Salata cu telemea, pui si mango
In aceasta vara ne-am propus ca salatele sa fie in prim plan pentru ca sunt savuroase, usor de pregatit si pot fi facute intr-o multitudine de combinatii.Se pot pregati din combinatii doar din legume, din legume , fructe si branzaturi sau din carne, legume, fructe si branzeturi.Pentru astazi va propun- Salata cu telemea, pui si […]
Platou aperitiv cu hummus
E vara, asa ca in aceasta perioada pregatim mancaruri rapide si gustoase in care se regasesc cat mai multe legume. Cum conservele de naut de la Sun Food nu imi lipsesc din casa, ele ma scot din incurcatura in orice moment. In cateva minute pot pune pe masa un platou bogat din care se pot […]
Lipie cu usturoi coapta pe gratar
Imi plac lipiile fiindca le pot asocia cu multe mancaruri, ce-i drept, nu le pregatesc prea des, si nu pentru ca se fac greu ci doar din comoditate.Uneori le cumpar cand sunt in criza de timp, dar recomand sa le faceti in casa fiindca la cele cumparate daca cititi lista de ingrediente, te face sa […]
Salata cu telemea si piept de rata
Iata-ne si in luna lui cuptor si pe drept dovada isi merita numele fiindca e tare cald!! Pe o astfel de vreme, salatele sunt mancarea de baza, asa ca si astazi va ispitesc cu o noua salata gustoasa si satioasa- Salata cu telemea si piept de rata.De cand a inceput vara, Delaco ne tot provoaca […]
Prajitura simpla cu caise
Piata abunda de fructe proaspete, este sezonul caiselor, piersicior, visinelor si cireselor. Sunt gustoase, aromate si cu greu le rezist. Cumpar aproape in fiecare zi, si in cantitati cat pentru 2-3 persoane …asa ca uneori mai ajung si in prajituri.Nu as putea lasa sa treaca sezonul caiselor fara sa pregatesc o prajitura simpla cu caise, […]
Salata cu telemea si pepene rosu
Astazi va ispitesc cu o salata mai aparte, o salata cu telemea si pepene rosu. Am folosit o telemea de capra, in saramura de la Delaco, este o telemea cremoasa, cu un gust placut si este sarata atat cat trebuie. Eu ador sa mananc combinatii de dulce si sarat, de exemplu imi place foarte mult […]
Castraveti murati la soare
Castraveti murati la soare sau castraveti covasiti asa cum li se mai spun prin alte parti. Acesti castraveti murati la soare sunt cele mai bune muraturi de vara. Imi aduc aminte ca si mama punea castraveti la murat, iar borcanul il aseza in gradina, sub tufa de bujori. In cateva zile erau numai buni de […]
Trigoane cu legume coapte pentru picnic
Vara si-a intrat pe deplin in drepturi si o data cu asta simtim nevoia din ce in ce mai mult sa ne petrecem timpul in aer liber, departe de aglomeratia si caldura sufocanta din oras. Nu trebuie decat sa ducem cu noi un cosulet de picnic in care sa punem mici gustari, ceva dulce pregatit […]
Salata cu afine, capsune si telemea
Este foarte cald afara, asa ca in aceasta perioada nu prea gatesc, salatele sunt la ordinea zilei. Fiindca mai aveam si capsune si afine, iar telemeaua de la Delaco imi este nelipsita din frigider, am decis sa imi pregatesc o delicioasa salata cu afine, capsune si telemea de vaca. Am asezonat-o din plin cu un […]
Budinca de chia cu fructe proaspete
La inceputul lunii am primit de la Sano Vita un colet cu multe produse faine printre care seminte de chia si lapte de soia indulcit cu sirop de agave. Nu cred ca mai e nevoie sa va spun ca toate produsele Sano Vita sunt de calitate la preturi accesibile. Daca doriti sa va achizitionati produse, […]
Sarmale in frunze de tei
Prin partile noastre sarmalele se fac traditional, in frunze de vie si de varza, insa se pot pregati si altfel. In ultimul timp am tot testat si alte tipuri de frunze ce se preteaza la sarmalute. Astazi va recomand reteta de sarmale in frunze de tei, insa in site gasiti si alte retete de sarmale […]
Mini cheesecake cu ciocolata si capsune
Daca ai in frigider cutiute cu crema de branza, poti pregati in orice moment aceste mici mini cheesecake cu ciocolata si capsune. Sunt mici prajiturele cu o baza din biscuiti digestivi, unt si zahar peste care se pune o crema de branza mixata bine cu ou, zahar si arome. Totul merge la cuptor iar dupa […]
Foietaj cu fructe si crema de branza
Imi place sa pregatesc deserturi rapide fiindca am posibilitatea sa asociez creme de branza cu fructe proaspete si blaturi ce se fac foarte usor.In urma provocarii Delaco, am ales sa pregatesc acest foietaj cu fructe si crema de branza. Este un desert la indemana oricui, savuros si care nu iti rapeste mult timp.Asa cum am […]
Chec cu mascarpone si fructe tropicale
Chec cu macarpone si fructe tropicale Peste doua zile, mai exact pe 21 Mai, se sarbatoreste Sfintii Constantin si Elena, o sarbatoare pe care eu o tin fiindca al doilea nume al meu este Elena. Pentru aceasta zi si nu numai, eu v-as recomanda aceasta prajitura.Chec cu macarpone si fructe tropicale, este o prajitura usor […]
Tarta cu capsune si crema de branza
Capsunele au inceput sa isi faca aparitia in piete, sunt fructele mele preferate pe langa cirese, zmeura si caise. Din primele capsune am pregatit o delicioasa Tarta cu capsune si crema de branza.Imi place sa le consum si ca atare dar si sa pregatesc dulceata si o capsunata delicioasa – pentru retete click pe titlul […]
