Drob de Ciuperci
Drob de Ciuperci Am pregatit Drob de Ciuperci in forma de chec din Setul Bialetti Exquisite si aceasta nu s-a ars deloc ca alte forme la prima utilizare. Este antiaderenta, drobul meu a iesit din forma foarte usor, nu s-a prins catusi de putin, si la final am constatat cat de usor se poate curata. Doar […]
Risotto cu Ciuperci
Risotto cu Ciuperci Cred ca toata lumea a gatit macar odata Risotto simplu sau cu ciuperci. Preferata noastra este varianta cu ciuperci prajite , parmezan si vin. O alta reteta interesanta, dar si foarte sanatoasa este Risotto din Hrisca cu Ciuperci si Alune La prepararea acestui Risotto am folosit Orezul Colosal Riso Scotti, ideal pentru […]
Cozonac Aperitiv
Cozonac aperitiv, reteta aperitive. Cozonac aperitiv cu cascaval si sunca. Reteta cozonac umplut cu branza. Cozonac sarat, aperitiv. Aperitive festive. Apropierea sarbatorile Pascale si provocarea venita din partea Delaco, de a gati o reteta folosind cascavalul si branza pufoasa, m-a facut ca sa incerc o reteta noua de cozonac dar in varianta de aperitiv. Poate fi consumat […]
Tocanita din aripioare cu smantana si galuscute
Tocanita din aripioare cu smantana si galuscute La realizarea acestei retete ne-a ajutat faina din grau 000 din Gama speciala Arpis, o gama ce reflecta o parte a valorilor in care noi credem. Va invitam sa incercati si voi produsele din noua gama Arpis, faina de malai, faina din grau 000 si gris, si sa […]
Tartine cu Ficat de Cod si Aperifrais
Tartine cu Ficat de Cod si Aperifrais, reteta aperitive. Aperitive rapide, tartine cu aperifrais, gustari rapide, aperitive cu branza, aperitive festive. Cu perlutele de branza Aperifrais de la Delaco poti pregati gustari rapide in fel si chip. Azi am ales sa pregatesc cu ajutorul lor cateva tartine cu ficat de cod, icre negre si desigur […]
Supa de Macris
Supa de Macris Frunzele macrisului contin fier, vitamine, si foarte mult acid oxalic, ceea ce ii confera un gust acru, astringent. Frunzele se prepara in acelasi mod ca si spanacul sau stevia, gustul caracteristic facandu-l potrivit pentru supe, borsuri, piureuri sau pentru a asorta in special preparatele de miel. Noua ne place foarte mult supa […]
Aperitive rapide cu Aperifrais Provence
In cele ce urmeaza va prezentam o idee cu Aperitive rapide cu Aperifrais Provence. Poate va intrebati ce este Aperifrais Provence. Ei bine, sunt bucatele de branza proaspata cu textura cremoasa ideale pentru petreceri planificate si neplanificate (mai ales neplanificate), cu condimente si ierburi aromate de la prietenii nostri Delaco. Aperitivele vor arata foarte bine […]
Prajitura Lapte de Pasare
Prajitura Lapte de Pasare Azi cand se implinesc 7 ani de cand Bucataresele Vesele a luat fiinta,va intampinam in casuta noastra cu drag, cu aceasta delicioasa prajitura. Va multumim ca sunteti alaturi de noi si ne cititi zi de zi. Pentru oameni deosebiti o prajitura pe masura, Prajitura Lapte de Pasare. Va recomandam sa vizitati […]
Maioneza de Post din Pufuleti
Maioneza de Post din pufuleti am incercat-o pentru prima data acum si am fost foarte multumita de ea. Reteta am primit-o de la o prietena de a noastra, Margit Sabou dupa ce am postat reteta Maionezei de Post pe care o folosim des. Am tot auzit de aceasta maioneza si acum mi-am luat inima in […]
Paste cu sos de branza pufoasa si cascaval
Am pregatit aceste Paste cu sos de branza pufoasa si cascaval foarte repede fiind pe fuga si pot sa va spun cu mana pe inima ca este un fel delicios ce se poate servi atat la pranz cat si la cina. Combinatia de Branza pufoasa si Cascaval Sofia este una din cele mai reusite. Acum […]
Gogosi Ineluse-de post
Gogosi ineluse-de post. Cum pregatim cele mai bune gogosi ineluse. Cele mai bune gogosi ineluse-de post pregatite in casa. Aluat dospit pentru gogosi ineluse- de post. Gogosile sunt printre cele mai pofticioase deserturi, si o spun in cunostinta de cauza. Am lucrat acum foarte multi ani intr-o gogoserie, si desi ai crede ca te saturai […]
Pizza fara blat cu piept de pui si sunca
Pizza fara blat cu piept de pui si sunca Pizza fara blat este un fel de „Pizza” foarte usor de preparat si se pot folosi ingredientele ce le ai la indemana. Incercati si voi aceasta reteta ce poate fi un mic dejun copios sau chiar si un fel principal. In sectiunea de Aperitive veti gasi […]
Melcisori cu branza si cascaval
Melcisori cu branza si cascaval Imi place foarte mult sa pregatesc tot felul de produse de panificatie si patiserie acasa. Nu zic ca daca avem pofta nu cumparam si din comert, dar se intampla mai rar. De data aceasta am pregatit Melcisori cu branza si cascaval mai exact cu Branza Pufoasa si Cascaval Sofia de […]
Desert la pahar cu crema de branza si smochine
Desert la pahar cu crema de branza si smochine, desert rapid. Desert la pahar, desert cu fructe la pahar, desert de casa, desert fara coacere. Ce poate fi mai bun decat un desert rapid pregatit din crema fina din branza de capra si smochine. Cand esti in pana de idei sau in criza de timp […]
Prajitura cu Morcovi de Post
Prajitura cu Morcovi de Post Chiar daca suntem in Post avem uneori pofta de ceva dulce asa ca m-am pus sa pregatesc aceasta Prajitura cu Morcovi de Post. Initial am crezut ca va fi un esec total, dar m-am inselat. Prajitura mea cu morcovi a fost foarte apreciata de toti cei care au gustat din […]
