Astazi va prezint a treia reteta din colaborarea nostra cu Ferma Vranceana– Avicola Focsani.
Fiindca puiul grill a fost produsul focus, nu puteam sa il pun altfel in valoare decat sa il gatesc intreg, la cuptor.
Deci recomandarea noastra este reteta de Pui pe sticla la cuptor.
Puiul pe sticla este o reteta simpla, usor de pregatit si la indemana oricui, se pregateste pentru masa in familie, atunci cand toti ai case sunt prezenti fiindca musai trebuie mancat fierbinte!!
Cu siguranta multi dintre voi ati gatit macar o data puiul in acest mod.
Si eu l-am facut de multe ori numai ca de fiecare data nu reuseam sa ii fac poza finala fiindca ai mei nu aveau rabdare sa astepte dupa mine.
Noi l-am mancat cu mamaliguta calda si mujdei de usturoi, o nebunie!!
Poate fi mancat insa si cu un piure de cartofi sau legume coapte la cuptor sau orice garnitura va e pe plac !!
Dar iata ca am reusit chiar sa fac si un video sa vedeti cat este de usor de pregatit
Pui pe sticla, reteta video !!
Concurs!!
Pentru concursul din aceasta saptamana ce se desfasoara pe pagina de Facebook si Instagram – Ferma Vranceana, puteti incerca aceasta reteta sau reteta voastra preferata in care puiul sa fie vedeta.
Premiul este unul de nerefuzat un Set de vase pentru gatit !!
Regulamentul il gasiti Aici
Mai jos aveti inca doua retete cu pui la fel de gustoase si usor de pregatit ce va pot fi sursa de inspiratie, click pe titlul de pe imagine.
Pui pe sticla la cuptor- Ingrediente
- un pui grill Ferma Vranceana cam de 1,5kg
- 100 g unt aromatizat cu patrunjel si usturoi
- sare
- piper
- boia
Pentru servire - mujdei de usturoi
- mamaliguta calda
Cum poti pregati cel mai bun pui pe sticla!!
Puiul intreg se curata de pene daca mai sunt ramase(la mine nu a fost cazul) si se sterge cu un prosop de hartie pe toata suprafata.
Se desprinde usor cu degetele pielea de pe piept si pulpe.
Se condimenteaza cu sare apoi se impaneaza pe sub piele cu untul aromatizat cu patrunjel si usturoi.
Eu am tot timpul in congelator cate un baton de unt gata preparat.
Se unge puiul cu unt si pe deasupra si in interior si se presara cu piper si boia.
Puiul gata pregatit se aseaza pe o sticla umpluta cu apa calda, iar in tava se adauga o cana de apa.
Se introduce in cuptorul preincalzit la 195-200 grade C pentru 1:30 min. Timpul poate fi mai mare sau mai mic in functie de greutatea puiului.
Din cand in cand puiul se stropeste cu zeama din tava pentru a se rumeni frumos.
Se scoate din cuptor si se mananca fierbinte cu mamaliguta si mujdei de usturoi sau cu orice garnitura va e pe plac!!
Pofta Buna!!
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!
