Cosulete cu Branza Pufoasa cu Hrean
Cosulete cu Branza Pufoasa cu Hrean Pe langa clasicele Aperitive de Pasti, am zis sa pregatesc si cateva gustari simple cu branza pufoasa. O parte din umplutura am pus in aluat de pizza si o parte in cosulete din aluat fraged. In alta reteta cu o alta ocazie am sa scriu si reteta cosuletelor. Pana […]
Oua vopsite cu orez
Oua vopsite cu orez Stiu ca suna ciudat sa spui ca vopsesti ouale cu orez! Asa mi s-a parut si mie la inceput cand am auzit de aceasta metoda. Curioasa din fire am si incercat metoda. Este usor de pus in aplicare si este un stil aparte de a vopsi ouale, un fel mai deosebit. […]
Coronita de Cartofi la Cuptor cu Salinate
Coronita de Cartofi la Cuptor cu Salinate Este un preparat simplu si bun la care am ales sa folosesc un produs traditional romanesc- Salinate. Aceasta coronita usor de preparat se preteaza a fi un aperitiv consistent sau chiar si un fel principal. Un plus de savoare ii da pulpa de porc in care este pusa […]
Pasca cu mascarpone si stafide
Pasca cu mascarpone si stafide In fiecare an de ceva vreme de Pastele Ortodox pregatesc Pasca. De aceasta data am preparat Pasca cu mascarpone si stafide. Am pregatit cu branza sarata, Pasca fara aluat, cu orez, dar aceasta pasca este chiar una deosebita. Va invit sa rasfoiti si alte retete cu Pasca. Iata de ce […]
Cozonac Rasucit-Reteta Video
Cozonac Rasucit-Reteta Video Multi dintre cititorii nostrii nu se incumeta sa faca cozonac acasa desi este foarte simplu de pregatit. Daca se respecta timpii, ingredientele si fazele de preparare cu siguranta veti avea de sarbatori cel mai bun Cozonac. De aceasta data va prezentam reteta Cozonac Rasucit si in format video ca sa vedeti cum […]
Tiramisu rapid la pahar cu crema de branza
Tiramisu rapid la pahar cu crema de branza Tiramisu este unul din dulciurile noastre preferate. Cum nu suntem in numar complet pe acasa am ales o varianta rapida si cu care avem mai putin de lucru. Nu numai partea cu lucrul m-a determinat sa schimb reteta ci intr-un fel si ingredientele pe care le aveam […]
Rulouri de foitaj cu crema de naut
Rulouri de foitaj cu crema de naut Pot spune ca este cel mai simplu desert, prajitura pe care am pregatit-o in ultimii 20 de ani. Se pregatesc foarte repede atat rulourile cat si crema de naut care la final spui ca de fapt este pireu de castane daca o condimentezi cu ce trebuie si in […]
Cosulete de ciocolata cu fructe de padure
Cosulete de ciocolata cu fructe de padure Daca iubiti ciocolata, sigur veti folosi la deserturi, prajituri o ciocolata de buna calitate care este ideala la prepararea acestora. Am avut initial in plan mai multe retete cu ciocolata, dar cu aceasta reteta zic eu ca am demonstrat cat de buna este si cat de usor se […]
Zamă de Picioci cu Călbași
Zamă de Picioci cu Călbași În rețeta lunii februarie vă povesteam cum se prepară călbașii. Acum va povestec despre Zama de Picioci cu Călbași. Este o rețeta pe care am învățat-o de la soacra mea și tare bună este! Puțin am fost și eu mirată de denumirea ei și chiar nu știam ce sunt piciocii. […]
Panna Cotta cu Branza si Portocale
Panna Cotta cu Branza si Portocale Ce putem prepara repede si bun cand nu avem la indemana decat cateva ingrediente. Va zic eu, Panna Cotta cu Branza si Portocale !Daca aveti frisca, crema de branza si portocale sunteti pe calea cea buna veti pregati cel mai bun si fin desert. Alte retete cu branza puteti […]
Tort cu Mascarpone si Menta-Reteta Video
Tort cu Mascarpone si Menta-Reteta Video Azi începem un alt concurs de retete din cadrul campaniei „Bucuria de a împărți ceva bun„. Pentru runda doi am pregatit o reteta de Tort cu Mascarpone si Menta-Reteta Video cu ingrediente pentru prajituri de la Dr. Oetker. Daca nu aveti o reteta de tort preferata puteti prepara aceasta reteta de Tort […]
Supa crema de dovleac
Supa crema de dovleac Cred ca toti ati incercat macar odata sa preparati o supa crema de dovleac. Nu stiu ce varianta ati incercat dar noi varecomandam sa incercati si supa noastra. Se poate prepara din ramasitele de dovleac copt sau putem coace special dovleacul in cuptor pentru a prepara aceasta supa. Prefer ca dovleacul […]
Mousse de branza cu jeleu de kiwi
Mousse de branza cu jeleu de kiwi Acest Mousse de branza cu jeleu de kiwi este un desert rapid ce se prepara foarte usor cu o crema de branza light, perfecta pentru domnisoare si doamne ce tin la silueta lor. Este unul din cele mai apreciate deserturi rapide de pana acum. Va invitam sa rasfoiti […]
Calbasi cu Pasat
Calbasi cu Pasat Pentru prima data am dat peste acesti calbasi dupa ce m-am casatorit si am ajuns in Bistrita Nasaud. Ce sunt calbasii? Un fel de carnati facuti din bucati de carne amestecate cu pasat (porumb macinat mai mare) ce se folosesc la diferite preparate ulterior. In Bihor,cel putin la noi in familie sau […]
Rulada de pui in aluat de pizza
Rulada de pui in aluat de pizza Cea mai sim pla si gustoasa Rulada de pui in aluat de pizza pregatit pana acum. Cel putin asa a fost laudat de copiii mei. De ceva timp luam cu totii masa in familie si incercam si retete mai deosebite cum ar fi aceasta rulada. Combinatia de chutney […]
