Ghiveci de legume
INGREDIENTE: 1 ardei gras rosu sau galben, 5 buc. ceapa de marime mijlocie, 6 rosii decojite, 2 cani orez fiert, sare,piper dupa gust, 4 linguri ulei, PREPARARE: Ceapa curatata si spalata se taie julien. Ardeiul gras curatat de seminte si spalat se taie si el julien. Rosiile le decojim si le taiem felii subtiri . […]
Cocosel de casa cu kaizer
INGREDIENTE: 700-800 g kaizer, 1 bucata cocos de casa ( pui de casa , oratanie crescuta la curte ca e mai fibroasa decat cea crescuta la gramada cu concentrate . Dar in lipsa de asa ceva face fata si puiul sau gaina luata de la magazin ) , 1/2 l vin alb dulce , 1 […]
Tort Ecler
INGREDIENTE ALUAT ECLER: 150ml ulei, 300 ml apa, 200 gr faina, 6-7 oua, INGREDIENTE CREMA: 4 linguri mari de faina, 4 cani de lapte(1L), 5 plicuri de zahar vanilat, 1 cana de zahar, 6 oua, 250 ml frisca, 2 plicuri gelatina de la Dr Oetker, PREPARARE ALUAT ECLER: Se fierbe apa cu uleiul si sarea […]
Concurs- „Cea mai buna inghetata”
Bucataresele Vesele impreuna cu Sarah Pop , organizeaza pentru cititorii blogului un concurs cu retete de inghetata preparata in casa. Concursul se va desfasura in perioada 15.06.2011 – 30.06.2011 . Fiecare participant poate sa trimita pe adresa blogului bucatareselevesele@gmail.com maxim doua retete de inghetata preparate in casa impreuna cu imaginea finala si mentiunea „Concurs- Cea […]
Frigarui asortate
Frigarui asortate.Cum pregatim frigaruile. Cele mai bune frigarui pregatite in casa. Frigarui cu piept de pui si cabanos Frigarui asortate-INGREDIENTE carnati cabanos piept de pui bacon ceapa rosie ardei gras rosu ardei gras verde sare piper cimbru un praf de ghimbir boia de ardei dulce praf de usturoi Garnitura legume sote sos de smantana Frigarui […]
Dulceata de capsuni
Dulceata de capsuni Sper ca nu e prea tarziu sa vin si eu cu reteta mea de dulceata de capsuni. La noi abia acum se gasesc adevaratii capsuni de gradina.Asa ca am profitat si anul acesta am facut doua tipuri de dulceata de capsuni .Unul clasic cum il facea mama acasa si anume la un […]
Dulceata de trandafiri
Dulceata de trandafiri pregatita in casa. Cea mai buna dulceata din petale de trandafiri. Cum se face dulceata din petale de tandafiri. Dulceata de trandafiri-INGREDIENTE 250 gr petale de trandafiri, 1 kg zahar, 1 l apa, 2 plicuri sare de lamaie, Dulceata de trandafiri-MOD DE PREPARARE Petalele de trandafiri se freaca cu sarea de lamaie […]
Retete cu iaurt NutriDay
Retete cu iaurt NutriDay Cu Nutriday se pot pregati multe retete delicioase .Mai jos va prezint cele mai bune Retete cu iaurt NutriDay . 1.Nutriday Delicios Capsuni a mers perfect la Prajitura cu branza si capsuni 2.Pentru Nutriday Sana propun : Tarta picanta cu dovlecei Se face un aluat fraged din faina,unt,ou si un pic […]
Terina de capsuni
INGREDIENTE: 400 gr iaurt natural Nutriday, 200 gr smantana 20%grasime, 150-200 gr zahar(dupa gust), un plic si o lgt gelatina, un plic zahar vanilat bourbon, sau esenta de vanilie la fiola, 800 gr capsuni, 300 gr zahar, 2 plicuri gelatina, un varf lingurita sare de lamaie, MOD DE PREPARARE: Pasta de capsuni: Capsunii spalati bine […]
Prajitura cu branza si capsuni
–Prajitura cu branza si capsuni, reteta prajitura de casa. Cele mai bune prajituri cu branza.Cum pregatim prajiturile cu branza si capsuni. Prajitura de casa cu capsuni. Prajitura cu branza si capsuni-Ingrediente BLAT: 250 gr unt, 100 gr ciocolata amaruie, 200 gr zahar, zahar vanilat, un pic de sare, 4 oua, 200 gr faina, 100 gr […]
Piept de pui in straturi de legume
Piept de pui in straturi de legume Piept de pui in straturi de legume INGREDIENTE: un piept de pui, 200 gr spanac fiert, 200 gr cascaval ras, 8 ardei capia rosii, 4 oua, 150 gr smantana, 4 cartofi, 50 gr unt, un praf de usturoi, sare, piper, Piept de pui in straturi de legume MOD […]
Prajitura cu iaurt si capsuni
INGREDIENTE BLAT Prajitura cu iaurt si capsuni: 12 oua, 12 linguri faina, 12 linguri zahar, 1/2 plic praf de copt, INGREDIENTE UMPLUTURA Prajitura cu iaurt si capsuni: 750 ml iaurt simplu, 500 ml frisca Megle, 3 plicuri gelatina de la Dr Oetker, 600 gr capsuni, zahar dupa gust, PREPARARE Prajitura cu iaurt si capsuni : Blat […]
Jeleu de capsuni si crema de mascarpone
INGREDIENTE: Jeleu: 400 ml sirop de capsuni, 100 ml apa, 2 plicuri tort gelee, 12 capsuni, Crema de mascarpone: 250 gr mascarpone, 200 ml frisca, 2 oua, 100 gr zahar, 100 gr zahar pudra vanilat, 1/2 fiola esenta de vanilie, un plic de gelatina, Sirop de capsuni: 500 gr capsuni 300 gr zahar, MOD DE […]
Pui Thailandez cu alune
INGREDIENTE: 2 bucati piept pui dezosati, 1 ardei iute, 300 ml supa carne, 1 lingura sos soia, 200 gr fasole boabe (din conserva), 250 gr orez, 1 lingurita zahar, 1 catel usturoi, 1 lingurita boia dulce, 1 ceasca alune (150 gr), 4 linguri ulei, sare dupa gust, PREPARARE : Orezul se spala bine si se […]
Rulada de ciolan afumat cu usturoi
Rulada de ciolan afumat cu usturoi este o reteta pe care o pregatesc an de an pentru Craciun. Nu lipseste de pe masa noastra in dimineata de Craciun alaturi de Pasta de hrean.Va recomand sa incercati si voi aceasta reteta, sigur veti fi la fel de incantati ca noi. Ingrediente Rulada de ciolan afumat cu […]
