Supa de conopida cu galuscute
Ingrediente – Supa de conopida cu galuscute 1 buc conopida, circa 400 g, 2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 legatura patrunjel verde, 3 oua, 1 lingura unt, 3 linguri ulei, 1 lamaie, 450 g smantana , sare dupa gust, INGREDIENTE GALUSCUTE FAINA: 2 oua, 5 linguri faina, 1 lingurita unt(Rama), sare, apa, PREPARARE: Conopida o desfacem […]
Inghetata de caise cu ghimbir
Inghetata de caise cu ghimbir INGREDIENTE: 500-600 g caise, 400 ml frisca Megle sau Hulala, 5 galbenusuri ou, 3 linguri zahar , 1/2 lingurita ghimbir proaspat (sau 1 varf de cutit ghimbir praf ) PREPARARE: Caisele spalate si desamburite le punem la congelator pana sunt bine inghetate. Cele 5 galbenusuri de ou impreuna cu 3 […]
Aripioare pane cu nuca de cocos
INGREDIENTE: 700 g aripioare pui, sare,piper boabe, 1 buc morcov, 1 buc patrunjel radacina, 1 catel usturoi, 3-4 oua, faina, 2 pachete nuca cocos, sare,piper macinat, ulei pentru prajit, PREPARARE: Curatam legumele, le taiem in patru. Punem apa rece intr-o oala si adaugam aripioarele curatate si taiate in doua cararora le taiem varful (le putem […]
Aripioare pane cu fulgi de porumb
INGREDIENTE: 700 g aripioare pui, sare,piper boabe, 1 buc morcov, 1 buc patrunjel radacina, 1 catel usturoi, 3-4 oua, faina, 1 pachet fulgi de porumb, sare,piper macinat, ulei pentru prajit, PREPARARE: Curatam legumele, le taiem in patru. Punem apa rece intr-o oala si adaugam aripioarele curatate si taiate in doua cararora le taiem varful (le […]
Ardei umpluti in sos de rosii
INGREDIENTE: 500 gr carne tocata porc (pui,curcan,vita ,la alegerea fiecaruia), 300 gr orez, 2 buc ceapa, 1/2 litru bulion, sare, piper , 1 lingura boia,maghiran, frunze telina, 100 ml ulei, 15-20 buc ardei grasi, 10 bucati rosii, 1 lingura piper boabe, INGREDIENTE SOS ROSII : 300 ml bulion, 50 ml ulei, 1 lingura faina, sare,zahar […]
Chiftele de dovleac turnate
INGREDIENTE: 2 dovlecei de marime potrivita ( sa tot fie cam 1 kg ambii ), 3-4 oua, faina, sare,piper, 3-4 catei usturoi, ulei pentru prajit, PREPARARE: Curatam dovleceii ,ii taiem pe jumate pe lungime si curatam semintele . Dupa ce am terminat aceste manevre ne apucam si dam pe razatoarea mare dovleceii. Ii condimentam cu […]
Rulouri cu dovlecei si ficatei de pui
Pana atunci va invit sa va inscrieti la concursul ATRIA Premii frumoase ce le puteti castiga prin tragere la sorti .Nu trebuie decat sa lasati un comentariu. Asa cum am promis am revenit si cu reteta 🙂 Ingredientele de mai jos sunt pentru 8 rulouri adica 4 portii potrivite. Ingrediente: 2 dovlecei potriviti, (eu am […]
Prajitura cu fructe de vara
Prajitura cu fructe de vara INGREDIENTE: 5 oua, 3 lg ulei, 4 lg zahar, 5 lg faina, 2 lg apa, o jumatate lgt cu praf de copt, 400 gr amestec de fructe (prune, piersici, caise, mure, zarzare, nectarine), 2 lg miere, Servire: inghetata de piersici si caise , ciocolata neagra . Prajitura cu fructe de […]
Tort cu crema de cafea si alune
Blat: 8 oua, 200 gr zahar, 120 gr faina, 3 lg alune prajite macinate, 1 lg cacao, 2 lg ness, esenta de vanilie, Crema de cafea 3 oua, 300 gr zahar, 3 lg cafea ness, 3 lg apa, 350 gr margarina , Crema de vanilie 2 oua, 200 gr zahar, 2 lg apa, 250gr margarina […]
La multi ani, Bucatareasa Vesela
Astazi „jumatatea mea de blog”Leila implineste frumoasa varsta de 21 ani pe un picior :)) Iti doresc sa fii sanatoasa ,fericita ,sa fii mereu cu zambetul pe buze ,sa ai parte numai de bucurii si impliniri. Sa fii la fel de vesela ca si pana acum,sa ne incanti cu bunatatile tale multi,multi ani deacum inainte […]
La concurs cu Atria!!
Nu a trecut nici o luna de la ultimul concurs organizat pe blogul nostru si iata-ne din nou in postura de gazde a unui nou concurs. Si de asta data Bucataresele Vesele si Atria.ro v-au pregatit un concurs cu premii atractive. Va invitam sa descoperiti acest minunat site si prin intermediul acestui concurs. Tema […]
Tort cu crema de ciocolata
BLAT: 10 oua, 200 gr zahar, 140 gr faina, 100 gr gris fin, 80 gr cacao, 250 ml ulei, 50 ml lapte, 4 lg miere, 2 lgt praf de copt, esenta de vanilie, Crema cappucino: 300 gr ciocolata cappucino, 300 ml frisca lichida, Crema cocos: 250 gr ciocolata cu cocos, 250 ml frisca lichida, […]
Fructe de mare cu paste multicolore
INGREDIENTE 500 gr fructe de mare, 300 gr paste colorate, 300 ml vin alb sec, 2 cepe, 100 gr unt, 3 lg smantana, 4 lg ulei de masline, oregano, usturoi, sare piper, patrunjel verde, MOD DE PREPARARE: Se pune apa la fiert impreuna cu sarea si 2 lg de ulei de masline.Cand a dat in […]
Cozonac cu migdale
Cozonac cu migdale. Reteta cozonac umplut cu crema de migdale. Cel mai bun cozonac. Reteta aluat de cozonac. Cum se face cozonacul de casa. Cozonac cu migdale-Ingrediente ALUAT: faina tip000 1kg zahar 200gr galbenusuri 8 buc 1 lingurita de sare lapte 400ml unt 30 gr drojdie proaspata 50 gr ulei 100 ml o lg razatura […]
Inghetata de piersici si caise
Inghetata de piersici si caise. Cum se prepara inghetata sanatoasa din piersici si caise Reteta inghetata de fructe. Cea mai buna inghetata de casa. Inghetata de piersici si caise-INGREDIENTE 6-7 piersici 6-7 caise mari 250 ml frisca 4-5 lg miere de salcam Inghetata de piersici si caise-MOD DE PREPARARE: Fructele curatate de coaja si samburi […]
