ingrediente
un piept de curcan
8 cartofi potriviti
6 morcovi
un borcan castraveti
3 lg mustar
6 oua
300ml ulei
sare
Cartofii si morcovii curatati se pun la fiert impreuna cu pieptul de curcan.Dupa ce s-au fiert se taie in cubulete mici inclusiv castravetii.Se amesteca cu mustarul si 3/4 din maioneza facuta din cele 6 oua si ulei.Se sareaza dupa gust si se orneaza dupa preferinta.
De obicei salata o montez pe platou …dar azi am pus-o intr-o caserola din lipsa de spatiu in frigider
Comentarii recente
Danelutza
20/02/2009 at 16:54Imi permit sa pap o portie de salata boeuf si sa te invit la mine pe blog la o leapsa…