Pizza cu pere si gorgonzola
Pizza cu pere si gorgonzola– o reteta rapida, gustoasa ce poate fi pregatita acasa fiindca nu e complicata deloc. Baza este un blat simplu de pizza facut din faina, drojdie, apa, sare si ulei de masline, sos de rosii pregatit din rosii intregi din conserva Sun Food si un topping din doua tipuri de branza, […]
Platou festiv
Pentru noaptea de Anul Nou intotdeauna pregatesc un platou festiv pe care pun mai multe sortimente de branzeturi, mici aperitive pregatite si ele din combinatii de branzeturi, struguri, pere, mezeluri, nuci.De fiecare data aceste platouri aperitiv sunt savurate cu mare placere. Cu ele nu poti sa dai gres mai ales daca alegi produse de calitate […]
Rulada de bezea cu migdale si fructe tropicale
De pe orice masa festiva nu trebuie sa lipseasca desertul. Pentru Anul Nou, va recomand aceasta rulada de bezea cu migdale si fructe tropicale. Este un desert savuros alcatuit dintr-o foaie de rulada pregatita din bezea si faina de migdale, umpluta cu o crema delicioasa din mascarpone si frisca peste care am presarat zmeura si […]
Prajitura Suhaida- reteta video
Prajitura Suhaida- reteta video este o prajitura de cofetarie ce se prepara mai mult in vestul tarii. Poarta numele cofetarului care a inventat-o – Suhajda József. Fiindca contine multa ciocolata, este recomandat sa se consume cu atentie, fiind o adevarata bomba calorica. Poate fi pregatita simpla, asa cum am facut-o eu sau se mai poate […]
Cupcakes- Braduti impodobiti
Sarbatorile de iarna se apropie cu pasi repezi, tocmai de aceea incercam sa aducem in site, retete noi, rapide si gustoase numai bune de pregatit de cei ce sunt in pana de idei sau cei ce doresc sa ii implice si pe cei mici in pregatirile pentru sarbatori. Astazi va propun aceste cupcakes- braduti impodobiti, […]
Invartita cu nuca
Invartita cu nuca Daca e ceva ce sa imi aduca aminte de copilarie, sunt serile de iarna in care mama ne pregatea invartita. Din cate imi aduc eu aminte, numai iarna facea invartita si mai ales dupa sarbatori, fiindca atunci avea untura proaspata de porc. Uneori o facea simpla doar cu foi foarte subtiri, unse […]
Platou cu fondue emmentaler
Platou cu fondue emmentaler Postarea de astazi nu este o reteta in sine, mai degraba este o idee interesanta si utila, de cum sa poti pregati un platou ce poate fi servit cu orice ocazie. Faptul ca maine este Sf. Andrei, si multi isi sarbatoresc ziua numelui, m-am gandit ca aceasta idee ii pot salva […]
Cornulete fragede cu halva
Cornulete fragede cu halva Fragede, aromate, cu umpluturi diverse, cornuletele au fost si vor ramane prajiturile cele mai pregatite in casele romanilor. Ele pot fi facute cu untura, unt dar si cu ulei. In toate variantele sunt foarte fragede si gustoase Astazi, am ales sa le pregatesc cu ulei, in varianta de post si sa […]
Supa picanta cu usturoi si naut
Pe frigul acesta, un bol cu supa fierbinte usor picanta, face totii banii. Astazi, va propun o supa consistenta, gustoasa, cu usturoi copt, rosii si naut din conservele sanatoase Sun Food. O combinatie mai aparte, care s-a dovedit a fi una reusita si pe gustul meu. Boabele de naut usor crocante si imbracate intro crusta […]
Biscuiti cu chimen si cascaval
Am luat pauza de la dulciuri, cel putin pana de sarbatori fiindca atunci stiu sigur nu ma pot abtine. Si daca tot nu mai fac praituri am zis ca niste biscuiti cu chimen si cascaval sunt bineveniti. Sunt gustosi, usor sarati numai buni de rontait cat vezi un film la tv. Provocarea venita din partea […]
Pilaf dulce
Daca tot am intrat in postul Craciunului m-am gandit sa va aduc in atentie o reteta de post rapida si gustoasa, pe care o pregatesc de cand ma stiu. Pilaful dulce, caci despre el este vorba, se prepara mai ales in perioada posturilor de peste an. Este o reteta ce in zona mea din Moldova […]
Muschiulet de porc la cuptor
Daca e 8 noiembrie atunci e sarbatoare, biserica Ortodoxa ii sarbatoreste pe Sfintii Arhangheli Mihail si Gavriil!! Multi dintre noi avem apropiati ce azi isi sarbatoresc ziua onomastica, deci e prilej de bucurie, voie buna si petrecere. Si unde este voie buna si petrecere musai trebuie sa fie si un vin bun, iar cel mai […]
Chec cu pudra de roscove si merisoare
Acum cateva zile am primit produse de la Sano Vita, produse pe care le apreciez si imi sunt nelipsite din casa. Pe langa ele am primit si un mixer de la Philip, un ajutor de nadejde in bucatarie… asa ca astazi l-am pus la treaba. Am pregatit un delicios chec cu pudra de roscove si […]
Papanasi fierti cu branza si pere caramelizate
In ultima perioada nu am mai pregatit nimic dulce, cred ca de cand am facut Galette cu prune si crema de branza si de adunci sa tot fie o luna jumatate. Provocarea de la Delaco, de a pregati o reteta cu crema de branza pufoasa cu smantana m-a facut sa ma orientez catre un desert […]
Aperitiv cu branza si rodie
Aperitiv cu branza si rodie Nu imi lipsesc branzeturile din frigider, trebuie sa recunosc ca imi plac, asa ca am in permanenta 6-7 sortimente din care pot pregati in orice moment aperitive rapide sau orice alte preparate ce le contin. Astazi am hotarat sa va surprind cu unul dintre cele mai rapide si gustoase aperitive. […]
