Pateuri cu Cascaval si Salam
Am pregatit intr-o seara o tura de Pateuri cu Cascaval si Salam si a doua zi a trebuit sa mai pregatesc o portie generoasa. Este un aperitiv aratos si gustos deopotriva. Combinatia de cascaval si salam este una din favoritele noastre. Aceste aperitive, gustari se pot pregati si cu sunca daca preferati aceasta varianta . […]
Ciulama de Ciuperci Champignon
Ciulama de Ciuperci Champignon Noi ii spunem ciulama la acest fel de mancare, dar in alte zone este cunoscuta ca tocana. Acest aspect nu are importanta cred eu, cel mai important lucru este sa fie pe placul familiei. Avem si varianta cu carnita de pui, pentru cine doreste sa incerce trebuie sa rasfoiasca reteta Tocana […]
Imunostimulatoare si leacuri babesti!
Imi aduc aminte cu drag de zilele copilariei mele, de leacurile babesti pregatite de mama mai putin placute, altele placute pe care le incerca cu mare drag pe mine si fratele meu. Cea mai frecventa doftorie al mamei era galbenusul de ou frecat cu o lingura generoasa de miere si peste care turna lapte fiebinte. […]
Voteaza Sasul tau preferat si castiga !
Ei bine, navigand ici, colo pe vastul internet in serile trecute, ca o corabie in deriva, am dat peste un concurs tare dragut care normal ni se potriveste ca o manusa fiind din domeniul nostru preferat cel al bucatariei unde ne simtim asemenea unui peste in apa. Nu se poate sa nu va anuntam, pe […]
Sandvis cu Ou si Cascaval
Sandvis cu Ou si Cascaval Masa de dimineata este una din cele mai importante de peste zi si ar fi recomandat sa nu sarim peste. Mai jos va prezint o idee pentru micul dejun care se pregateste rapid, alaturi putem pune o cana cu ceai, cacao sau cafea si astfel avem asigurata energia necesara pana […]
Omleta de Cartofi
Omleta de Cartofi Am ales aceasta alternativa de Omleta de Cartofi sa gatesc in locul Cartofilor Pai cu Oua, fiind mai consistenta si mai altfel decat cu ce suntem obisnuiti. De pofta mai pregatim si varianta cartofi prajiti si oua nu spun nu, dar si aceasta varianta este foarte buna si o recomand cu tot […]
Reteta Aluat Linzer
Reteta Aluat Linzer Va prezentam in cele ce urmeaza o reteta simpla pentru aluatul de linzer. Acest aluat este perfect pentru toate tipurile de linzer, cu branza, cu mere, cu mac, cu nuca… . De regula se tine cont ca la prepararea acestuia se va folosi intotdeauna 3 parti faina, 2 parti unt si 1 […]
Fursecuri Piersici Umplute
Fursecuri Piersici Umplute Ca si Nucile Umplute aceste fursecuri erau foarte la moda la nunti si botezuri. Se pregateau si in zile de sarbatoare de Craciun, de Revelion si erau la mare cautare. Colega mea are si ea publicata o reteta de Piersici Umplute doar ca difera de cea folosita de mine compozitia aluatului cat […]
Cartofi gratinati a la Dauphine cu Pui
Cartofi gratinati a la Dauphine cu Pui M-am abatut de la reteta clasica a Cartofilor a la Dauphine introducand carnea de pui, usturoiul, cascavalul… . Parca aceasta varianta este mai pe gustul nostru decat cea clasica astfel obtinand un fel principal de sine statator nu doar o garnitura ce poate fi asociata doar unui fel […]
Prajitura Cusma Cazacului
Prajitura Cusma Cazacului Fiecare dintre noi cred ca are aceasta reteta poate de la o prietena, de la o matusa sau vecina. Colega mea o are si ea scrisa , Cusmele Cazacului si desigur difera de reteta mea atat la compozitia blatului cat si la compozitia cremei, asa ca am decis sa scriu si eu […]
Tort Frac
Tort Frac Un tort foarte bun si prezentabil facut impreuna cu fiica mea in urma cu ceva timp …., pentru ziua de nastere a cuiva tare drag care in curand va face parte si oficial din familia noastra. Putin este cam mult de lucru la el, dar se merita tot efortul. Va invitam sa rasfoiti […]
Bilute de Branza umplute cu Visine
Bilute de Branza umplute cu Visine In urma cu 1 an, inainte de Revelion eram pe fuga sa pregatesc un platou rece pentru o petrecere la care participa si fata mea mai mica. Repede m-am orientat spre un Aperitiv festiv din branza frumos colorat care sa arate bine, dar sa fie si bun. Cineva a […]
Aperitive Rapide cu Masline
Aperitive Rapide cu Masline Nimic mai simplu de realizat decat aceste aperitive. Multe ingrediente nu ne trebuie ca sa pregatim un platou repede. Putem combina maslinele prajite cu bucatele de branza Aperifrais , sunculita afumata sau alte variante ce va sunt pe plac, sau pur si simplu asociati doar maslinele cu bucatele de Aperifrais . […]
Pui Copt pe Sare
Pui Copt pe Sare Nu stiu cati dintre voi va aduceti aminte cum preparau mamele noastre puii pe vremuri. Imi aduc aminte ca pui rotisati nu prea gaseam, aragaze cu rotisoare nici atat, te bucurai daca apucai sa iti cumperi un aragaz cu cuptor simplu de la Metalica…. Era minune mare sa prinzi pui rotisat […]
Rulada Aperitiv de Branza in Sunca
Rulada Aperitiv de Branza in Sunca Iata inca un Aperitiv Festiv caruia ii sade bine la loc de cinste pe masa incarcata cu bunataturi. Aceasta Rulada Aperitiv de Branza in Sunca se pregateste foarte usor este deosebit de bun si aspectuos. Va recomandam sa rasfoiti si alte Retete cu Aperitive la fel de apetisante. Ingrediente […]
