Mujdei de Usturoi
Toata lumea stie sa faca Mujdei de Usturoi, cel putin eu asa cred! Cu toate acestea, chiar daca este o reteta foarte simpla zic ca mama mea, Dumnezeu sa o ierte, facea cel mai bun mujdei! Tot secretul consta in rabdarea cu care amesteca usturoiul cu sarea si adauga ulei putin cate putin, pana obtinea […]
Salata cu Avocado si Branza
Am avut pofta de o salata Caprese, dar cum nu am avut perlute de mozzarella am improvizat si am facut aceasta Salata cu Avocado si Branza. In loc de mozzarella am folosit Fantomele din Branza de la Toni Junior – Delaco, care este o branza alba calcica foarte buna si dupa parerea celor din familie […]
Salata de linte cu dovleac copt
Luna aceasta am incercat sa imi pregatesc cat mai multe mancaruri fara carne. O alegere inspirata fiindca am constatat ca ma simt mult mai bine daca o consum doar de vre-o doua ori pe saptamana si atunci in cantitati mici.Salata de linte cu dovleac copt este una dintre retetele ce am pregatit-o de cel putin […]
Salata cu naut, conopida si sos tahini
E toamna si ne bucuram din plin de roadele ei. Piata este plina cu legume proaspete numai bune pentru tot felul de bunatati.Si fiindca temperaturile au scazut, o salata calda care sa iti incalzeasca ziua ar fi binevenita. Astazi am ales sa pregatesc o salata cu naut, conopida si sos tahini – o combinatie reusita de conopida […]
Sos rapid de rosii
Acest Sos rapid de rosii este perfect pentru diferite mancaruri, pentru paste chiar si pentru pizza este mai mult decat perfect. Se poate pregati o cantitate mai mare si ce nu se foloseste se pun in caserole si se pot tine la congelator. Cand aveti nevoie de un sos bun de rosii nu aveti decat […]
Salata de paste orzo cu naut
In zilele astea toride de vara nu prea iti arde sa stai in fata aragazului si sa gatesti mancaruri ce necesita tratament termic indelungat. Salatele in diferite combinatii sunt altarnativa perfecta pentru a pregati un pranz sau o cina gustoasa si satioasa.Vara aceasta este vara salatelor, nu este zi in care sa nu pregatesc o […]
Salata de castraveti cu ceapa
Aceasta Salata de castraveti cu ceapa am preluat-o de la bunica mea care o pregatea foarte des langa Friptura de gaina de Duminica care o servea cu cartofi pargaliti cu ceapa. Se pregateste foarte usor este si va fi una din salatele mele preferate. Presarata cu marar verde cu siguranta va bate orice salata ”oachesa” […]
Salata cu creveti la gratar si telemea
Daca va plac crevetii va recomandam sa incercati aceasta Salata cu creveti la gratar si telemea! Se prepara foarte usor si este delicioasa mai ales cu telemea de capra in saramura. Dupa cum vedeti in ultima perioada mai ales in aceste zile toride preferam sa gatim si noi ceva mai usor care sa nu ne […]
Salata de pere cu telemea de vaca
De aceasta data va prezentam o Salata de pere cu telemea de vaca putin mai aparte decat salatele cu care erati obisnuiti. Combinatia de dulce cu sarat este una deosebita care incanta papile gustative. Cu cat perele sunt mai coapte si salata este mai delicioasa. Cum am avut la indemana delicioasa Telemea de vaca in […]
Salata cu telemea si piept de rata
Iata-ne si in luna lui cuptor si pe drept dovada isi merita numele fiindca e tare cald!! Pe o astfel de vreme, salatele sunt mancarea de baza, asa ca si astazi va ispitesc cu o noua salata gustoasa si satioasa- Salata cu telemea si piept de rata.De cand a inceput vara, Delaco ne tot provoaca […]
Salata Mexicana cu Rosii si Porumb
Aceasta Salata Mexicana cu Rosii si Porumb este perfecta in zilele toride de vara. Dressingul de citrice dulceag si totodata picant impreuna cu branza telemea scoate in evidenta aromele proaspete de vara ale acestei salate. Dupa prima degustare cu siguranta veti prepara salata toata vara, fiind usor de preparat cu ingrediente proaspete din gradina. De […]
Salata de fructe cu branza
Va prezentam o Salata de fructe cu branza simpla si rapida. Daca sunteti amatori de ceva nou, iesit din tipare va recomandam cu drag sa incercati aceasta salata cu sos vinaigrette de zmeura. Alte retete interesante cu produse lactate gasiti in sectiunea Retete Delaco. Sa vedem de ce ingrediente avem nevoie pentru preparare. Salata de […]
Salata cu telemea si pepene rosu
Astazi va ispitesc cu o salata mai aparte, o salata cu telemea si pepene rosu. Am folosit o telemea de capra, in saramura de la Delaco, este o telemea cremoasa, cu un gust placut si este sarata atat cat trebuie. Eu ador sa mananc combinatii de dulce si sarat, de exemplu imi place foarte mult […]
Salata cu afine, capsune si telemea
Este foarte cald afara, asa ca in aceasta perioada nu prea gatesc, salatele sunt la ordinea zilei. Fiindca mai aveam si capsune si afine, iar telemeaua de la Delaco imi este nelipsita din frigider, am decis sa imi pregatesc o delicioasa salata cu afine, capsune si telemea de vaca. Am asezonat-o din plin cu un […]
Cartofi prajiti cu telemea de capra
Cu siguranta acesti Cartofi prajiti cu telemea de capra vor deveni preferatii vostri langa diferite fripturi dupa ce ii veti incerca. Ei pot sa fie folositi ca si garnitura langa fripturi dar se pot folosi si ca fel principal. Sunt foarte satiosi si fara carne alaturi. Fie prajiti cartofii in ulei, fie ii prajiti in […]
