Retete culinare - blog culinar. Retete prajituri si torturi

Autor: Loredana

Burek cu branza

Burek cu branza

  Burek cu branza Ingrediente un pachet foi de placinta (400 gr) Umplutura de branza 1,3 kg branza de vaci, 300 gr zahar, 500 gr smantana, 6 oua, 200 gr unt sau margarina, 2 plicuri zahar vanilat, razatura de lamaie., Sodou 200 gr smantana, 2 oua, 100 ml apa minerala , 1 plic zahar vanilat, […]

Gutui umplute cu crema de nuci

Ingrediente o gutuie 10 gr unt 2 lg miere 150 ml suc de portocale 50 gr miez de nuca 50 gr stafide 100 gr branza mascarpone o lgt coaja de lamaie scortisoara macinata 2 cm baton de vanilie Mod de preparare Se spala gutuia bine si se usuca cu un prosop de hartie. Se taie […]

Tocana de legume cu ciuperci

Ingrediente 2 cepe 2 morcovi o vanata o gulie 2 ardei grasi rosii 500 gr ciuperci pleurotus 4-5 rosii 100 ml ulei 2-3 catei de usturoi(optional) sare piper patrunjel verde Mod de preparare Toate legumele se spala apoi se toaca fiecare in functie de nevoie. Ceapa se toaca marunt, morcovul se taie in rondele subtiri, […]

Piramide cu crema ganache

Acesta este al treilea an in care pregatesc aceasta prajitura. Anul aceasta am schimbat crema pastrandu-i doar forma. Foi 6 oua 6 lg faina 6 lg zahar esenta de vanilie Crema I 600 gr ciocolata amaruie 600 ml frisca Crema II 300 gr ciocolata alba 300 ml frisca esenta de vanilie Glazura 250 gr ciocolata […]

Rulada de biscuiti si cocos

Prima postare din anul 2012 este o prajiturica foarte simpla dar foarte, foarte buna!!Este un desert rapid, fara coacere, ce are la baza biscuiti, unt si nuca de cocos. Se face extrem de usor si poate fi savurat la cafeaua de dimineata. Este o prajitura economica pe care va recomand sa o incercati !!Inca doua retete fara […]

baclava cu nuci

Baclava cu nuci

Baclava cu nuci.Cum se prepara baclavaua cu nuci. Cea mai buna reteta de baclava cu nuci. Baclava cu foi de placinta si nuci. Reteta deserturi. Baclava cu nuci-Ingrediente 400 gr foi de placinta 500 gr nuca macinata 150 gr zahar 100 gr unt Sirop 300 gr zahar 200 gr miere coaja fasii de la 2 […]

Craciun Fericit!!!

  Nasterea Domnului sa va gaseasca cu sufletele linistite, pline de bucurie, cu mesele imbelsugate si copiii sanatosi, sa aveti parte de tot ce e mai bun si curat in viata, gandul bun sa va insoteasca pretutindeni, zambetul sa nu va dispara niciodata de pe buze. CRACIUN FERICIT!!!

Tort cu masinuta

Orice copil isi doreste ca de ziua lui sa aiba cel mai frumos tort .. Cele mai apreciate torturi sunt cele ce au ca decoratiuni una din jucariile lor preferate. Chiar daca nu am facut o copie fidela a masinutei , pustiul a fost foarte incantat si mandru de tortuletul sau. Blat: 6 oua, 6 […]

Concurs- Un cos cu bunatati de la Veggie

Daca nu i-ati cunoscut pana acum magazinul online Veggie va invita sa le treceti pragul fiindca v-au pregatit tot felul de produse bio, sanatoase, autohtone la preturi foarte atractive! Si pentru ca sarbatorile bat la usa s-au gandit sa va ofere si un cadou prin intermediul nostru .Un cos cu bunatati ce nu trebuie sa […]

Concurs- Castiga o plita Hotpoint Ariston

www.PentruAcasa.com impreuna cu partenerul Electrocasnice SRL va propun sa participati la un concurs culinar cu tematica de sarbatoare! Tot ce trebuie sa faceti este sa aratati indemanarea si maiestria personala in ceea ce priveste bucataritul si rezultatele aferente. Premiul pus in joc este o plita de ultima generatie, model nou-nout: Plita incorporabila Hotpoint Ariston Luce […]

Ciocolata de casa cu alune de padure

Acum cateva zile am vazut la Edith aceasta reteta si mi-a amintit de batoanele din copilarie . Musai trebuia sa o fac, ca prea mi-a facut pofta!! Multumesc!!! Imi place textura ei,de data asta am pus alune de padure dar am sa o incerc si cu nuci. Ingrediente: 150 ml apa, 350 gr zahar, 200 […]

Ciolan in sos de vin

Ciolan in sos de vin

Din ciolanul de porc se pot pregati retete variate ce pot face ca masa de sarbatori si nu numai sa devina un adevarat festin Poti face ciolan afumat si atunci il poti folosi la fasole cu ciolan afumat, il poti condimenta si introduce la cuptor cu vin si ceapa rosie  si atunci obtii  un delicios […]

Fursecuri fragede

Fursecuri fragede

Fursecuri fragede cu unt. Cum se fac fursecurile fragede. Cele mai fragede fursecuri pregatite in casa. Fursecuri fragede ca la cofetarie. Fursecuri cu ciocolata. Fursecuri fragede-Ingrediente 250 gr unt 125 gr zahar 2 plicuri zahar vanilat 1 ou 3 galbenusuri 250 gr faina 150 gr amidon de porumb Pentru decor ciocolata amaruie bombonele ornament Fursecuri […]

Tort de ciocolata

Tort de ciocolata Acest tort de ciocolata l-am pregatit cu mare drag pentru data de 26 noiembrie, zi in care fiica mea, Andreea a implinit frumoasa varsta de 16 ani .La multi ani, draga mea !! Ingrediente- Tort de ciocolata Ingrediente Blat de cacao 8 oua 8 lg zahar 5 lg faina 4 lg cacao […]

Chifle umplute

Chifle umplute

Va propun aceasta reteta pentru mic dejun, usor de pregatit si la indemana oricui!! Aveti nevoie de: chifle vechi de o zi, cascaval, carnati cabanos, sunculita taraneasca, oua, lapte, fulgi de ardei, piper, Taiati la chifle un capac, scobiti cu grija miezul dupa care inmuiati-le in lapte. Peretii chiflei nu trebuie sa fie prea imbibati […]

Urmareste-ne si pe Instagram