
Cozonac cu Cascaval
Cozonac cu Cascaval ii spun eu, dar poate ca ar fi mai corect paine cu cascaval sa ii spunem desi mama cozonac ii spune si in ziua de azi datorita formei acestuia. Am preparat-o simplu de aceasta data tinand cont ca pentru cine a fost destinata nu prea se impaca cu usturoiul desi dup aparerea […]

Branza Impanata la Cuptor
Si in acest an Branza Impanata la Cuptor este vedeta la noi. Este un fel de traditie deja la noi in familie si de fiecare Craciun sau Revelion pregatim Camembert sau Brie Au Bleu – Ile de France in diferite metode. Uneori o pregatim in crusta de bacon, alteori in cuptor, alteori cu pane de […]

Prajitura cu Crema de Visine
Prajitura cu Crema de Visine De Craciun am pregatit aceasta Prajitura cu Crema de Visine si a fost atat de buna incat nu se putea sa nu impartasesc cu voi reteta prajiturii, poate o incercati de Revelion. Foile se pot coace din timp si ulterior se pot umple cu crema de vanilie si visine. Combinatia […]

Prajitura cu Smantana si Budinca
Prajitura cu Smantana si Budinca, este o prajitura cu adevarat delicioasa. Este foarte simpla de preparat, cu ingrediente la indemana oricarui si este foarte aspectuoasa. Merge pregatita de sarbatori, Craciun, Revelion, Paste si nu numai cu ocazii speciale. Avem nevoie de o tava cu dimensiunile de 27 x 38 cm. Odata incercata sunt sigura ca […]

Prajitura cu Piersici
Prajitura cu Piersici este una din prajiturile preferate din familie. Se pregateste usor si este deosebita. Se pot folosi fructe proaspete sau Piersici din Compot si le recomand pe cele de la Sun Food care sunt in sirop usor indulcit. Cand am pregatit pentru prima data aceasta prajitura am fost intrebata ce fel de branza […]

Mini Aperitive Rapide
Mini Aperitive Rapide Aceste aperitive sunt genul de aperitive ce se pregatesc foarte repede si sunt de mare efect pe oricare masa la orice sarbatoare. Se realizeaza foarte usor daca aveti la indemana delicioasele Aperitive de branza Aperifrais – Delaco. Cu ingrediente putine puteti realiza aperitive gustoase si aspectuoase de care atat voi cat si […]

Rulada de Cascaval cu Salata de Boeuf
Rulada de Cascaval cu Salata de Boeuf Rulada de Cascaval cu Salata de Boeuf a pornit de la ideea de a servi intr-un mod mai inedit salata de boeuf si cascavalul. Practic am realizat un aperitiv festiv din ingrediente la indemana oricui. Am zis ca se poate realiza ceva frumos, apetisant din cascaval si salata […]

Cozonac fara Framantare
Nu este sarbatoare fara cozonac facut in casa. Anul acesta am pregatit Cozonac fara Framantare dupa o reteta primita de la o cunostinta din Ungaria. Sunt foarte multumita de acest Cozonac si chiar nu ma asteptam sa fie atat de bun aluatul mai ales ca nu il framanti deloc. La clasicele retete framantai o gramada […]

Chiftele de Fasole
Dupa cum am spus de multe ori in toate zilele de vineri de peste an gatim de Post.De aceasta data vin cu Chiftele de Fasole, o reteta pregatita des la noi in zilele de post. De aceasta data am venit cu reteta de chiftele imbunatatita si mai rapida. Nu toti avem vreme sa stam in […]

Pateu Vegetal cu Ciuperci
Pateu Vegetal cu Ciuperci am pregatit intr-o zi sa avem pe dimineata de mancare ceva de post. Alaturi de un ceai, pe paine prajita cu salata verde, sau muraturi este un mic dejun copios. Nu zic ca uneori folosesc si pateul vegetal cumparat, dar cert este ca cel preparat in casa este mult mai bun […]

Rulada Aperitiv cu Foietaj si Cascaval
Se anunta musafirii. Sunt la servici, diseara ajung! Ce sa pregatesc? Gata! Stiu! Rulada Aperitiv cu Foietaj si Cascaval! Simplu ca buna ziua! Cumpar aluatul de foietaj, il las la dezghetat la temperatura frigiderului, cumpar o crema de branza, cateva legume si o roata cu Cascaval Afumat-Delaco si aperitivul se rezolva repede. Friptura floare la ureche, […]

Cum curatam usor un ou fiert
Cum curatam usor un ou fiert ? Nimic mai simplu ! Va aratam si voua metoda noastra de curatare simpla si rapida in urmatorul filmulet prezentat mai jos. Metoda este foarte buna pentru a le curata frumos mai ales pentru ouale umplute. De la o doamna mai in etate, care din pacate nu mai este […]

Crema de Naut
Crema de naut Crema de Naut mi s-a parut a fi desertul perfect. Se poate pregati in cel mai scurt timp posibil care este si de post totodata. Daca nu dezvalui ingredientele folosite la preparare cel care savureaza acest desert va fi ferm convins ca de fapt mananca Piure de Castane cu spuma, frisca. Se […]

Saratele cu Cascaval si Chimen
Saratele cu Cascaval si Chimen, sunt saratelele din copilaria mea pe care mama le pregatea aproape saptamanal cand aveam chef sa rontaim ceva sarat. Cum pe atunci nu se gasea cascaval mama avea mereu la indemana Cascaval de Casa pregatit de ea. Iata si reteta Cascavalului de Casa. Acum imi este mult mai usor […]

Muraturi Asortate la Rece
Muraturi Asortate la Rece puse pe ultima suta de metri. Ma uitam mai zilele trecute prin camara si mi-am zis ca nu am suficiente muraturi parca si ar fi cazul sa mai pun ceva. Reteta acestor Muraturi Asortate la Rece, are la baza reteta Gogosarilor conservati la Rece, Gogosari in suc propriu care sunt in […]