Muffins cu Cacao si Nuci Caju
In una din zile am venit acasa extenuata dupa o zi grea la job, dupa zeci de statistici si raportari si simteam nevoia sa gatesc ceva dulce care sa imi redea energia pentru a putea face fata si treburilor din gospodarie. In aceste momente, cand simt ca sunt terminata fizic si nu mai am pic de vlaga in mine imi pregatesc un dulce rapid care sa ma puna pe linia de plutire.
Asa am facut si de aceasta data.
Am pregatit o duzina de Muffins cu Cacao si Nuci Caju
. In 40 minute eram cu dulcele preferat gata de mancat. Dupa prima bucata parca am reinviat, eram gata sa daram si muntii acum.
In functie de starea de spirit avem nevoie cu totii de cate o reteta care sa vina in ajutorul nostru de a ne crea o stare de bine.
De exemplu, am aflat zilele trecute de pe Facebook despre o aplicatie tare simpatica si utila, care este tocmai buna pentru momentele alea in care ai vrea sa gatesti ceva in functie de cum te simti, dar parca nu prea stii ce. Iti spune aplicatia! Este dezvoltata de Floriol, ca parte a campaniei de promovare unui stil de viata sanatos si variat, precum si a gamei variate de uleiuri vegetale, ideale pentru momentele de creativitate in bucatarie.
In aplicatia Mood Food gasesti retete care te vor binedispune, te vor relaxa, te vor inveseli daca le vei gati. Ai chef sa mananci ceva bun si nu stii ce? Selectezi in aplicatia Mood Food starea de spirit care o ai si vei avea posibilitatea sa alegi retete pe gustul tau.
Cu aplicatia creata, Floriol vine in ajutorul vostru pentru a va alege reteta, potrivita starii voastre de spirit si sa va dea un plus de insipiratie pentru ce ati putea gati. In plus folosind aplicatia Mood Food poti salva in meniu lista de ingrediente pentru fiecare reteta aleasa.
Pentru starea de Extenuare, atunci cand simtiti ca nu aveti vlaga in voi, noi va recomandam sa incercati sa pregatiti o prajitura simpla si rapida ca aceste Muffins.
Muffins cu Cacaco si Nuci Caju
Ingrediente Muffins cu Cacao si Nuci Caju :
180 g faina
75 g zahar
2 oua
50 ml lapte
50 ml ulei Floriol Floarea- Soarelui
1lingura cacao
1 lingurita praf de copt
1 lingura nuci caju
frisca
Preparare Muffins cu Cacao si Caju :
Separam albusurile de galbenusuri. La albusuri punem 1 lingura de zahar si se bat spuma. La galbenusuri adaugam restul de zahar, uleiul si frecam pana se ingroase si zaharul se topeste.
Adaugam 1 lingura cacao, treptat laptele rece si nucile caju taiate grosier. Amestecam compozitia de galbenusuri cu cea de albusuri la care vom adauga treptat faina in care punem si praful de copt. Se amesteca usor pana faina se incorporeaza bine in compozitia de oua.
Umplem cu aceasta compozitie formele de Muffins pe trei sferturi si le coacem in cuptorul preincalzit. Dupa ce sunt coapte le scoatem din cuptor, le lasam la racorit, le glasam cu glazura de ciocolata, sau punem cate o avelina de frisca deasupra fiecarui Muffins.
Din ingredientele date au iesit 12 bucati de muffins.
Speram ca acest “remediu” impotriva extenuarii sa apara si in aplicatia Mood Food , cu siguranta va fi cineva care isi va dori in acele momente ceva dulce care sa se prepare rapid.
Cu aceasta ocazie va invitam si pe voi sa descarcati aplicatia Mood Food disponibila in App Store și Google Play. Va provocam sa postati pe pagina personala de Facebook o reteta ce se potriveste cu starea voastra de spirit alături de hashtag-urile #floriol și #moodfood.
Dupa ce ati postat reteta pe Facebook , scrieti aici in comentariu, link-ul postarii .
Noi vom alege o reteta din cele trimise de voi, o vom pregati , fotografia dupa care reteta si poza cu preparatul va fi introdusa in aplicatie
Asteptam cu interes retetele voastre !!!
