Salata in cosulet
Salata in cosulet INGREDIENTE: Cosulet 300gr faina, 100 ml apa, 1/2 „nuca” drojdie, 1/2 lg zahar, ulei, sare, un ou pentru uns Salata: o salata verde, 6 oua de prepelita, o rosie, 3 ridichi, 100 gr telemea de capra, Dresing: 100 gr smantana 12%grasime, 2 lg ulei de masline, piper macinat, zeama de 1/2 lamaie, […]
Salata de sfecla rosie si pere
Ingrediente 2 pere aromate, o sfecla rosie, cateva frunze de menta, zeama de la 1/2 lamaie, 3 lg ulei de masline, 150 gr branza feta Mod de preparare 1. Sfecla se curata de coaja, perele se curata de mijlocul cu seminte. Ambele se taiein taitei fini si cat mai lungi. Se amesteca intre ele […]
Salata iceberg in sos mediteranean
Ingrediente Salata o salata iceberg 10 -12 rosii cherry 2 castraveti un ardei kapia rosu o legatura ceapa verde doi morcovi o bucata sfecla rosie 10 oua prepelita un plic dressing pentru salata mediteraneana de la Kotanyi 5 lg ulei 2 lg otet sare Ingrediente frigarui o jumatate piept de pui 2 lg […]
Salata de curcan
Ingrediente un piept de curcan 7 cartofi potriviti 6 morcovi un borcan castraveti in otet(6-7 buc) 3 gogosari in otet 6 oua 200ml ulei mustar sare piper Decor 2 gogosari in otet maioneza Mod de preparare Pieptul de curcan se pune la fiert ,se spumeaza dupa care se adauga morcovii si cartofii intregi.Adugam sare dupa […]
Limba cu sos de smantana
Limba cu sos de smantana este o salata simpla de preparat. La noi este una din salatele preferate ce nu lipseste niciodata la mesele de Craciun sau Revelion. Speram sa va fie pe plac si sa incercati si aceasta reteta. Cu siguranta va fi pe placul vostru. In curand revenim cu reteta in format video. […]
Salata cu carne de gasca
Desi seamana foarte bine ca mod de preparare cu salata boeuf, nu e salata boeuf fiindca nu contine carne de vita. Insa dupa cum stiti, la noi, la romani, salata boeuf se face in mare parte cu, carne de pui, mai exact piept de pui. De fapt oricum a-i face-o, e gustoasa si nu lipseste […]
Salata de vinete a la Lory
Daca e ceva ce imi place sa pregatesc in lunile de vara atunci e salata de vinete, eu i-am spus Salata de vinete a la Lory fiindca am pregatit-o asa cum o pregatesc dintotdeauna. Mie imi place cu cu maioneza fiindca capata o culoare frumoasa si e foarte gustoasa. Pentru zilele de post uneori o […]
Salata de spanac cu grapefruit
Ingrediente frunze de spanac 4 lg zeama de grapefruit 1 lg ulei de masline 100 gr cas de oi 5 felii de grapefruit sare Mod de preparare Se spala foarte bine frunzele de spanac(de preferat frunze mici si fragede) se pune peste ele zeama de grapefruit,uleiul de masline ,apoi se aseaza frumos pe farfurie. Se […]
Salata cu conopida
Ingrediente : 1 conopida mica 1 ardei gras rosu masline verzi ceapa verde sau rosie 1 lingurita ghimbir ras (puteti folosi si praf de ghimbir ) 1 ardei iute (este un foarte bun antioxidant si accelereaza si tranzitul intestinal) 1 legatura patrunjel verde 1/2 lamaie Preparare : Am fiert conopida . Am taiat bucatele mai […]
Salata de ardei kapia copt
Daca tot am copt ardeii hai sa va arat cum prepar eu salata din ei . O salata delicioasa ce merge foarte bine langa o fripturica … Avem nevoie : 8 buc ardei kapia copti si curatati 100 ml ulei 50 ml otet 1 lingura mare zahar 1 lingurita sare 2 catei usturoi Preparare: Intr-un […]
Maioneza din ou
Maioneza din ou Multe tinere gospodine la inceputuri se confrunta cu anumite greutati in a prepara anumite preparate ,de exemplu… banala maioneza din ou . Nu e adevarat mitul ca nu se face maioneza decat in portelan,se poate prepara si in bol de plastic , metal ,… nu conteaza vasul…. dupa unii nu se amesteca […]
Salata boeuf
ingrediente un piept de curcan 8 cartofi potriviti 6 morcovi un borcan castraveti 3 lg mustar 6 oua 300ml ulei sare Cartofii si morcovii curatati se pun la fiert impreuna cu pieptul de curcan.Dupa ce s-au fiert se taie in cubulete mici inclusiv castravetii.Se amesteca cu mustarul si 3/4 din maioneza facuta din cele 6 […]
Sos de Unt cu Busuioc- Bazsalikomos Vajmartas
Ingrediente : 3 galbenusuri 150 gr rama (unt) 4-5 frunze proaspete de busuioc sare, piper dupa gust 1/2 lamaie Preparare : Punem galbenusurile intr-un vas pe care il asezam pe baie de aburi iar rama (untul ) il adaugam treptat amestecand mereu in vas .Adaugam si busuiocul tocat marunt si il lasam pe foc pana […]
Salata de Vinete- Padlizsankrem
Ingrediente : 3 buc vinete 150 ml ulei 1 lingurita mustar claic 1 lingurita sare 1 ceapa mica razuita 2 linguri ulei 2 catei usturoi (facultativ ,pentru cine doreste) Preparare : Pe o plita (bine ar fi daca vanetele ar fi coapte pe jar de carbuni )coacem vanetele si apoi le curatam . Pe un […]
Mujdei cu Smantana
Ingrediente :4-5 catei usturoizeama de lamaie 1 lingurita sare2 lingurite pasta gulyas dulce (daca nu aveti se poate pune 1/4 lingurita boia dulce sau pasta de ardei)ulei 400 gr smantana Preparare:Usturoiul il pisam (sau dam pe razatoarea fina ) adaugam la el 1 lingurita sare si apoi cu circa 100 ml ulei il frecam pana […]
