Pizza cu broccoli si mozzarella
Inca o reteta cu Pizza cu broccoli si mozzarella nu face decat sa intregeasca colectia de retete de pizza ce o avem in blog.Provocarea venita din partea Delaco ca #joiafacempizza, m-a facut sa pregatesc aceasta Pizza. Blatul folosit pentru pizza este unul care poate fi pastrat la rece mai multe zile, sau poate fi pastrat […]
Adana Kebab- reteta turceasca
Nu am calatorit pana acum in Turcia si nici prea curand nu cred ca am sa o fac dat fiind situatia actuala. Am auzit insa ca pe langa locurile frumoase, de poveste, incarcate de istorie, mancarea este inca unul dintre motive pentru care macar o data ar trebui vizitata. Dar chiar daca nu am reusit […]
Pateu din ficatei de pui
Nu sunt eu un mare fan al pateului din ficat dar pot sa spun ca aceasta reteta de pateu din ficatei de pui, conservat la borcan, m-a facut sa imi schimb total parerea. Dupa cum stim cu totii, pateurile din comert contine si ingrediente mai putin sanatoase, conservanti si aditivi care le fac sa aiba […]
Sucituri cu crenvusti
Am preparat aceste Sucituri cu crenvusti, cu noua achizitie de la prietenii nostrii de la Fram cu Friteuza cu aer cald. Sunt foarte multumita de aparat si chiar este de un real folos la casa omului. Pe langa aluaturi de orice fel, puteti pregati si alte preparate ce nu necesita ulei deloc sau foarte putin […]
Cosulete cu smochine si branza brie
Imi plac combinatiile de branza si fructe, le prefer sub forma de platouri de branzaturi alaturi de smochine, nuci, fructe uscate, struguri. Sunt delicatese ce trebuie savurate neaparat alaturi de un pahar cu vin alb, roze, rosu sau prosecco.In urma provocarii venite din partea Delaco de a pregati o reteta cu branza brie, m-am gandit […]
Pizza cu salam si mozzarella
Stiu ca va place pizza, si noua, asa ca inca o noua reteta nu face decat sa intregeasca colectie de retete de pizza ce o avem in site. Provocarea venita din partea Delaco ca #joiafacempizza, m-a facut sa pregatesc aceasta Pizza cu salam si mozzarella. Imi place cum a iesit, cu margine rumena si crocanta […]
Coaste de berbecut la cuptor
Inceputul de octombrie vine cu must dulce si parfumat dar si cu fripturi suculente pregatite pe indelete, pastrama de oaie la gratar sau orice alte bunatati din carne.Astazi va propun aceste coaste de berbecut la cuptor, sunt fragede si gustoase numai bune de savurat langa o carafa de must proaspat stors sau vinul preferat. Gustul […]
Sandvis cald cu mozzarella rosii si vinete
Am pregatit un sandvis cald cu mozzarella, rosii si vinete ce este perfect pentru micul dejun sau gustarea de peste zi!!Atunci cand esti in pana de idei dar ai la indemana mozzarella fresca, rosii, vinete si chifle integrale, poti pregati cele mai gustoase sandvisuri calde. Ideea de a pregati acest sandvis a pornit de la […]
Chiftelute de dovlecei cu telemea
Anul acesta am pregatit din dovlecei foarte multe mancaruri, de la dovlecei pane, dovlecei in crusta crocanta pana la aceste chiftelute de dovlecei cu telemea, pe care cred ca le-am facut de cel putin zece ori.Si fiindca mie mi-au placut foarte mult, am zis ca nu ar fi rau sa va dau si reteta mea, […]
Piept de pui in sos vanatoresc
Aveam cumparat un pui crescut la tara, de la care pieptul l-am pus deoparte pentru a pregati acest Piept de pui in sos vanatoresc, si din restul am pregatit o ciorba de pui cu tarhon si o friptura cu maghiran. Am pus la treaba cu mari emotii noul aparat Multicooker cu gatire la presiune de […]
Gustari cu cartofi dulci si branza pufoasa
Nimic nu este mai bun decat un mic dejun copios cu Gustari cu cartofi dulci si branza pufoasa dimineata la prima ora dupa care cafeluta este binevenita. Putem pregati cartoful dulce inainte cu o seara si restul merge foarte usor sa punem pe masa un mic dejun copios pentru cei dragi. De ce avem nevoie […]
Mini aperitive cu Mozzarella Rollo
Daca aveti anuntati musafiri pe nespusa masa iata ca aceste Mini aperitive cu Mozzarella Rollo o sa va scoata din impas. Se pot pregati cu orice ocazie, de Craciun, de Revelion, la o masa festiva. Se pregatesc foarte repede si sunt deseosebit de bune. Mai jos va prezentam si alte idei cu aperitive cu mozzarella, […]
Prajitura din albusuri cu crema de mascarpone
Desi calendaristic am intrat in prima luna de toamna, inca ne bucuram de zile frumoase, asa ca am pregatit o prajitura cu iz de vara pe care am decorat-o cu afine si capsune proaspete. Nu m-am putut abtine sa nu le cumpar cand le-am vazut pe taraba in piata, aratau atat de bine, nu mai […]
Sos de rosii pentru pizza
Imi place sa fac pizza si sa folosesc ingrediente care stiu ce contin. Sosul este unul dintre ingredientele ce de fiecare data il pregatesc in casa. Il fac in doua variante- dulce si picant, astfel reusesc sa satisfac toate gusturile.Si fiindca imi doresc sa il am mereu la indemana, m-am gandit ca ar fi bine […]
Rosii la borcan in suc propriu
Azi va recomand cea mai simpla si buna conserva de rosii- Rosii la borcan in suc propriuE o reteta veche, prima data am vazut-o acu aproape 30 de ani la o matusa si la soacra mea. De atunci o fac in fiecare an, au fost ani cand pregateam si peste 30 de borcane de 800g. Este […]
