Pateu din ficat de pui
Am mai prezentat o reteta cu pateu din ficat , mai complicata putin decat aceasta si cu ingrediente mai greu accesibile asa ca am hotarat sa probez aceasta reteta preparata din ficat de pui. Sper sa fie pateul pe placul vostru sa indragiti reteta si sa o incercati . Este mult mai bun decat pateul […]
Concurs- Vestitor de Oprisor
Cu pasi repezi se apropie sarbatorile de iarna !! Pe langa bucatele alese ce fiecare dintre noi ni le dorim pe masa de sarbatori, cu siguranta ne dorim si un vin la fel de bun!! Si care ar fi acela ?Nimic mai simplu !! Vinurile din Crama Oprisor…garantam!! sunt testate de noi 🙂 Va doriti […]
Cici in zeama de fasole
Iar am ajuns la o zi de vineri si dupa cum v-am obisnuit va prezentam o reteta de post Cici in zeama de fasole. Specificul acestei retete, dupa cum sugereaza si titlul ei, consta in faptul ca acesti cici (paste cu cartofi) sa fie fierti in zeama in care am fiert fasolea boabe impreuna cu […]
Rulada cu branza si mandarine
Bucataresele Vesele azi va prezinta o rulada cu branza si mandarine glasata in ciocolata ce este usor de preparat, rapida si aspectuoasa. Aceata rulada cu branza este foarte usor de preparat si combinatia de branza si mandarine este una de exceptie. Cu rulada cu branza si mandarine puteti sa va asteptati musafirii care vor fi […]
Rulouri umplute cu branza de capra LaColline
Zilele trecute am primit un colet plin cu produse din lapte de capra…de la lapte de capra integral pana la branza de capra cu piper, cu trufe, cu ierburi provance, clasica , cu carbune, iaurt si chefir . Toate aceste produse de o calitate ireprosabila ne-au fost oferite spre testare de catre prietenii nostrii LaColline. […]
Pulpa de caprioara cu ciuperci in sos de smantana
Azi Bucataresele Vesele va prezinta reteta Pulpa de caprioara cu ciuperci in sos de smantana. Chiar daca nu aveti la indemana carne de caprioara puteti folosi si carne de vita. Acest preparat merge facut si cu carne de mistret, iepure salbatic sau piept de gasca salbatica sau de ce nu, chiar si cu rata salbatica. […]
Castiga o sticla de vin Sfantul Nicolae
Inca cateva zile si Mos Nicolae ne va umple ghetutele cu multe cadouri. Un norocos va primi in ghetute o sticla de vin ce poarta numele acestui sfant generos!! Partenerii nostrii, Crama Oprisor detin o colectie de vinuri Cupola Sanctis ce este alcatuita din vinuri ce poarta nume de sfinti din calendarul ortodox. Ne-am […]
Crema de branza condimentata
Mai zilele trecute am primit un telefon de la curier prin care eram anuntata ca am un pachet. Pana aici a fost ok totul dar nu tineam minte sa fi facut vreo comanda ca sa primesc pachet…. Ajunge intr-un sfarsit si curierul la destinatie cu un pachet pe care scria La Colline… Desfac pachetul si […]
Tort ganache
Tortul ganache este unul din cele mai fine deserturi cu ciocolata ce l-am mancat vreodata . Daca va plac prajiturile sau torturile cu ciocolata, reteta de tort ganache este pe departe cel mai bun. Contine o crema ganache ce se face usor dar care intrece orice crema de ciocolata . Crema ganache este fina, cremoasa si […]
Salata de cartofi de post
Iarasi am ajuns la o zi de vineri. Din nou va prezentam o reteta de post. De aceasta data va sugeram sa pregatiti o salata de cartofi pe cat de simpla pe atat de satioasa. Poate o cunoasteti cu denumirea de salata orientala, dar eu ii spun doar salata de cartofi. Consider ca salata […]
Concurs- Crama Oprisor
Peste doua zile sarbatorim pe Sfantul Andrei patronul Romaniei!! Partenerii nostrii, Crama Oprisor detin o colectie de vinuri Cupola Sanctis ce este alcatuita din vinuri ce poarta nume de sfinti din calendarul ortodox. Ne-am gandit ca in cinstea acestei zile sa organizam un concurs fulger al carui premiu sa fie : O sticla de vin Sfantul […]
Pui la cuptor
Sunt sigura ca multi dintre voi ati pregatit macar o data pui la cuptor, se poate face in diferite variante, dupa gustul fiecaruia . De aceasta data eu am ales sa-l pregatesc intreg cu legume alaturi , si desi e o reteta simpla a avut mare succes. La noi in casa se consuma mai mult […]
Tort cu ciocolata si nuca
Bucataresele Vesele participa la Campania organizata de Dr. Oetker: “Iarna asta, Mosul sta mai mult! “. Tot ce trebuie sa faci este sa prajituresti cu produsele Dr. Oetker,ceea ce am facut si noi. Am incercat sa va aducem in atentie dulciuri preparate in casa decorate in spiritul sarbatorilor de iarna. Acest Tort cu ciocolata si […]
Bomboane caramel
Cum am desfacut o cutie cu frisca de 1 l si nu am avut la ce sa-l folosesc in intregime am hotarat sa fac ceva cu aceasta. Iata mai jos bomboanele caramel rezultate. Din pacate au fost prea putine , a doua zi abia am avut ce sa impachetez ca sa va prezint bomboanele. Am […]
Supa de rosii
In fiecare vineri incercam sa postam cate o reteta de post. Azi va prezentam Supa de rosii. Supa se poate prepara si de dulce imbogatind-o cu galuscute de faina sau chiar cu galuscute de gris. Altii o prepara cu carne de pui si galuscute. Ramane la latitudinea fiecaruia daca o va prepara de post sau […]
