Pizza cu vinete si dovlecei- reteta vegetariana
Pizza a fost, este si va fi una dintre preferatele noastre. Am pregatit-o in toate modurile posibile, cu pui, cu ton, cu salam, picanta, cu chorizo, cu legume, margherita, cu cartofi, cu pere si gorgonzola… Avem in site peste 23 de retete de PIZZA, click pe link pentru a le vedea pe toate. Pentru astazi […]
Ficatei de pui in sos picant
Asa cum va spuneam in reteta anterioara, pana la sfarsitul lunii august, in fiecare zi de luni, vom posta cate o reteta ce va fi sursa de inspiratie pentru concursurile organizate de Ferma Vranceana- Avicola Focsani pe paginile lor de Facebook si Instagram.Pentru a sti ce trebuie sa faceti si cum va puteti inscrie, cititi regulamentul […]
Salata caprese cu rosii si piersici
Daca e ceva ce fac frecvent in aceasta perioada, acestea sunt salatele!! Astazi va aduc in atentie salata caprese cu rosii si piersici, o salata reinterpretata pornita de la clasica salata cu rosii si mozzarella la care am adaugat felii de piersici dulci si zemoase. Se face extrem de usor si poate fi savurat in […]
Malai dulce la cana
Mai avem o reteta asemanatoare, doar ca aceasta reteta de Malai dulce la cana este mult mai simpla si nu mai trebuie sa ne batem capul sa cantarim ingredientele necesare. Mai jos aveti reteta Prajitura Malai, clic pe titlu pentru a vedea reteta! Soacra mea mi-a dat acesta idee de a folosi cana ca unitate […]
Chiftelute in sos de rosii cu dovlecei
Am pregatit aceste Chiftelute in sos de rosii cu dovlecei la moment dupa ce am stat cateva ore si ma tot gandeam ce sa pregatesc pentru pranz. Din cateva ingrediente am pregatit un preparat simplu si gustos care se merita sa il incercati si voi. Alte preparate cu dovlecei gasiti in imaginiile de mai jos […]
Piept de pui cu rosii si mozzarella
Cu aceasta reteta de Piept de pui cu rosii si mozzarella dam startul unei frumoase colaborari cu Ferma Vranceana- Avicola Focsani, colaborare ce se va desfasura pe tot parcursul lunii august .Despre ei va putem spune ca sunt producatori de carne de pasare de peste 30 de ani si care prin munca si pricepere au […]
Bogracs ardelenesc
Hai să ieșim la iarbă verde și să facem un Bogracs ardelenesc. Ce știm noi în partea Crișanei să facem mai bine dacă nu Bogracs-ul. De fapt Bogracs înseamna ceaun. Mancarea preparata in bogracs( ceaun) a primit scurt numele de bogracs. Orice preparam la ceaun îi spunem bogracs. Bogracs-ul este o rețetă ungurească foarte apreciată […]
Dulceata de mure- reteta clasica
Anul acesta parca ca niciodata, am avut ocazia sa cumpar fructe si legume proaspete direct de la producatori. Imi place acest sistem de a putea comanda de acasa!! Stiu sigur ca primesc legume si fructe proaspete ce sunt culese cu putin timp inainte de a fi livrate si ca sunt crescute cu mare grija si […]
Tarta rustica cu zmeura si afine
La bunatatea asta i se mai spune si galetta, eu am numit-o tarta rustica cu zmeura si afine fiindca marginile neregulate ii da un aspect mai rustic. Este o tarta simpla din aluat fraged cu unt si fructe proaspete. De data asta am ales sa folosesc zmeura si afine de cultura, o combinatie reusita ce […]
Rulouri de dovlecei cu humus picant
E cald afara si nu prea mai vreau sa pregatesc mancaruri ce necesita mult tratament termic. Vreau sa stau cat mai putin in fata aragazului sau a cuptorului asa ca incerc sa fac retete cat mai usor de preparat in care sa inglobez multe legume.Astazi am incercat aceste rulouri de dovlecei cu humus picant, o […]
Muschiuleti de pui in crusta de parmezan
Ati reusit in vara asta sa iesiti la iarba verde? eu inca nu, dar sper sa o fac cat de curand . Si fiindca nu imi doresc decat sa stau la aer curat pe o paturica, voi duce cu mine un cos de picnic in care voi pune cateva gustari rapide printre care si acesti […]
Sos de iaurt cu menta si usturoi
Unul dintre sosurile mele preferate este acest sos de iaurt cu menta si usturoi. Desi il pregatesc de foarte mult timp, de fiecare data nu reuseam sa ii fac poze si sa vi-l arat si voua. Intr-un final am reusit, asa ca acum am facut si un scurt filmulet pe care il gasiti mai jos […]
Chifle pufoase cu pesto si cascaval
Daca e ceva ce imi place atunci recunosc ca imi place sa modelez aluatul dospit si sa pregatesc din el atat retete dulci cat si sarate. In ultima vreme am apelat tot mai des la masina de paine pentru a-l framanta. Nu am rabdare sa muncesc la el jumatate de ora asa cum face masina, […]
Foietaj cu branza si cirese
Zilele astea am avut norocul sa gasesc la piata cirese mari, carnoase, bine coapte si foarte dulci. Cred ca astea sunt cam ultimele din acest sezon asa ca nu am ratat ocazia sa mai pregatesc ceva cu cirese. Anul acesta chiar m-am bucurat constant de savoarea lor, am pus si la congelator numai bune de […]
Gustari rapide cu ciuperci si branza
Aceste Gustari rapide cu ciuperci si branza sunt perfecte in orice moment al zilei, fie la micul dejun, fie dupa, sau inaite de pranz, sau de ce nu chiar si la cina. Se pregatesc usor si sunt delicioase in aceasta combinatie. Alte retete simple cu branza gasiti in imaginile de mai sus daca dati clic […]
