Friptura de Caprioara in Bere
Friptura de Caprioara in Bere este o friptura ce se poate prepara atat cu carne de vanat cat si cu carne de vita. Eu am ales varianta cu vanat avand in vedere ca asteptam musafiri de seama si voiam sa ii impresionez, sper ca am reusit gatind aceasta Friptura de Caprioara in Bere. Alaturi am […]
Taietei cu Lapte
Taietei cu Lapte Inca din vremea copilariei imi placea foarte mult acesti Taietei cu Lapte cum ii pregatea bunica mea. Pe vremuri nu se gasea ca si acum diverse sortimente de paste asa ca bunica se punea si ni pregatea in casa si Doamne tare buni mai erau. Mai zilele trecute fiind in pana de […]
Sirop de Zmeura la Rece
Sirop de Zmeura la Rece Azi va prezentam un Sirop de Zmeura preparat la rece de care suntem foarte incantati. Prea mult nu aveti de lucru cu el este usor de preparat si nu trebuie sa va incalziti pe aceste calduri langa aragaz pentru a prepara Siropul. La prepararea siropului am folosit cana filtranta pentru apa, […]
Spuma de Zmeura in Ciocolata
Spuma de Zmeura in Ciocolata Toata lumea cunoaste aceasta Spuma de Zmeura cum se prepara. Pentru multi dintre noi era desertul copilariei cand era sezonul zmeurei sau capsunelor. De aceasta data vreau sa va prezint clasica Spuma de Zmeura servita in cornete de ciocolata. La mine acest desert clasic a avut intotdeauna succes mai ales […]
Sorbet de Visine
Sorbet de Visine Vrei ceva racoritor ? Atunci acest Sorbet de Visine trebuie sa il incerci neaparat ! Nimic mai simplu de preparat decat acest Sorbet. Scortisoara si lamaia impreuna cu visinele fac o echipa irezistibila …. Mai multe retete gasiti la Deserturi Rapide ! Ingrediente Sorbet de Visine : 500 g visine coaja de […]
Sirop de Visine la Rece
Sirop de Visine la Rece Pentru azi va prezentam Siropul de Visine asa cum il preparam noi de ani de zile si niciodata nu am dat gres cu acest sirop. Unde mai pui ca preparand Siropul de Visine impusc doi iepuri deodata …. visine ce le folosesc la prajituri si siropul de visine. Nu necesita […]
Paine de Casa cu Plamadeala
Paine de Casa cu Plamadeala Paine de casa preparata de mama soacra nu este alta mai buna …. In cele ce urmeaza am sa va prezint reteta de paine de casa cu maia facuta de zeci de ani de mama soacra. Nu se compara painea de casa cu ceea ce cumparam … Chiar daca nu […]
Compot de Nuci Verzi
Compot de Nuci Verzi Da, asa este ! Ati citit bine, Compot de Nuci Verzi am pregatit dupa o reteta primita de la o bunicuta tare draguta. Vorbeam in una din zile cu bunicuta despre dulceturi, compoturi si alte cele de facut prin casa si m-a intrebat daca am facut vreodata Compot de Nuci Verzi… […]
Supa de Gaina cu Razalai
Supa de Gaina cu Razalai Supa de Gaina la mine mereu se gatea la foc mic si fierbea ore intregi caci bunica ,si mama si toate „muierile” (femeile)mai in varsta sustineau sus si tare ca nu iti iese supa limpede de o fierbi la foc mare. Trebuie sa fiarba la foc mic daca vrei sa […]
Compot de Cirese cu Scortisoara si Rom
Azi va prezint Compot de Cirese cu Scortisoara si Rom. Nu se putea sa nu pun si cateva borcane cu compot daca tot am avut ocazia sa culeg cirese din livada. Vreau sa va spun despre acest Compot de Cirese cu Scortisoara si Rom ca are o aroma deosebita data de scortisoara si cuisoare apoi […]
Chiftele Umplute
Chiftele Umplute sunt o varianta a ruladei de carne, dar in forma individuala. Aceste chiftele se prepara repede si nici timpul de coacere nu este atat de mare ca si la o rulada clasica. Chiftelele Umplute se pot servi calde cu garnitura de piure de cartofi sau reci cu un sos de rosii picant asezonat […]
Dulceata de Cirese cu Rom
Dulceata de Cirese cu Rom, la iarna imi va aduce aminte cu fiecare lingurita savurata cat este de frumoasa vara… Cand vom tanji dupa zilele calduroase de vara vom degusta cu placere alaturi de o cana cu ceai fierbinte si aceasta Dulceata de Cirese . Atunci nu vom regreta ca am lucrat atat de mult […]
Dovlecei cu Branza la Cuptor
Cum au aparut si dovleceii pe piata mi-am zis ca tare buni ar fi sa gatesc Dovlecei cu Branza la Cuptor la care am adaugat si cateva felii de carnati afumati sa le dea o savoare mai aparte. Si de aceasta data produsele de la Delaco mi-au fost de ajutor in prepararea acestei retete …. […]
Dulceata de Capsuni cu Ghimbir si Vanilie
Din nou venim cu o reteta de Dulceata de Capsuni cu Ghimbir si Vanilie. Deja titlul retetei va indica in mare ingredientele folosite la prepararea acesteia. Este o dulceata de capsuni foarte aromata preparata si aceasta cu un vin rose, mai exact am folosit un Caloian Rose de la Crama Oprisor. Va recomandam sa incercati […]
Dulceata de Capsuni cu Ardei Iute
Dulceata de Capsuni cu Ardei Iute este una din preferatele mele de acum incolo. Putin picant, dulce si totodata acrisor aceasta dulceata de capsuni dupa parerea mea este cu totul deosebita. Am pornit de la reteta de Dulceata de Capsuni cu Sampanie si am ajuns la aceasta reteta pe care o recomand sa o incercati […]
