Prajitura Faguri
Prajitura Faguri Din lista dulciurile copilariei noastre face parte si prajitura faguri pe langa piersici umplute, nuci umplute, cornulete fragede, alba ca zapada etc. Fagurii sunt prajiturelele cele mai pregatite de mamele si bunicile noastre fiindca se faceau din ingrediente putine si la indemana, iar umplutura putea fi adaptata dupa gustul fiecaruia, Eu am ales sa […]
Tort Diplomat cu Fructe Tropicale
In urma cu cateva zile am sarbatorit ziua cuiva tare drag noua si cum vine si Craciunul am prestat un Tort Diplomat cu Fructe Tropicale cu motive de sarbatoare …. Am folosit rondele de ananas din compot si fructe tropicale de la prietenii nostri Sun Food. In cele ce urmeaza am sa scriu cum am […]
Reteta Blat de Tort Simplu
Avem si reteta Blat de Tort cu Cacao asa ca a sosit momentul sa publicam si Reteta Blat de Tort Simplu. Acest blat este unul mai dens perfect pentru torturi cu diferite creme, care suporta bine insiropatul si nu se lasa nici sub greutatea cremei. Iata reteta folosita de mine in ultima vreme la torturi. […]
Prajitura cu Rulade
Prajitura cu Rulade Am gasit reteta intr-un caiet vechi al mamei ce voia sa il arunce. Numele nu i se mai putea descifra asa ca am botezat-o Prajitura cu Rulade. Este o prajitura tare aspectuoasa si foarte buna. Merita sa o incercati. O alta prajitura deosebita este Prajitura Trandafirul Negru , sau Tort Trandafirul Negru. […]
Gustare Aperifrais cu Mere si Pastrama
Gustare aperifrais cu mere si pastrama Sarbatorile de iarna bat la usa iar toata lumea e in febra pregatirilor pentru masa de Craciun si Revelion. Dupa cum stiti, gustarile sunt printre cele mai savurate, ele de fiecare data incanta ochiul si papilele gustative . Astazi, va prezint inca o gustare foarte usor de pregatit, […]
Branza Brie in Foietaj
Branza Brie in Foietaj Dupa cum stiti nu exista saptamana fara sa avem una sau doua preparate cu branza. Preparatele cu branza nu vor lipsi nici de pe masa de sarbatori, ea va fi prezenta fie sub forma de aperitiv, fie fel principal, dar este posibil sa apara si ca un delicios desert. De aceasta […]
Salata Greceasca de Vinete cu Ardei
Salata greceasca de vinete cu ardei este o salata ce poate fi pregatita tot timpul anului. Pe timp de iarna sunt de mare ajutor conservele de legume pregatite pe timpul verii – vinetele coapte la borcan si ardeii copti la borcan.E o salata de post usor de pregatit si foarte gustoasa!!Poate fi servita ca si gustare […]
Peste in Crusta Crocanta
Peste in Crusta Crocanta Pestele in Crusta Crocanta este perfect pentru a fi preparat in acest fel atat in zilele de Post cand avem dezlegare la peste, cat si in alte zile ale anului cand avem pofta de peste. Nu este o reteta sofisticata, este o reteta simpla si gustoasa cu toata simplitatea ei. Va […]
Degetele de Pui
Degetele de Pui V-am povestit in urma cu ceva timp in articolul „Muffins cu cacao si Nuci Caju„ca aveti posibilitatea sa va alegeti retete potrivite starii de spirit si sa va inspire ce fel ati putea sa gatiti din aplicatia Mood Food. Din retetele primite castigatoarea care o sa apara in aplicatia creata de Floriol, […]
Nuci Umplute
Nuci Umplute fursecurile copilariei… . Este o prajitura ce se servea des la nunti si botezuri. Acum tinerii din ziua de azi au uitat de aceste prajituri de casa si prefera pe cele din cofetarii cu denumiri pompoase si pregatite mai mult din prafuri ce pe moment te impresioneaza, dupa care mai apoi… sincer spus […]
Vol Au Vent Umplut cu Branza Pufoasa cu Somon
Vol Au Vent Umplut cu Branza Pufoasa cu Somon Astazi am ales sa va prezint o reteta de aperitive simpla si gustoasa. Vol-au-ventul este un aperitiv pe baza de aluat foietaj, sub forma de cosulete si care poate fi umplut cu diferite umpluturi dupa gustul si nevoia fiecaruia. Crema de branza pufoasa cu somon de […]
Tortilla cu Branza si Sunca
Tortilla cu branza si sunca Foile de tortilla nu imi prea lipsesc din casa, imi sunt mereu la indemana cand trebuie sa pregatesc o gustare rapida. Cel mai frecvent le umplu cu diferite umpluturi, cam ce am la indemana prin frigider. Le tin pe gratar(tigaie) cate doua minute pe fiecare parte cat sa se topeasca […]
Lichior de Porumbele
Lichior de Porumbele Daca tot am pregatit, Dulceata de porumbele si Siropul de porumbele nu se putea sa ratez ocazia sa pregatesc pentru Craciun si acest Lichior de Porumbele aromat.Va recomand sa rasfoiti si colectia noastra de bauturi preparate in casa la Retete Bauturi. Lichiorul nici acum nu este tarziu sa il pregatiti. Porumbele inca […]
Rulouri cu Branza si Rodie
Rulouri cu Branza si Rodie Branza Pufoasa cu Ciuperci o folosesc de multe ori in prepararea acestor rulouri delicioase de carne combinata cu rodie si la care servesc dulceata de ardei iute si otet balsamic. Se pot adauga pe farfurie alaturi de rulouri sparanghel sau alte legume sotate care va sunt pe plac. Rasfoiti si […]
Tort Buturuga – Redescopera Dulciurile Copilariei
Tort Buturuga – Redescopera Dulciurile Copilariei De cate ori pregatesc sau vorbesc despre prajiturile copilariei mele- gandul meu zboara negresit catre primul an de liceu, cand am cunoscut fascinanta lume a prajiturilor, o lume total necunoascuta pentru mine. Eu, fata simpla de la tara, crescuta cu deserturi simple dar extrem de gustoase, pregatite de mama […]
