Tocana de miel in stil grecesc
Aceasta tocana de miel in stil grecesc este perfecta pentru o zi racoroasa de noiembrie. Pe langa carnea frageda si aromata de miel, contine si ingrediente mediteraneene de la prietenii nostri Mediteranea Gourmet ce fac ca aceasta mancare sa aiba o prospetime si aroma aparte. Fiindca la final carnea trebuie sa devina atat de frageda […]
Feta in foi de placinta cu miere
Imi place mult combinatia de dulce si sarat, iar aceasta reteta de feta in foi de placinta cu miere o aveam in plan de ceva vreme.Este o reteta cu influiente grecesti si mi s-a parut alegerea perfecta atunci cand prietenii de la Mediteranea Gourmet ne-au propus sa folosim produsele lor in retetele noastre. Pentru aceasta […]
Humus cu ardei copti
Mai zilele trecute am fost surprins placuta cun un pachet de la Mediteranea Gourmet. Chiar am fost incantata de continutul pachetului, 1 pachet de naut bio, un ulei de masline extravirgin si un borcan cu Tahini Bio. Cum am vazut produsele imediat mi-a sarit gandul la cel mai delicios preparat cu naut, normal la un […]
Muschiulet umplut cu feta si spanac
De ceva ani cam ocolesc carnea de porc insa din cand in cand incerc sa imi satisfac pofta alegand piese ce nu contin grasime si care pot fi gatite in timp scurt. Provocarea venita din partea Cramei Oprisor de a gati o reteta care poate fi asociata cu Caloian-Merlot, m-a facut sa aleg muschiuletul de […]
Tocanita de vita cu paste
Tocanita de vita cu paste, sau macaroane cu tocanita, o pregatea mama mereu fie cu carne de vitel, porc sau pui si mereu era prea putin la cat de buna o facea. Folosea vin rosu cand o pregatea asa ca si eu respect reteta ei si folosesc vinul rosu, un vin de exceptie, Maiastru Cabernet […]
Pulpe de pui cu legume la cuptor
Cel mai simplu mod de a pregati Pulpe de pui cu legume la cuptor este cel decsris mai jos in reteta. Avem astfel si friptura si garnitura. Nu ne ramane altceva de facut decat sa pregatim alaturi o salata delicioasa. Eu prefer salata de castraveti, sau cea de varza, dar voi puteti pune alaturi ce […]
Crumble cu prune
E sezonul prunelor si nu am avut cum sa nu prepar si acest Crumble cu prune. De ceva vreme am avut in plan sa fac din nou aceasta prajitura simpla si delicioasa. De care ori o pregateam niciodata nu apucam sa fac poze. Puteti pregati crumble si in varianta sarata daca va este pe plac […]
Tocana din coada de vita cu cartofi
Coada de vita nu este pretuita la adevarata ei valoare zic eu la noi. Nu este scumpa si poti pregati multe preparate bune. Am gasit la macelarie si nu am ratat ocazia sa pregatesc acesasta Tocana din coada de vita cu cartofi. Dupa aceasta tocana merge de minune un vin bun, va recomand un vin […]
Dorada in sos de rosii si ardei
Daca aveti de pregatit o cina mai deosebita sau doriti sa ii surprindeti pe cei dragi cu un pranz de duminica delicios, cred ca pestele ar fi alegerea potrivita. Eu va recomand sa incercati aceasta dorada in sos de rosii si ardei, un preparat usor de pregatit si foarte gustos.Eii, dar langa aceast peste alb […]
Supa greceasca de pui cu lamaie
Supa greceasca de pui cu lamaie, sau Avgolemono este o supa traditionala greceasca de pui cu lamaie. Este o supa delicioasa despre care pot sa spun ca este una dintre cele mai bune supe de care am mancat vreodata. Este o supa parfumata usor de preparat cu ingrediente simple la indemana oricui. Poate veti zice […]
Choux au Craquelin cu mascarpone si vanilie
Choux au Craquelin cu mascarpone si vanilie Desi la prima vedere pare un desert sofisticat si complicat de facut, trebuie sa va spun ca nu e asa, este chiar simplu daca urmezi cu strictete reteta.De fapt aceasta prajitura are la baza un alaut de ecler peste care se pune o crusta crocanta din unt zahar […]
Gnocchi cu pui si rosii cherry
Inca ne bucuram de vara si incercam sa pregatim mancaruri usoare in care sa folosim ingrediente simple si gustoase. Gnocchi cu pui si rosii cherry– o reteta rapida, cu gnocchi proaspeti, rosii cherry dulci si aromate, piept de pui fraged, si ierburi aromatice din care nu a lipsit busuiocul si rozmarinul. Cand mergeti la cumparaturi […]
Creveti cu usturoi si patrunjel
Cel mai simplu fel de mancare sunt acesti Creveti cu usturoi si patrunjel pe care i-am gatit pana acum si cel mai rapid pot sa spun. In doar cateva minute l-am preparat si tot atat de repede s-a si mancat. Daca va plac crevetii va recomand cu mare drag aceasta reteta. Alaturi am servit un […]
Cheesecake cu oreo la multicooker
Cheesecake-ul este unul dintre cele mai savuroase deserturi, atat cele gatite in cuptor cat si cele fara coacere. Astazi insa va prezint reteta de cheesecake cu oreo la multicooker!! Da, la multicooker, iese un cheesecake delicios, cremos si superb, care v-a fi apreciat de oricine il incearca. Prepararea lui cu ajutorul multicooker-ului are mai multe […]
Rulouri din cotlet cu branza topita
Am pregatit cateva Rulouri din cotlet cu branza topita pentru masa de pranz de Duminica. Imi era putin groaza sa ma apuc de ele caci trebuia sa le prajesc la tigaie, in ulei si sincer pe caldurile acestea numai in bucatarie sa prajesti nu iti doresti sa stai. Pana am umplut bucatile de cotlet si […]
