Muffins cu portocale

Muffins cu portocale
Muffins cu portocale, o reteta extrem de usoara din care obtinem muffins pufoasi si aromati pe care i-am decorat cu gratar de ciocolata alba.
Va recomand sa incercati reteta de muffins cu portocale

Muffins cu portocale
Ingrediente
125gr unt
sucul de la jumatate de portocala
1 pliculet de Finesse orange(eu am folosit coaja de la o portocala)
3 oua
200gr zahar
200gr faina
2 lingurite praf de copt
100ml lapte

Mod de preparare
Se separa ouale ,albusurile se bat cu zaharul pana se face ca o bezea.
Adaugam galbenusurile, zeama si coaja de portocala, batem cu mixerul iar apoi adaugam untul topit(racit)si laptele .Amestecam praful de copt si faina si le cernem deasupra compozitiei. Amestecam cu ajutorul unui tel pana ce se incorporeaza toata faina.

Compozitia obtinuta o punem cu ajutorul unei linguri in tava speciala tapetata cu hartiutele pentru copt. Se coc la cuptor la temperatura medie.
Eu le-am decorat cu gratar de ciocolata alba dar se pot servi si simple
Sunt delicioase!!!

Pofta buna!!