Rulada Tiganeasca- Cigany Tekercs- Gypsy roll
Ingrediente : pulpa de sus curcan ( sau pulpa de porc, cotlet, ceafa porc) 6 catei usturoi ( daca bucata de carne e mai mare folositi mai mult usturoi) 1/2 lingurita piper macinat 1 lingurita boia dulce 1/2 lingurita sare ( daca folositi o bucata mai mare de carne puneti 1 lingurita sare) ulei 100 […]
Croissante- Rongyos Kifli
Ingrediente : 500 gr faina 30 gr drojdie proaspata 50 ml lapte 1 lingurita zahar ½ lingurita sare 1 ou 200 gr margarina 150 ml apa calduta Pentru umplutura folosim ciocolata finetti , dulceata , sau de ce nu si umpluturi sarate . Preparare : In 50 ml lapte caldut diolvam cei […]
Ciolanul „Brutaresei”- Sertescsulok Pekne Modra
Ingrediente: 2 bucati ciolan crud porc sare, piper macinat, chimen macinat 4-5 catei usturoi 1 kg cartofi fierti in coaja 7-8 buc ceapa rosie sau alba (puteti sa le si combinati) 5 linguri untura sau ulei, 1 cub supa de legume (cand am la indemana folosesc 500 ml supa de pui) Preparare : Ciolanele le […]
Tort Tutti Frutti
Blat 9 oua 9 lg zahar 9lg faina esenta vanilie Crema 5 oua 200gr zahar 500ml frisca 2 pl gelatina zahar vanilat piersici, ananas sau alte fructe din compot sirop 200gr zahar 200 ml apa razatura de lamaie decor frisca fructe proaspete sau din compot .. la alegere un plic tort geele dr oetker Mod […]
Tort ‘teren tenis’
Acest tort l-am facut pentru un pusti caruia ii place sa joace tenis reteta o puteti gasi AICI…difera doar modul de ornare
Supa de varza ca prin Ardeal- Lucskos Kaposztaleves
Ingrediente : 300 gr carne afumata ( poate sa fie chiar si carnati afumati sau slanina afumata) 1 kg varza dulce 1 ceapa rosie 100 ml ulei 1 lingura rasa faina 1 lingurita boia 300 ml smantana 1 lingura otet ( eu am pus circa 250 ml bulion la 3 l supa) sare dupa gust […]
Muffins cu portocale
Muffins cu portocale Muffins cu portocale, o reteta extrem de usoara din care obtinem muffins pufoasi si aromati pe care i-am decorat cu gratar de ciocolata alba. Va recomand sa incercati reteta de muffins cu portocale Muffins cu portocale Ingrediente 125gr unt sucul de la jumatate de portocala 1 pliculet de Finesse orange(eu am folosit […]
Preparare lipie- video
Preparare lipie- video Am realizat si acest filmulet pentru a va prezenta cum preparam noi lipia. Speram sa va fie de folos atat reteta cat formatul video al prepararii lipiilor. Preparare lipie- video -ingrediente Ingrediente Lipie 700g faina, drojdie proaspata cat o nuca(25g), o lingurita de zahar, o cescuta de ulei lapte sau apa cat […]
Fasole la oala de lut- Zalai Babos
Ingrediente : 400 gr fasole uscata alba 4 pulpe gasca (eu am folosit o jumatate de cocos ) 5-6 catei usturoi 2 buc. ceapa rosie 6 linguri untura de gasca ( sau 150 ml ulei) sare , piper , 1 lingurita boia, 1/2 lingurita cimbru Preparare : Fasolea o punem de cu seara la inmuiat […]
Pui cu Mazare- Zoldborsos Csirke
Ingrediente : 1 bucata pui ( circa 1kg – 1.3 kg ) 400 gr mazare verde (eu am folosit congelata) 300 gr ciuperci champignon( sau ciuperci de la conserva ) 100 ml ulei 2 linguri faina 1 legatura patrunjel verde 1 crenguta busuioc proaspat ( eu am folosit 1 lingurita busuioc uscat) sare, piper macinat […]
Supa Cosasului- Kaszasleves
Ingrediente: 400 gr afumatura ( costite, ciolan, carnati , ce aveti la indemana ) 1 lingura faina 2 linguri ulei 1 lingurita boia 1 lingura hrean cu otet(de la borcan) 4 cartofi medii 2 galbenusuri ou 400 gr smantana 1 lingura zeama de lamaie sare dupa gust Preparare : Carnea afumata ,( in cazul meu […]
Pireu de Castane Fals- Gesztenyekrem Babbol
Ingrediente: 300 gr fasole uscata pestrita(tarcata) 200 gr zahar 30 ml apa 1 plic zahar vanilat (sau 2 plicuri dupa preferinta) 3 linguri esenta rom (2 linguri Rom) Preparare : Fasolea se pune de cu seara la inmuiat in apa rece. A doua zi se pune la fiert in apa rece curata. Cand fasolea e […]
Tort diplomat cu piersici
blat 6 oua 6 lg zahar 6lg faina esenta vanilie crema 3 oua 200gr zahar 500ml frisca 2 pl gelatina zahar vanilat piersici din compot sirop 200gr zahar 200 ml apa razatura de lamaie decor frisca flori din lapte praf se prepara o compozitia de blat obisnuita si se coace intr-o tava dreptunghiulara .Dupa ce […]
Langose cu cartofi- Krumplis Langos
Multi au auzit si mancat aceste Langose in Baile Felix si au fost foarte incatati de aceste placinte. Iata acum in cele ce urmeaza va prezentam reteta lor. Va garantam ca sunt mai bune decat cele pe care le-ati mancat in diferite statiuni si puteti cu curaj sa le incercati la voi acasa. Din cantitatile […]
Prajitura cu mere Finlandeza
Ce pot sa va zic despre aceasta Prajitura cu mere Finlandeza? Se prepara usor este foarte buna si o recomand cu mare drag sa o incercati! Va recomandam si alte retete de prajituri cu mere clasice, cu aluat fraged usor de preparat. Dati clic pe titlul din imagini pentru a accesa reteta dorita! Prajitura cu […]
