Islere
Islere Mereu mi-au placut Islerele si nu numai! Mereu sunt in cautare de noi retete de prajituri de casa. Aceste islere se prepara rapid si sunt deosebite. Dupa cum veti vedea am preferat sa le umplu cu gem de gutui in locul cremei de ciocolata si sa le trag in ciocolata la final. Personal imi par […]
Prajitura cu portocale si ciocolata
Prajitura cu portocale si ciocolata, o prajitura fara coacere ce se face relativ usor, putand fi pregatita cu usurinta si de cei ce nu sunt obisnuiti sa pregateasca retete de prajituri. O combinatie reusita, zic eu, de portocale si bucatele de ciocolata cu crema fina din mascarpone si frisca. Ingrediente 400 g piscoturi de sampanie […]
Dulceata de Dovleac
Ador dovleacul si spun cu tarie ca ador si dulceata de dovleac ! Gustul, culoarea , aroma acestei dulceti de dovleac este unica dupa parerea mea. Din acest dovleac placintar, bostan, ludaie se pot prepara numeroase preparate delicioase. Imi place copt, fiert, dar este deosebit si ca garnitura folosita alaturi de diverse fripturi sau salata. Azi […]
Cheesecake cu vanilie si portocale
Cheesecake cu vanilie si portocale, un amestec de doua creme de branza fine, cremoase, pufoase de la Delaco, cu arome fine de vanilie si portocale montate ingenios intr-un efect de zebra pe o crusta crocanta de biscuiti. O prajitura perfecta pentru o masa de sarbatoare sau o petrecere intre prieteni. Ingrediente Blat 250 g biscuiti […]
Gem asortat de gutui cu mere
Fiindca am avut in toamna asta gutui si mere din belsug, am pregatit si gem asortat de gutui si mere, pe langa delicioasa dulceata de gutui, cu gutuile taiate bastonase, cubulete si gem simplu de gutui. Toate au iesit foarte gustoase si bune !! Ingrediente 1,7 kg mere rase 1,7 kg gutui rase 1,5 kg […]
Prajitura Padurea Neagra la Pahar
Prajitura Padurea Neagra la Pahar Prajitura Padurea Neagra este o prajitura de casa deosebita si in curand o voi presta si pe aceasta. Deocamdata va prezint varianta rapida a acestei prajituri de casa. Nu este nevoie sa pornim cuptorul, merge preparat foarte repede si te scoate din impas in cazul ca ai musafiri neanuntati. Daca […]
Tocanita din Creste si Fudulii de Cocos
Tocanita din Creste si Fudulii de Cocos Mai zilele trecute m-am procopsit cu cinci cocosi uriasi ! Si cand zic uriasi nu glumesc, cel mai mic avea 3 kg iar cel mai mare batea la 4,5 kg… Ce mi-a trecut mie prin cap daca tot am avut cocoseii la indemana veti vedea in reteta… . […]
Ciulama de Ciuperci cu Clatite Picante
Ciulama de Ciuperci cu Clatite Picante Am mai prezentat ciulama de pui , ciulama cu mamaliga , dar niciodata nu v-am prezentat cu ce mai servesc eu ciulamaua de pui sau ciulamaua de ciuperci. Am avut cu toti pofta de ociulama de ciuperci asa ca m-am pus pe treaba sa o pregatesc. Presupun ca toti […]
Rulouri din Cotlet
Rulouri din Cotlet Aceste Rulouri din Cotlet le-am pregatit intr-o zi cand nu mai stiam ce sa gatesc. Am pornit de la reteta de baza al Cordonului Bleu si de la Rulourile de Ardei copti. Astfel combinate cele doua retete au luat aceasta forma finala de Rulouri din Cotlet. Combinatia este una deosebita asa ca […]
Gem de Gutui
Gem de Gutui In fiecare an prepar acest gem de gutui aromat. Toata casa se umple de parfumul gutuilor. Va invitam cu drag sa rasfoiti si alte retete pana va fi gata gemul de gutui.Obligatoriu trebuie sa facem clatite in ziua in care fierbem gemul de gutui. In cele ce urmeaza am sa scriu cum […]
Prajitura Desteapta
Prajitura desteapta sau prajitura cu trei straturi. Prajitura aceasta isi merita intr-adevar numele de Prajitura Desteapta . Cine a incercat-o stie despre ce vorbesc, pui toate ingredientele la un loc iar la final ai o prajitura cu doua randuri de blat si la mijloc o crema fina moale ce seamana foarte bine la consistenta si […]
Lichior de Soc
Lichior de Soc Anul acesta am pregatit mai multe feluri de lichioruri. Printre cele preparate se enumera si acest Lichior de Soc care dupa parerea mea seamana la gust cu lichiorul Jagermeister, care este usor amarui. Daca va place gustul dulce-amarui atunci va recomand sa il incercati. Iarna servim Lichior de Soc, iar vara pentru […]
Pui cu Rosii si Orez
Pui cu Rosii si Orez Trebuia azi neaparat sa fac repede ceva de papica familiei. Multe ingrediente nu am avut la indemana asa ca am incropit aceasta reteta de Pui cu rosii si orez. Supa dulce am avut-o deja preparata si asa ca am purces la drum. A iesit o mancare de pui ca la […]
Sfecla Rosie la Borcan
Sfecla Rosie la Borcan Aceasta reteta de Sfecla Rosie la Borcan care este delicioasa si se potriveste foarte bine alaturi de o friptura de porc, Zic ca nu poate lipsi de langa friptura de miel. Si cum in perioada Pastelui gasesc mai greu sfecla rosie am hotarat anul acesta sa ma pregatesc din timp. Nu […]
Dulceata de gutui
Dulceata de gutui Declar sus si tare ca iubesc dulceata de gutui!! Dulceata de gutui este una dintre cele mai parfumate si aromate dulceturi. E un pic mai migaloasa fiindca trebuie sa tai fiecare feliuta in mici cubulete, bastonase dar rezultatul final face sa merite toata stradania. Imi place sa o savurez pe o felie […]
