Budinca de orez cu mere
Budinca de orez cu mere, este o budinca delicioasa care o pregatea bunica mea in vacantele de vara cand eram la ea. Mereu stateam prin preajma ei cand spunea ca va pregati aceasta budinca nu cumva sa pierd clipa cand o scoatea din cuptor… Mi-am adus aminte de ea mai zilele trecute si am sunat-o […]
Turte de Ajun- Scutecele Domnului
La noi, in Moldova, inca se mai pastreaza traditia ca in ziua de Ajun, gospodinele sa pregateasca turtele rupte sau mai nou cum li se spune pelincile, scutecele Domnului. Imi aduc aminte cu drag, cum mama pregatea foile pentru aceste turte cu vre-o doua saptamani inainte. Framanta din faina, apa si sare un aluat nu […]
Prajitura Acoperis de casa rapid
Prajitura de casa Acoperis de Casa este o varianta rapida. Aceasta prajitura o putem prepara cu diferite budinci de arome diferite, dar putem prepara chiar noi budinca daca avem timp mai mult la dispozitie. Prajitura in sine este foarte buna si usor de preparat. Nu iti trebuieste mare stiinta in ale bucataritului pentru ca sa […]
Prajitura cu nuca de cocos si biscuiti
Prajitura cu nuca de cocos si biscuiti este o prajitura de casa usor de preparat ce nu necesita coacere si cu ingrediente la indemana tuturor . Daca iubiti prajiturile de casa cu nuca de cocos va recomand sa incercati si aceasta prajitura cu nuca de cocos si bezea . Blat 400 gr biscuiti petit beurre 50 […]
Bomboane caramel
Cum am desfacut o cutie cu frisca de 1 l si nu am avut la ce sa-l folosesc in intregime am hotarat sa fac ceva cu aceasta. Iata mai jos bomboanele caramel rezultate. Din pacate au fost prea putine , a doua zi abia am avut ce sa impachetez ca sa va prezint bomboanele. Am […]
Budinca de ciocolata
Azi Bucataresele Vesele va prezinta reteta Budinca de ciocolata de casa pe care o servim alaturi cu un pahar de vin demidulce din colectia Cupola Sanctis – Sfanta Ana , de la Crama Oprisor. De cele mai multe ori din comoditate poate, nu preparam budinca in casa ci preferam sa o cumparam. Este adevarat , […]
Prajitura rapida cu budinca de casa
O prajitura rapida cu budinca de casa cred ca pe placul tuturor este si datorita faptului ca se prepara usor dar si faptului ca budinca folosita este preparata in casa. Va recomand sa serviti alaturi un pahar cu Riesling dulce, Franz Reh Late Harvest de la Crama Oprisor. Ingrediente budinca ciocolata: 500 ml lapte, 2 […]
Pere in vin
Am folosit la prepararea acestor Pere in vin, un vin din gama Maiastru Cabernet Sauvignon de la Crama Oprisor cu arome placute, dar nu foarte puternice, dupa parerea mea cu un usor iz de vanilie, expresiv si texturat ce se preteaza foarte bine la acest desert. Ingrediente: 4 pere coapte, 1 portocala, 1 lamaie, 400 […]
Tort Caucazian
Dupa o supa buna, ca la mama acasa, urmeaza sa va prezint un tort pe cat de simplu de realizat, pe atat de gustos.Sper sa va incante aceasta idee si sa purcedeti sa il preparati cat mai curand … Tortul a fost servit impreuna cu prieteni dragi noua, alaturi de un vin aromat ,demidulce, Sfanta […]
Prajitura dietetica cu iaurt si piersici
Prajitura dietetica cu iaurt si piersici Ingrediente (15 portii) 30 biscuiti obisnuiti 400 gr iaurt 0,1% grasime 600 gr piersici fara pielita si samburi o esenta vanilie(fiola 2ml) 2 plicuri gelatina(20 gr) o lingurita cacao o lingurita zahar brun pudra sau indulcitor pudra (optional) Prajitura dietetica cu iaurt si piersici Mod de preparare Se […]
Inghetata de cafea
Reteta Inghetata de cafea. Cum se face Inghetata cu cafea. Cum pregatim in casa. Cea mai buna inghetata de casa . Inghetata de vanilie, inghetata de fructe, inghetata de ciocolata Zilele trecute am primit de la prietenii nostri de la veracaffe.ro un kit ce continea cafea espresso artizanala Domingo si un espressor moka traditional italienesc. Eu nu […]
Inghetata de vanilie cu lapte condensat
Ingrediente: 300 ml lapte, 400 ml frisca Megle, 340 g lapte condensat, 200 g zahar, 4 galbenusuri ou, 4 plicuri zahar vanilat, 1 fiola esenta vanilie, Preparare: Fierbem laptele. Galbenusurile de ou se spumeaza cu 200 g zahar si pliculetele de zahar vanilat. Cand laptele e caldut il amestecam cu laptele condensat. La galbenusurile spumate […]
Inghetata de lamaie cu menta
Ingrediente Inghetata de lamaie cu menta: 500 ml sana (3.6 % grasime), 200 g zahar, 2 lamai mari, 500 ml frisca Megle, 20 frunzulite menta proaspata, Preparare: Amestecam sana cu 200 g zahar si adaugam la ea coaja rasa de la cele 2 lamai si zeama stoarsa. Amestecam si le lasam sa stea circa 30 […]
Bavareza de zmeura
Ingrediente: 500 g zmeura, 10 linguri zahar, 3 plicuri gelatina de la dr Oetker(30 g), 400 ml frisca Megle sau Hulala, fulgi sau granule de ciocolata pentru ornat, Preparare: Spalam zmeura si o lasam la scurs. O punem intr-o craticioara impreumna cu zaharul la fiert pentru 5 minute. Gelatina o punem la inmuiat in 100 […]
Inghetata caramel cu frisca
Inghetata caramel cu frisca pregatita in casa.Cum se face Inghetata caramel.Cea mai buna inghetata pregatita in casa. Inghetata caramel cu frisca-Ingrediente 3 oua 250 ml lapte 100 gr zahar 350 ml frisca zahar vanilat bourbon 150 gr zahar pentru caramel 50 ml apa Inghetata caramel cu frisca-Mod de preparare Peste ouale spumate bine cu zaharul […]
