Terina de pui
Ingrediente un piept de pui (400 gr) 150 gr cascaval 500 gr ciuperci proaspete 2 cepe 3 oua usturoi patrunjel 50 gr unt ulei sare piper 200 gr fasii de bacon Mod de preparare Pieptul de pui se taie cubulete mici. Ceapa se toaca marunt . Se pune la calit ceapa in putin ulei si […]
Plachie bucovineana
Fiind moldoveanca get- beget nu am vrut sa ratez aceasta provocare in a gati ceva bun cum numai pe la noi se face. Dupa lungi deliberari m-am oprit asupra acestei retete ce vine din inima Bucovinei si care cu mare drag o impartasesc si voua. Aceasta plachie se mananca in special in Bucovina iar reteta […]
Tarta rustica cu mere
Tarta rustica cu mere Ingrediente aluat 350 g faina 100 g untura 3 linguri smantana 2 galbenusuri ou 1/2 plic praf de copt 3 linguri zahar brun un praf sare 2 plicuri zahar vanilat coaja razuita de portocale Umplutura 5-6 mere 4-5 lg zahar brun 100 gr unt scortisoara un praf de sare zahar vanilat […]
Prajitura cu mere si migdale
Prajitura cu mere si migdale Ingrediente aluat 650 g faina 200 g untura 5 linguri smantana 3 galbenusuri ou un plic praf de copt 5 linguri zahar 2 prafuri sare 2-3 plicuri zahar vanilat coaja razuita de portocale Ingrediente umplutura 2kg mere 10 linguri zahar ( sau dupa gust ) scortisoara dupa gust 4 lg […]
Clatite in sos de clementine
Clatite in sos de clementine.Cum se fac clatitele.Reteta rapida de clatite in sos de clementine. Cele mai bune clatite cu sos de clementine. Clatite fragede. Clatite in sos de clementine-Ingrediente 3 oua 3 lg zahar 500 ml lapte zahar vanilat faina Sos 3 lg zahar zeama de la 7 clementine Clatite in sos de clementine-Mod […]
Rulada cu crema de ciocolata si caramel
Ingrediente Foaie 4 oua 3 lg zahar 4 lg faina 3 lg zahar caramel esenta de rom Crema de ciocolata 150 gr ciocolata amaruie 150 ml frisca lichida esenta rom Crema caramel 150 ml frisca 3 lg dulce de leche Decor 50 gr ciocolata amaruie cirese confiate Mod de preparare Crema se prepara prima astfel […]
Cornulete cu magiun si migdale
Cornulete cu magiun si migdale.Cum se pregatesc cornuletele fragede cu magiun si migdale. Cele mai bune cornulete cu magiun si migdale. Cornulete fragede umplute cu magiun de prune si fulgi de migdale. Aluat fraged pentru cornulete. Cornulete cu magiun si migdale-Ingrediente Aluat 700 g faina 200 g untura 5 linguri smantana ( poate sa fie […]
Icre de stiuca
Acum vre-o doua saptamani am intrat in posesia unei stiuci de 2,5 kg. Cand am curatat-o am avut placuta surpriza sa constat ca e plina de icre. Le-am curatat foarte bine de pelita, le-am amestecat cu sare si le-am pus intr-un borcan in frigider. Ingrediente 2 lg icre stiuca 200 ml ulei 2 lgt […]
Crema de zahar ars
Crema de zahar ars Ingrediente 1l lapte 8-9 oua 10 lg zahar zahar vanilat bourbon un praf de sare zahar pentru caramel Crema de zahar ars Mod e preparare Se topeste zaharul pana capata o culoare aramie cu care imbracam forma. Separat preparam compozitia astfel:ouale zaharul si zaharul vanilat bourbon(contine pastaie de vanilie macinata) se […]
Chec cu martipan si lamaie
Cu aceasta reteta participam la Provocarea lunii Ianuarie „Dulce Romanie” Ingrediente 150 gr baton martipan glasat in ciocolata 4 oua 150 gr zahar 200 gr unt moale 200 gr faina coaja rasa de la doua lamai 100 gr coaja de lamaie confiata 2 linguri cu mac o lingura esenta vanilie o lingura praf de copt […]
Frigarui din ceafa de porc
Ingrediente 500 gr ceafa de porc un ardei gras rosu un ardei gras galben o ceapa mare un pumn de rosii cherry sare piper Ceafa se taie bucati potrivite,la fel procedam si cu ardeii si ceapa.Inainte de a monta frigaruile daca folositi tepuse de lemn e indicat sa le tineti in apa calduta 10 min […]
Tort inimioara
Blat 8 oua 8 lg zahar 5 lg faina 4 lg cacao esenta de rom Crema 500 gr ciocolata amaruie 500 ml frisca esenta rom Sirop 200 gr zahar 300 ml apa esenta rom Glazura 250 gr ciocolata 100 ml frisca 20 gr unt Decor forme din pasta de zahar Mod de preparere Blatul […]
Tarta cu struguri
Tarta cu struguri reteta prajituri. Cum se prepara tarta cu struguri. Tarta cu struguri din aluat de pandispan. Cea mai buna tarta cu fructe. Retete de prajituri cu fructe Tarta cu struguri-Ingrediente Blat 5 oua 3 lg ulei 5 lg zahar 5 lg faina esenta de vanilie 1/2 lgt praf de copt bobite de […]
Tort diplomat
Reteta acestui tort o gasiti AICI Diferenta e ca la ornat am folosit 300 ml frisca in loc de glazura de ciocolata. Paleta si mingea sunt facute din pasta de zahar . Reteta la pasta de zahar o gasiti AICI
Crumble cu banane , mere si capsuni
Ingrediente pentru 6-8 portii 2 mere 2 banane 250 gr capsuni 2 lg zahar brun 125 gr faina 100 gr unt 100 gr zahar brun Mod de preparare Untul rece taiat cubulete se pune intr-un robot se adauga zaharul si faina si se mixeaza pana obtinem un aluat granulat. Se introduce la congelator pana pregatim […]
