Prajitura Rasturnata cu Mere
Prajitura Rasturnata cu Mere Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu mere este aceasta Rasturnata cu Mere. De multe ori mama ne pregatea aceasta Rasturanata cu Mere si sub forma de tort. Deasupra punea un strat generos de frisca, asta in vremurile bune cand gasea cu chiu cu vai, pe sub mana frisca naturala…. . […]
Ardei pentru Umplut la Borcan
Ardei pentru Umplut la Borcan De multe ori avem pofta de ardei umpluti si in plina iarna, dar preturile sunt foarte mari si sincer, nici nu au acelasi gust ca cei autohtoni, asa ca anul acesta am pus vreo 70 de ardei grasi pentru umplut in borcane cu bulion (suc de rosii). Stiu unii dintre […]
Tortellini cu Sos de Branza
Tortellini cu Sos de Branza Mereu am in frigider produse Delaco si mereu ma scot din impas cand nu mai stiu ce sa gatesc. Asa a fost si de aceasta data. Am ramas in pana de idei pana am deschis frigiderul si am dat de Branza Pufoasa cu Somon. Pe loc am hotarat ce voi […]
Ardei cu Branza la Cuptor
Ardei cu Branza la Cuptor Cum suntem mari amatori de ardei si branza iata inca un fel preparat cu cele doua ingrediente favorite. Merge servita ca atare, sau chiar langa o friptura de pui, sau porc daca nu puneti in compozitie sunca … . O alta varianta de preparat cu ardei copt ar fi Snitele […]
Concurs- Borcane.ro te Premiaza cu Miere si Vin!
Borcane.ro este unul dintre cei mai mari importatori si distribuitori de borcane, sticle, dopuri, capace și accesorii de vinificatie din România. Pe Borcane.ro găsești cele mai importante lucruri pentru bunul mers al unei gospodării: borcanele mici, mari, de 370 ml, de 1 litru, sau mai mari de atât, pentru miere, dulceață sau muraturi, pe toate […]
Dulceata Rapida de Ardei Iuti
Aceasta reteta cu Dulceata Rapida de Ardei Iuti a pornit de la o reteta ce am vazut-o la Nigella Lawson, Chilli Jam doar ca eu am modificat reteta dupa ingredientele avute si dupa gustul nostru. Nu voiam sa obtin o gelatina cu ardei iute ci voiam totusi o dulceata mai consistenta cu mai multi ardei […]
Concurs- Castiga produse Pan Do Mar
“Pentru a te bucura de savoarea marii, respecta-i bogatia! ” Acesta este sfatul companiei Pandomar, care inca de la inceputul secolului trecut ofera o diversitate de conserve si preparate delicioase din peste si fructe de mare, realizate dupa retete traditionale. Situata in Peninsula Iberica, in pitorescul sat Vilanova de Arousa, fabrica Pandomar a inceput ca […]
Muffins cu Cacao si Nuci Caju
Muffins cu Cacao si Nuci Caju In una din zile am venit acasa extenuata dupa o zi grea la job, dupa zeci de statistici si raportari si simteam nevoia sa gatesc ceva dulce care sa imi redea energia pentru a putea face fata si treburilor din gospodarie. In aceste momente, cand simt ca sunt terminata […]
Dolmades-Sarmalute Grecesti in Foi de Vita
Dolmades-Sarmalute Grecesti in Foi de Vita Am mancat aceste sarmalute grecesti la o prietena si tare mi-au fost pe gust, asa ca am cerut reteta si am pregatit-o si eu acasa. Alaturi am servit un Sos de Iaurt preparat dupa o reteta a colegei mele Lory, dar aceste sarmalute se pot servi si fara. Sunt […]
Unt de casa la flacon
Cum se prepara Unt de casa la flacon ? Pe vremuri de unde mixere si atatea electrocasnice??? Cu ele, sau fara ele, mereu gospodinele romance s-au descurcat foarte bine. Soacra mea povestea cum prepara untul in flacoane de plastic din smantana stransa, asa ca am incercat si eu metoda folosita de dansa. Am obtinut cel […]
Ardei Umpluti cu Branza Feta
Ardei Umpluti cu Branza Feta Aceasta idee a pornit de la un produs comercializat la Kaufland pe care l-am degustat in urma cu ceva timp. Avand la indemana ardei usori picanti am zis ca si eu pot pregati acasa asa ceva reducand mult costul lor. Daca era sa cumpar la magazin pe suta de grame […]
Ceapa Murata in Otet
Ceapa Murata in Otet este foarte buna, dar putin cam anevoioasa partea cu curatatul. Iata deci cum se curata usor arpagicul sau ceapa marunta, metoda prezentata la „Cum Curatam Arpagicul Usor si Rapid”. Si acum sa trecem la muratura noastra. Ingrediente Ceapa Murata in Otet : 1 kg Ceapa mica sau arpagic 1 l apa […]
Cum Curatam Arpagicul Usor si Rapid
Cum Curatam Arpagicul Usor si Rapid De multe ori am pregatit Civet de Caprioara , am pregatit Ceapa Murata in Otet si mereu m-am chinuit ore in sir sa curat aceasta ceapa mica pana cand intr-o zi, o vecina mai in varsta a trecut pe la mine si mi-a spus secretul ei de a curata […]
Oua Posate cu Branza Pufoasa
Oua Posate cu Branza Pufoasa Oarecum sunt posate aceste oua. Despre ouale posate vom vorbi intr-o alta postare unde va vom dezvalui cateva “secrete” folosite la prepararea lor. Pana atunci va scriem reteta acestui mic dejun copios ce se pregateste rapid. Si de aceasta data am folosit cu placere produsele prietenilor nostri, de la Delaco […]
Suc de Mere pentru Iarna
Suc de Mere pentru Iarna Cum anul acesta avem mere din belsug am hotarat sa pregatesc si cateva sticle cu Suc de Mere. Nu am storcator pe aburi, nu am aparat de pasteurizat, dar am improvizat. Am un termometru pentru fripturi si multa rabdare. Daca aveti multe mere si vreti sa mai preparati si alte […]
