Prajitura cu Rulade
Prajitura cu Rulade Am gasit reteta intr-un caiet vechi al mamei ce voia sa il arunce. Numele nu i se mai putea descifra asa ca am botezat-o Prajitura cu Rulade. Este o prajitura tare aspectuoasa si foarte buna. Merita sa o incercati. O alta prajitura deosebita este Prajitura Trandafirul Negru , sau Tort Trandafirul Negru. […]
Gustare Aperifrais cu Mere si Pastrama
Gustare aperifrais cu mere si pastrama Sarbatorile de iarna bat la usa iar toata lumea e in febra pregatirilor pentru masa de Craciun si Revelion. Dupa cum stiti, gustarile sunt printre cele mai savurate, ele de fiecare data incanta ochiul si papilele gustative . Astazi, va prezint inca o gustare foarte usor de pregatit, […]
Branza Brie in Foietaj
Branza Brie in Foietaj Dupa cum stiti nu exista saptamana fara sa avem una sau doua preparate cu branza. Preparatele cu branza nu vor lipsi nici de pe masa de sarbatori, ea va fi prezenta fie sub forma de aperitiv, fie fel principal, dar este posibil sa apara si ca un delicios desert. De aceasta […]
Salata Greceasca de Vinete cu Ardei
Salata greceasca de vinete cu ardei este o salata ce poate fi pregatita tot timpul anului. Pe timp de iarna sunt de mare ajutor conservele de legume pregatite pe timpul verii – vinetele coapte la borcan si ardeii copti la borcan.E o salata de post usor de pregatit si foarte gustoasa!!Poate fi servita ca si gustare […]
Peste in Crusta Crocanta
Peste in Crusta Crocanta Pestele in Crusta Crocanta este perfect pentru a fi preparat in acest fel atat in zilele de Post cand avem dezlegare la peste, cat si in alte zile ale anului cand avem pofta de peste. Nu este o reteta sofisticata, este o reteta simpla si gustoasa cu toata simplitatea ei. Va […]
Degetele de Pui
Degetele de Pui V-am povestit in urma cu ceva timp in articolul „Muffins cu cacao si Nuci Caju„ca aveti posibilitatea sa va alegeti retete potrivite starii de spirit si sa va inspire ce fel ati putea sa gatiti din aplicatia Mood Food. Din retetele primite castigatoarea care o sa apara in aplicatia creata de Floriol, […]
Nuci Umplute
Nuci Umplute fursecurile copilariei… . Este o prajitura ce se servea des la nunti si botezuri. Acum tinerii din ziua de azi au uitat de aceste prajituri de casa si prefera pe cele din cofetarii cu denumiri pompoase si pregatite mai mult din prafuri ce pe moment te impresioneaza, dupa care mai apoi… sincer spus […]
Vol Au Vent Umplut cu Branza Pufoasa cu Somon
Vol Au Vent Umplut cu Branza Pufoasa cu Somon Astazi am ales sa va prezint o reteta de aperitive simpla si gustoasa. Vol-au-ventul este un aperitiv pe baza de aluat foietaj, sub forma de cosulete si care poate fi umplut cu diferite umpluturi dupa gustul si nevoia fiecaruia. Crema de branza pufoasa cu somon de […]
Tortilla cu Branza si Sunca
Tortilla cu branza si sunca Foile de tortilla nu imi prea lipsesc din casa, imi sunt mereu la indemana cand trebuie sa pregatesc o gustare rapida. Cel mai frecvent le umplu cu diferite umpluturi, cam ce am la indemana prin frigider. Le tin pe gratar(tigaie) cate doua minute pe fiecare parte cat sa se topeasca […]
Lichior de Porumbele
Lichior de Porumbele Daca tot am pregatit, Dulceata de porumbele si Siropul de porumbele nu se putea sa ratez ocazia sa pregatesc pentru Craciun si acest Lichior de Porumbele aromat.Va recomand sa rasfoiti si colectia noastra de bauturi preparate in casa la Retete Bauturi. Lichiorul nici acum nu este tarziu sa il pregatiti. Porumbele inca […]
Rulouri cu Branza si Rodie
Rulouri cu Branza si Rodie Branza Pufoasa cu Ciuperci o folosesc de multe ori in prepararea acestor rulouri delicioase de carne combinata cu rodie si la care servesc dulceata de ardei iute si otet balsamic. Se pot adauga pe farfurie alaturi de rulouri sparanghel sau alte legume sotate care va sunt pe plac. Rasfoiti si […]
Tort Buturuga – Redescopera Dulciurile Copilariei
Tort Buturuga – Redescopera Dulciurile Copilariei De cate ori pregatesc sau vorbesc despre prajiturile copilariei mele- gandul meu zboara negresit catre primul an de liceu, cand am cunoscut fascinanta lume a prajiturilor, o lume total necunoascuta pentru mine. Eu, fata simpla de la tara, crescuta cu deserturi simple dar extrem de gustoase, pregatite de mama […]
Mousse de Branza
Am fost la o nunta unde s-a servit un Mousse de Branza foarte bun. Am zis ca pe langa aperitivele de sarbatori ar sta bine si acest Mousse de Branza, asa ca am facut incercarea din timp sa vad daca ne este pe plac sau nu si cum iese acasa preparatul dupa indicatiile domnului bucatar. […]
Madlene
Madlene Pufoase si aromate, aceste mici prajiturele sunt numai bune de savurat langa o ceasca de cafea sau ciocolata calda. Se fac extrem de usor trebuie doar sa ai la indemana o tava mai mare in care sa le puteti coace deodata!! Puteti incerca si alte retete de prajituri de casa !! Ingrediente Madlene 150 g zahar 3 […]
Supa Crema de Linte Rosie
Supa Crema de Linte Rosie se prepara foarte repede si este foarte satioasa. Se poate pregati si in varianta de Post inlocuind smantana lichida cu lapte de soia. Un alt preparat care in Posturile de peste an se poate pregati din linte rosie, ar fi Pateu vegetal cu ciuperci , un pateu foarte bun. Va […]
