Cozonac pufos umplut cu fructe exotice
Cozonacul si pasca sunt nelipsite de pe masa de Pasti, si cum nu mai e decat foarte putin timp pana ce gospodinele incep sa pregateasca tot felul de bunatati, astazi va propun o noua reteta de cozonac- Cozonac pufos umplut cu fructe exotice. Este un cozonac pufos si aromat, umplut cu multe fructe exotice- stafide, […]
Salata cu fructe si telemea de capra
Trebuie sa recunosc ca imi plac mult salatele ce contin fructe, tocmai de aceea am ales sa pregatesc aceasta salata cu fructe si telemea de capra .Combinatia de fructe cu rucola, telemea de capra si nuci pecan s-a dovedit una foarte reusita, gustul ei fiind definitivat de un dressing delicios cu miere si ghimbir.Puteti descoperi […]
Placinta aperitiv cu telemea si leurda
Placinta aperitiv cu telemea si leurda poate fi alegerea inspirata pentru pachetelul de scoala sau servici, dar la fel de bine poate fi gustarea perfecta ce poate fi savurata la orice ora alaturi de o cana de lapte sau ceai.Pentru realizarea acestei placinte am folosit aluatul dospit, mai exact aluatul de savarine, pe care l-am […]
Desert la pahar cu piersici
Pentru masa de Pasti, gospodinele pregatesc in special bucate traditionale- oua rosii, friptura de miel, pasca, cozonac, drob…Pe langa aceste bunatati va propun sa pregatiti si acest desert la pahar cu piersici, care imita ouale ochiuri, un desert rapid, fara coacere ce poate fi facut in 15 min si pe care cu siguranta copiii il […]
Cornuri aperitiv cu cascaval
Exista zile in care fiecare dintre noi nu mai stim ce sa pregatim ca si gustare pentru pachetelul de scoala sau servici. Este drept ca e mult mai usor sa apelam la produsele de patiserie ce se gasesc la orice colt de strada, dar dupa cum stiti sunt pline de ingrediente „ascunse”.Astazi eu va propun […]
Tocana marocana cu linte si naut
Suntem in postul Paștelui iar provocarea venita din partea Sun Food de a pregati o reteta cu, conservele lor, m-a facut sa aleg in a pregati aceasta tocana marocana cu linte si naut. Este o reteta de post, gustoasa si sanatoasa ce se pregateste cu linte, naut si cartof dulce. Pentru cei ce nu au […]
Crostini cu branza de capra
Astazi va aduc in atentie aceasta crema de branza de capra-Grace de la Delaco, un sortiment nou, ce l-am primit spre testare. Este o crema fina, cu un gust placut, perfecta pentru a pregati cu ea mici gustari.Eu am pregatit aceste crostini cu branza de capra, ceapa caramelizata si nuci caramelizate. Combinata este una pe […]
Mancare de linte cu iepure
Atat lintea cat si carnea de iepure sunt doua ingrediente ce le-am folosit mai putin. In ultimul timp, insa, de cand primim provocari de la Sun Food de a gati cu conservele lor, am inceput sa folosesc lintea in retetele mele. Cat despre carnea de iepure pot sa va spun ca este delicioasa, si as […]
Placinta cu telemea si spanac
Zilele trecute vremea dadea semne ca primavara a venit, astazi insa totul e inghetat bocna si ma uit cu ingrijorare la zambilele si lalelele din gradina mea care s-au grabit sa iasa. Sper sa nu le afecteze gerul si sa imi umple gradina cu flori, cat mai curand!!Cum spuneam, zilele trecute primavara isi facuse prezenta, […]
Cheesecake cu mango
Acum cateva zile am cumparat doua pachete de biscuiti oreo cu gandul sa fac un cheesecake fiindca aveam crema de branza cu smantana- Grace din care trebuia sa pregatesc o reteta pentru Delaco. M-am hotarat sa fac cheesecake cu mango atunci cand am gasit mango cu miezul moale si galben, suculent, dulce si foarte parfumat, […]
Orez cu lapte de cocos
Daca va place nuca de cocos, cu siguranta o sa va fie pe plac si acest orez cu lapte de cocos si merisoare uscate. De obicei, orezul dulce il pregatesc in varianta cu apa, stafide si arome.De cum am primit de la Sano Vita un pachet mare cu produse faine, gandul m-a dus direct la […]
Tartine cu crema de avocado si branza
Tartine cu crema de avocado si branza.Tartinele sunt mici gustari ce pot fi pregatite in multe variante, suportul fiind un cruton de paine, la alegere, peste care se pun tot felul de creme sarate din combinatii de branza, branza si legume, preparate din carne, pateuri de carne sau legume. Pentru a pregati tartine iti trebuie […]
Salata cu ton si cascaval
Salata cu ton si cascavalIn ultimul timp am incercat sa imi pregatesc mai multe salate pentru ca sunt gustoase, sanatoase si fiindca pot ingloba in ele mai multe legume deodata. Astazi am ales sa fac aceasta salata gustoasa cu avocado, ton, mere, cascaval si oua. O salata in straturi, deloc pretentioasa si cu ingrediente la […]
Dulceata de portocale
Fructele nu imi lipsesc din casa indiferent de anotimp. Uneori uit ca sunt doar eu si cumpar cantitati cat ar consuma 3-4 persoane. Asa am patit si cu portocalele. Am cumparat in decurs de o saptamana cam vre-o 4 kg, asa ca musai a trebuit sa fac ceva din ele, altfel riscam sa se strice […]
Sos ragu bolognese
Sos ragu bolognese- este un delicios sos pe baza de carne cu ajutorul caruia se pot pregati paste si lasagna. El se pregateste in special din carne de vita dar se poate face si din carne de curcan, pui sau amestec de vita si porc. Cel mai mult se foloseste alaturi de tagliatelle, insa poate […]
