Prajitura cu naut si crema ganache
Primavara ne da tarcoale de cateva saptamani desi calendaristic incepe abia la 1 Martie. Vremea frumoasa din aceste zile imi da o stare de bine pe care am incercat sa o transpun in provocarea primita de la Sun Food. Provocarea consta intr-un desert ce sa aduca zambetul pe buze celui caruia i-l oferi.Desi la prima […]
Sandvis presat cu mozzarella si ardei copti
Desi inca nu e vremea pentru iesit la iarba verde, astazi va recomand un sandvis italian pentru picnic- Sandvis presat cu mozzarella si ardei copti. Este un sandvis aspectos si gustos in care se regasesc felii de mozzarella pentru sandvis de la Delaco, trei tipuri de preparate din carne, ardei copti si spanac proaspat. O […]
Broccoli cu pastrav in sos de cascaval
Broccoli cu pastrav in sos de cascaval- un graten savuros numai bun de pregatit intr-o zi friguroasa de iarna. O reteta consistenta din buchetele de broccoli fragede, cubulete din peste proaspat imbracate intr-un sos de cascaval catifelat si gustos. In site mai gasiti si alte retete delicioase numai bune de pregatit pentru masa in familie- […]
Supa de pui cu galuste de gris
Desi supa de pui cu galuste de gris si supa de pui cu taitei de casa sunt doua retete ce le pregatesc mai mereu, am realizat ca pe site am pus doar supa cu taitei. Asa ca astazi a venit randul si supei cu galuste. Foarte multi sa feresc sa o pregateasca din cauza galustelor […]
Salata de linte cu dovleac copt
Luna aceasta am incercat sa imi pregatesc cat mai multe mancaruri fara carne. O alegere inspirata fiindca am constatat ca ma simt mult mai bine daca o consum doar de vre-o doua ori pe saptamana si atunci in cantitati mici.Salata de linte cu dovleac copt este una dintre retetele ce am pregatit-o de cel putin […]
Mini quiches cu foi de placinta
Bine v-am regasit in Noul An!! Va dorim sa aveti un an plin de realizari si impliniri, sa fiti sanatosi si sa va bucurati de tot ce e frumos alaturi de cei dragi!!Incepem anul cu o reteta rapida, o reteta cu ajutorul caruia scapam de resturile de branza si preparate din carne ce le mutam […]
Cheesecake cu mascarpone si biscuiti spekulatius
Ultima postare din acest an nu poate fi decat un desert savuros numai bun de a intampina Noul An!!Acest Cheesecake cu mascarpone si biscuiti spekulatius este un desert rapid, fara coacere, ce nu necesita prea mare efort si timp. In maxim 30 de min este gata, iar decorul poate fi realizat dupa imaginatia fiecaruia.Si fiindca […]
Placinte cu branza si piersici
Sarbatorile de iarna sunt printre cele mai asteptate sarbatori de peste an. Aduc bucurie, pace si liniste, ne fac mai buni, mai darnici si mai apropiati de cei dragi.Acum la sfarsit de an, am primit o provocare frumoasa de la prietenii Sun Food, de a pregati placinte savuroase pentru sarbatori de poveste.Gandul m-a dus la […]
Platou aperitiv cu preparate traditionale
Mai sunt cateva zile pana la marea sarbatoare de Craciun, una dintre cele mai frumoase si asteptate sarbatori de peste an. E vremea colindelor si meselor festive cu bunatati traditionale. In aceasta perioada si mancarurile au un alt gust, parca sunt facute cu mai multa bunatate si dragoste !! Craciunul inseamna sa ii ai aproape […]
Legume gratinate cu sos de smantana si cascaval
Legume gratinate cu sos de smantana si cascaval – pot fi alegerea perfecta pentru un pranz intr-o zi geroasa de iarna. Se poate consuma ca atare sau poate tine loc de garnitura la un preparat cu, carne. Se face relativ usor si poate contine legumele ce va sunt pe plac. Eu am ales sa folosesc […]
Carnati de casa din carne de porc si vita
Seria retetelor traditionale pentru sarbatorile de iarna continua cu reteta de carnati de casa din carne de porc si vita! Asa cum va spuneam si in retetele anterioare, ele fac parte dintr-o colaborare ce o avem cu firma Ana si Cornel. O companie romaneasca ce produce si desface preparate din carne si carne proaspata de […]
Antricot de vita la gratar cu salata
Astazi este 1 Decembrie, ziua nationala a Romaniei, si cum cere traditia se incing gratarele pentru mici, carnati, pastrama dar se pregatesc si ceaunele pentru nelipsita fasole cu ciolan sau fasole cu carnati.As degusta din toate dar de ceva vreme carnea de porc imi place doar sa o gatesc, asa ca astazi eu fac exceptie […]
Balotina de pui cu fistic si cascaval
Desi la prima vedere ar parea un preparat mai complex, balotina de pui cu fistic si cascaval este un preparat chiar usor si numai bun de pregatit pentru o masa speciala intr-o zi de sarbatoare ca aceasta!!Desi are un nume pompos, balotina se traduce intr-un rulou din pulpa de pui umpluta cu un amestec de […]
Toba de casa reteta traditionala
Este deja stiut ca pentru sarbatorile de Craciun gospodinele se intrec in a pregati cat mai multe bunatati din carne de porc asa cu cere traditia. Daca ai norocul si posibilitatea sa cumperi un porc si sa il pregatesti asa cum faceau bunicii si parintii nostri atunci cu siguranta nu vor lipsi toba de casa […]
Madlene cu miere si ananas
Mai sunt cateva zile pana ce copii isi vor pregati ghetutele in asteptarea lui Mos Nicolae!!Si fiindca prietenii de la Sun Food ne-au provocat sa il intampinam cu ceva ceva dulce si bun, ne-am gandit ca aceste madlene cu miere si ananas sunt cele mai potrivite pentru el!!Aceste mici prajiturele sunt tare gustoase, aromate si […]
