatul poate fi pregatit chiar si cu cateva zile inainte. Se pot […]

Deserturi rapide

Churros copti in aparatul de vafe

Churros copti in aparatul de vafe

Cu totii stim ca churros este un desert spaniol pregatit din aluat oparit(ca de eclere) ce este turnat cu ajutorul unui pos cu sprit, in mici bastonase, direct in ulei incins si tavalite apoi prin zahar amestecat cu scortisoara. Acest desert se mananca asa, simplu sau cu sos de ciocolata sau caramel, dupa cum pofteste […]

Fripturi si garnituri

Ribeye cu sos de Shiraz si piure de pastarnac

Ribeye cu sos de Shiraz si piure de pastarnac

Aceasta reteta de Ribeye cu sos de Shiraz si piure de pastarnac v-o propun pentru ziua de 14 februarie, ziua indragostitilor. Este un preparat ce se potriveste perfect pentru o cina in doi si care musai trebuie insotit de un vin pe masura, vinul STIL- Shiraz de la Crama Oprisor. Un vin devenit aproape etalon […]

Carne de porc si vita

Ribeye cu sos de Shiraz si piure de pastarnac

Ribeye cu sos de Shiraz si piure de pastarnac

Aceasta reteta de Ribeye cu sos de Shiraz si piure de pastarnac v-o propun pentru ziua de 14 februarie, ziua indragostitilor. Este un preparat ce se potriveste perfect pentru o cina in doi si care musai trebuie insotit de un vin pe masura, vinul STIL- Shiraz de la Crama Oprisor. Un vin devenit aproape etalon […]

Concursuri si colaborari

Chef pentru o zi 2018- concurs organizat de Selgros

Chef pentru o zi 2018- concurs organizat de Selgros

Chef pentru o zi 2018- concurs organizat de Selgros Selgros Romania a dat startul celei de-a doua editii a concursului Chef pentru o zi 2018!! Un concurs ce se adreseaza tuturor pasionatilor de bunataturi, care iubesc sa gateasca si adora mancarea traditionala Da, fiindca anul acesta tema concursului este:- bucate remixate, reinterpretate sau cum vreti […]

Urmareste-ne si pe Instagram