Pizza cu salam si mozzarella
Stiu ca va place pizza, si noua, asa ca inca o noua reteta nu face decat sa intregeasca colectie de retete de pizza ce o avem in site. Provocarea venita din partea Delaco ca #joiafacempizza, m-a facut sa pregatesc aceasta Pizza cu salam si mozzarella. Imi place cum a iesit, cu margine rumena si crocanta […]
Coaste de berbecut la cuptor
Inceputul de octombrie vine cu must dulce si parfumat dar si cu fripturi suculente pregatite pe indelete, pastrama de oaie la gratar sau orice alte bunatati din carne.Astazi va propun aceste coaste de berbecut la cuptor, sunt fragede si gustoase numai bune de savurat langa o carafa de must proaspat stors sau vinul preferat. Gustul […]
Sandvis cald cu mozzarella rosii si vinete
Am pregatit un sandvis cald cu mozzarella, rosii si vinete ce este perfect pentru micul dejun sau gustarea de peste zi!!Atunci cand esti in pana de idei dar ai la indemana mozzarella fresca, rosii, vinete si chifle integrale, poti pregati cele mai gustoase sandvisuri calde. Ideea de a pregati acest sandvis a pornit de la […]
Chiftelute de dovlecei cu telemea
Anul acesta am pregatit din dovlecei foarte multe mancaruri, de la dovlecei pane, dovlecei in crusta crocanta pana la aceste chiftelute de dovlecei cu telemea, pe care cred ca le-am facut de cel putin zece ori.Si fiindca mie mi-au placut foarte mult, am zis ca nu ar fi rau sa va dau si reteta mea, […]
Piept de pui in sos vanatoresc
Aveam cumparat un pui crescut la tara, de la care pieptul l-am pus deoparte pentru a pregati acest Piept de pui in sos vanatoresc, si din restul am pregatit o ciorba de pui cu tarhon si o friptura cu maghiran. Am pus la treaba cu mari emotii noul aparat Multicooker cu gatire la presiune de […]
Gustari cu cartofi dulci si branza pufoasa
Nimic nu este mai bun decat un mic dejun copios cu Gustari cu cartofi dulci si branza pufoasa dimineata la prima ora dupa care cafeluta este binevenita. Putem pregati cartoful dulce inainte cu o seara si restul merge foarte usor sa punem pe masa un mic dejun copios pentru cei dragi. De ce avem nevoie […]
Mini aperitive cu Mozzarella Rollo
Daca aveti anuntati musafiri pe nespusa masa iata ca aceste Mini aperitive cu Mozzarella Rollo o sa va scoata din impas. Se pot pregati cu orice ocazie, de Craciun, de Revelion, la o masa festiva. Se pregatesc foarte repede si sunt deseosebit de bune. Mai jos va prezentam si alte idei cu aperitive cu mozzarella, […]
Prajitura din albusuri cu crema de mascarpone
Desi calendaristic am intrat in prima luna de toamna, inca ne bucuram de zile frumoase, asa ca am pregatit o prajitura cu iz de vara pe care am decorat-o cu afine si capsune proaspete. Nu m-am putut abtine sa nu le cumpar cand le-am vazut pe taraba in piata, aratau atat de bine, nu mai […]
Sos de rosii pentru pizza
Imi place sa fac pizza si sa folosesc ingrediente care stiu ce contin. Sosul este unul dintre ingredientele ce de fiecare data il pregatesc in casa. Il fac in doua variante- dulce si picant, astfel reusesc sa satisfac toate gusturile.Si fiindca imi doresc sa il am mereu la indemana, m-am gandit ca ar fi bine […]
Rosii la borcan in suc propriu
Azi va recomand cea mai simpla si buna conserva de rosii- Rosii la borcan in suc propriuE o reteta veche, prima data am vazut-o acu aproape 30 de ani la o matusa si la soacra mea. De atunci o fac in fiecare an, au fost ani cand pregateam si peste 30 de borcane de 800g. Este […]
Obraji de porc cu legume
Cea mai fină carne și cea mai fragedă din câte am mâncat vreodată. Pregatită ca în rețetă, Obraji de porc cu legume, pur și simplu se topesc în gură. Obrajii de porc pe care multi dintre noi nu îi apreciaza la adevărata lor valoare. Mereu cumpăr de la Selgros acesti mușchi maseteri. Daca aveți ocazia […]
Gustare rapida cu branza si mure
Cum inca gasim mure in aceasta perioada nu se putea sa nu va prezint aceasta Gustare rapida cu branza si mure, care este una din preferatele mele. O pregatesc de obicei dimineata inainte de a merge la servici cu mure proaspete culese din gradina, cu miere si putin antioxidant, fulgii de ardei iuti. Pentru mesele […]
Sandvisuri rapide de vara
In acest post va prezentam doua Sandvisuri rapide de vara care se prepara in doar cateva minute. Am preparat un sandvis dulce cu bacon prajit si dulceata de afine combinat cu felii de branza cedar si cativa fulgi de ardei iute, si un sandvis cu mozzarella, avocado, oregano proaspat totul pregatit la tigaie in cateva […]
Salata de ardei copti cu mozzarella
Piata abunda de legume gustoase asa ca incercam pe cat posibil sa pregatim din ele retete delicioase si usor de pregatit. Cine zice ca mozzarella fresca merge mancata doar cu rosii, atunci trebuie sa va contrazic!! Astazi va propun aceasta salata de ardei copti cu mozzarella fresca de la Delaco Dupa mine este cea mai gustoasa […]
Mini sandvisuri pentru petreceri
Mini-sandvisurile sunt gustari excelente nu numai pentru pachetelul de scoala sau servici, dar sunt perfecte si pentru petreceri, picnic sau alte evenimente. Aceste mini sandvisuri pentru petreceri sunt gata in 5 minute, sunt simple gustoase si pot fi pregatite in foarte multe variante. Eu am ales sa le pregatesc cu felii de paine toast, sunca, […]
