Foarte buni acesti Gogosi cu iaurt turnate cu lingura si unde mai pui ca se pregatesc foarte repede. Ele sunt atat de pufoase si totusi foarte fragede.
Pentru a le pregati am folosit cantarul de bucatarie inteligent Heinner HKS-SM15BK, 15kg, sticla securizata 4mm cu functie bluetooth, display led, control touch,functie tara touchless, gradare 1 g, functie cantarire lichide.
In cele ce urmeaza va prezentam reteta si in format Video.
Sa vedem de ce avem nevoie pentru a pregati acesti gogogosi cu iaurt, reteta si in format text.
Gogosi cu iaurt turnate cu lingura – Ingrediente
200 g iaurt grecesc
150 g faina
1 ou de marimea M
1 praf de sare
coaja rasa de la o lamaie
50 g zahar
1 plic zahar vanilat
5 g praf de copt
Alte ingrediente
ulei pentru prajit
zahar pudra pentru tapetare
Preparare
Intr-un vas mai adanc punem oul, zaharul, zaharul vanilat si mixam cu mixerul la viteza mare pana compozitia devine ca o spuma.
Adaugam iaurtul si faina in care am amestecat praful de copt si coaja de lamaie. Se amesteca pana se omogenizeaza.
Punem la incins uleiul si cu 2 lingurite inmuiate in ulei rupem din aluat si le punem in vasul in care le prajim. Se prajec pana se rumenesc frumos.
Aveti grija sa unu incingeti prea tare uleiul si sa puneti gogosile le prajit ca ci la extrior se vor rumeni si la interior vor ramane necoapte.
Alte retete cu gogosi simple si rapide.
Va dorim spor la bucatarit si Pofta Buna!
Va asteptam alaturi de noi si pe pagina de Instagram .
Daca incercati retetele noastre si postati pe Instagram, puteti pune hashtag-ul #bucatareselevesele, ca sa le vedem si noi.
Ne puteti gasi si pe canalul Youtube- Bucataresele Vesele, unde va asteptam sa va abonati!!
Multumim!!
