Compot de Prune
Compot de Prune Prunele nu sunt bune doar pentru dulceata , tuica si prajituri ci sunt delicioase si in compot. Iata in aceasta postare va scriu cum pun eu Compotul de Prune. Prunele din acest compot putem sa il folosim la iarna pentru a prepara delicioasele galuste cu prune sau prajitura rapida cu prune …. […]
Retetele noastre in varianta voastra- Octombrie 2013
Parca mai ieri porneam acest proiect de suflet „Retetele noastre in varianta voastra „ si iata-ne la inceputul lunii octombrie cu o noua editie si un nou sponsor. Magazinul online Sarah Pop, un vechi prieten a blogului nostru, ofera trei premii frumoase si utile pentru cei ce ne incearca retetele . Magazinul on-line www.store.SarahPop.ro se adreseaza […]
Frittata cu Ciuperci
Frittata cu Ciuperci Frittata este o combinatie de oua, legume proaspete, ierburi aromatice si branzeturi. Este buna atat calda cat si rece. Spre deosebire de omleta, la care amesteci in acelasi vas toate ingredientele de la inceput, la frittata le asezi in straturi in tigaie. Frittata se poate gati atat pe aragaz cat si in […]
Nectar din Piersici de Toamna
Nectar din Piersici de Toamna La fel de bine putem prepara si din piersicile de toamna un nectar delicios. La prepararea acestui nectar am folosit soiul de piersici , Superba de Toamna ce se gaseste din belsug in aceasta perioada a anului adica in a doua jumatate a lui septembrie. Daca va intalniti in piata […]
Tocanita din Pipote si Inimioare
Tocanita din pipote si inimioare, se poate face atat din carne de pui, carne de porc, dar si din inimioare si pipote . Aceasta tocanita am pregatit-o in oala de presiune din setul de oale Expert Plus de la Pyramis pentru a scurta timpul de preparare. Nu stiu voi ce parere aveti despre aceste oale, […]
Dulceata de Piersici
Dulceata de Piersici Soiul de piersici – Superba de toamna se maturizeaza in a doua jumatate a lunii septembrie si pe buna dreptate i se spune superba caci are o savoare aparte cum nu iti poti imagina. Daca ai norocul sa gasesti acest soi de piersici pe piata nu ezita sa le cumperi chiar daca […]
Sirop din Fructe de Soc
Sirop din Fructe de Soc Multi dintre noi cred si au crezut mereu ca fructele de soc sunt otravitoare. Are o anumita toxicitate si contine o substanta din familia cianurii, numita sambunigrina, care poate da probleme digestive. Dozele periculoase sunt de 200 de grame de fruct crud sau de suc preparat din fructul crud si […]
Desertul Invingatorului
Desertul Invingatorului Multi dintre noi ne relaxam atunci cand gatim si ne bucuram cand cei dragi savureaza rezultatele noastre. Dar atunci cand gatesti pentru un scop nobil ca cel prezentat de noi in articolul Bucuria de a gati pentru o cauza nobila! , satisfactia e cu atat mai mare, stiind ca reteta ta aduce un […]
Prajitura cu crema de branza si struguri
E sezonul strugurilor asa ca nu puteam sa nu pregatesc si o prajitura cu bobite parfumate de strugure. E o prajitura ce se pregateste foarte usor, mai ales ca nu trebuie sa folosim cuptorul. Aceasta reteta de prajitura poate fi la indemana tuturor , chiar si cei mai nepriceputi in a pregati prajituri se vor […]
Bucuria de a gati pentru o cauza nobila!
Trebuie sa impartasim cu voi clipele minunate petrecute acum doua saptamani in compania unor oameni minunati, care fac lucruri demne de toata lauda . Am avut onoarea sa fim gazdele evenimentului “ Clubul Gospodinelor ” organizat de catre revista Bucataria pentru toti, desfasurat la Centrul de Pregatire in Gastronomie METRO Militari si dedicat Asociatiei Little […]
Gem de pere
Zilele trecute m-am pricopsit cu trei ladite pline cu pere coapte, zemoase si tare parfumate . Dupa ce am mancat pe saturate, cam cate 5-6 de caciula …erau asa de bune de nu iti mai venea sa te opresti , m-am apucat sa pregatesc niscaiva gem si compot. Asa ca iata ce bunatate de gem […]
Dulceata de Pere cu Nuci
Dulceata de Pere cu Nuci Cum anul acesta parul din gradina noastra a dat rod am hotarat sa incerc si Dulceata de Pere cu Nuci caci de multa vreme am poftit la ea si acum mi-am satisfacut poftele. Nucile prajite in combinatie cu perele si aroma de vanilie te fac sa uiti tot ce este […]
Dulceata din fructe de Soc
Dulceata din fructe de Soc Da este corect ! Am scris Dulceata din fructe de Soc si nu numai ca am scris ci si am preparat … Pot sa spun ca este bestiala aceasta dulceata. Daca inca nu ati preparat dulceata din fructe de soc cred ca ar fi timpul sa o incercati. Este cea […]
Dovleac la Borcan
Dovleac la Borcan Am incercat mai multe retete de a conserva dovleacul pentru a-l putea folosi la diferite retete cum ar fi o Supa de dovleac sau Mancare de dovleac si in cele din urma am ajuns la concluzia ca aceasta metoda de conservare este cea mai buna. Inainte de a incerca aceasta reteta de conserva […]
Aperitiv cu miez de lapte si fructe
Daca iubiti combinatia de fructe, branza si carne va recomand sa incercati aceasta reteta de aperitive,ce poate fi servita ca un aparitiv festiv la un eveniment sau pur si simplu la o masa intre prieteni. Miezul de lapte se combina foarte bine cu smochinele, perele dar si cu prosciutto crudo. Daca aveti de pregatit cateva […]
