Pateuri cu miez de lapte
Pateuri cu miez de lapte, o combinate reusita de aluat foietaj, zucchini, ardei capia rosu si miez de lapte .Fiindca vroiam neaparat ceva cu foietaj dar sa nu fie dulce , pot sa spun ca am avut o buna inspiratie sa realizez aceste pateuri . Se fac usor , sunt tare gustoase si pot fi […]
Cosulete de Ciocolata cu Crema de Cocos
Cosuletele de ciocolata cu crema de cocos sunt un desert rapid care se pregatesc foarte usor. Combinatia de ciocolata cu crema de mascarpone, nuca de cocos si lichior fac deliciul celor care le vor degusta. Veti fi incantati de gustul lor cu siguranta ! Ingrediente Cosulete de Ciocolata cu Crema de Cocos: Pentru 10-12 bucati […]
Aperitiv festiv cu crema de branza
Acestui Aperitiv festiv cu crema de branza, ii sta foarte bine pe masa de Paste alaturi de ouale rosii vopsite.O sa imi dati dreptate dupa ce veti vedea imaginile. La mine de Sfintele Pasti au avut un succes nebanuit la invitatii mai mici care au venit in vizita…. De Pastele Ortodox voi pregati aceste aperitive […]
Medalioane de caprioara in crusta de migdale
Medalioanele de caprioara in crusta de migdale, servit alaturi de un Pinoit Noir – La Cetate de la Crama Oprisor, iti va face acest fel de mancare de neuitat .Acest vin lasa loc mai intai unor arome exotice, de rom si miez uscat de cocos, apoi se apropie de discursul carnal micotic al vinurilor clasice […]
Prajitura cu iaurt si caise
Prajitura cu iaurt si caise este o prajitura cu fructe usor de pregatit dar care este savurata cu mare placere atat de cei mari cat si de cei mici. Cu ingrediente putine si la indemana oricui, puteti face o prajitura foarte buna si racoroasa. Ingrediente -Prajitura cu iaurt si caise Blat 6 oua 8 lg […]
Pui in punga la cuptor
O reteta foarte simpla de a pregati un Pui in punga la cuptor. Este o metoda rapida de a prepara un pui la cuptor in cateva miscari cu ingrediente putine. Chiar daca reteta in sine nu este sofisticata si nu este elaborioasa, poate va prinde bine cuiva! Va propun sa serviti alaturi de acest pui, […]
Cotlet pane aromat
Cotlet pane aromat parca altfel suna decat daca as spune snitel…. Da! asa am vrut sa pun titlul retetei, Cotlet pane aromat pentru ca este ceva mai mult decat un simplu snitel pe care il preparam de obicei si am vrut sa sugerez de la bun inceput ca este un fel mai special pe care […]
Rulada de pui cu sunca si cascaval
Rulada de pui cu sunca si cascaval– o alta reteta faina cu carne de pui !! Acum vre-o doua luni am facut o rulada din piept de gasca asa ca mi-am zis sa o incerc si cu piept de pui fiindca a avut mare succes!! Cu cateva ingrediente in plus sau in minus a iesit […]
Beigli cu Mac
Beigli cu Mac este un cozonac traditional unguresc .Nu se poate sa lipseasca in ajunul sarbatorilor. Se coace mai mult in perioada sarbatorilor de iarna, dar eu il prepar si de Pasti atat varianta cu mac cat si varianta cu nuca. In popor se spune ca daca mananci mac atunci vei avea buna stare, iar […]
Muffins umplut cu budinca
M-am pus la o ora tarzie sa prepar si ceva dulce familiei. Intrebarea era ce pot sa fac repede si sa fie bun… M-am decis sa pregatesc acesti Muffins umpluti cu budinca. Le-am umplut cu budinca de vanilie caci doar asa ceva am avut la indemana si pot spune ca au iesit deliciosi !!! Va […]
Varza creata umpluta
Varza creata umpluta Varza creata umpluta este preferata mea. O prepar mai ales de sarbatori. Pe langa retetele traditionale de Pasti un loc important o ocupa si aceasta varza creata umpluta. In loc de clasicele sarmale prepar aceasta mega sarma la cuptor de care suntem incantati. Alaturi servesc un vin rosu maturat in baricuri, o […]
Muffins cu ananas si mascarpone
Astazi va intampin cu o reteta delicioasa de muffins cu ananas si mascarpone. In ultimul timp am inceput sa prepar mai des acest tip de prajiturele. Sunt bune, pufoase si foarte aromate. Se fac usor si disper cat ai clipi !!Daca va plac muffins-ii trebuie sa-i incercati si pe acestia !! Crema fina de mascarpone […]
Prajitura cu Mango Rasturnata
Prajitura cu Mango Rasturnata, este o prajitura cu fructe delicioasa usor de preparat. Este una din cele mai bune prajituri de casa ce se prepara intr-un timp scurt. Se poate prepara cu orice fel de fructe de sezon ce le aveti la indemana. Aluatul este unul pufos ce imbraca delicat feliile de fruct. Se potriveste a […]
Prajitura Tosca
Prajitura Tosca este una din preferatele copiilor mei. Desi am pregatit-o de multe ori, abia acum am reusit sa o postez in blog. Prajitura Tosca este o prajitura usor de pregatit, cu ingrediente simple la indemana oricui.Daca o veti pregati cu siguranta va veti indragosti de ea!! Ingrediente Prajitura Tosca Blat 8 albusuri 150 g mac […]
Pulpa de porc in sos vanatoresc
Pentru azi am pregatit Pulpa de porc in sos vanatoresc. Putem folosi la prepararea acestei retete carne de vita, carne de vitel si chiar pulpe de pui. Este o reteta usor de preparat si acest sos da carnii o savoare aparte. Alaturi am servit un Maiastru Merlot de la Crama Oprisor vinul are o culoare […]
