Ciorba de legume
Ciorba de legume INGREDIENTE: o mana de pastai galbene 2 ardei grasi 1 gulie 1 dovlecel 4 cartofi 2 morcovi 1 ceapa 4 rosii 1 pastarnac 1 leg marar 1 leg patrunjel 1 lg leustean o crenguta de cimbru verde 1 l bors de putina 3 lg ulei Ciorba de legume MOD DE PREPARARE: Intr-o […]
Rulouri cu legume de post
Aceste Rulouri cu legume de post au pornit de la reteta de Rulouri Thailandeze ele fiind preferatele fetitei mele. Am zis ca pot sa pregatesc aceste rulouri si in varianta de Post si iata rezultatul. Au fost si acestea foarte apreciate de familia mea. Va recomand cu incredere sa le incercati. Ingrediente Umplutura Rulouri cu […]
Fasole pastai cu marar si usturoi
Fasole pastai cu marar si usturoi, reteta de post. Cum se pregatesc pastaile de fasole. Mancare de fasole pastai cu marar si usturoi. Pastai fragede de fasole. Fasole verde cu marar si usturoi. Fasole pastai cu marar si usturoi-INGREDIENTE 1,5 kg fasole pastai 2 cepe 3 lg ulei masline o capatana usturoi o legatura marar […]
Chiftele marinate din soia
INGREDIENTE CHIFTELE : 300 gr Soia granule, 120 gr faina alba, 1 bucata ceapa, 50 ml apa minerala, 50 ml ulei, sare, piper macinat, INGREDIENTE SOS: 250-300 ml bulion, 150 ml apa, 1 lingura faina, patrunjel verde, 1 bucata ceapa, sare,piper,zahar (optional), Preparare : Punem granulele de soia la fiert in apa cu sare timp […]
Ghiveci de legume
INGREDIENTE: 1 ardei gras rosu sau galben, 5 buc. ceapa de marime mijlocie, 6 rosii decojite, 2 cani orez fiert, sare,piper dupa gust, 4 linguri ulei, PREPARARE: Ceapa curatata si spalata se taie julien. Ardeiul gras curatat de seminte si spalat se taie si el julien. Rosiile le decojim si le taiem felii subtiri . […]
Supa crema de linte verde
Invitatia din partea Diva Hear de a participa la concursul „Diverse retete pentru diverse diete”mi s-a parut foarte tentanta mai ales ca tema mi se potriveste manusa .Fiindca de un an incoace tot intr-o dieta sunt.Lista de Diete de la A la Z este foarte generoasa asa ca am ales Dieta vegetariana fara sa stau […]
Friptura de soia cu mere la tigaie
INGREDIENTE : Snitele soia, 3-4 mere, 4-5 linguri sos soia, ½ ardei iute, 4 linguri ulei masline, Piper mozaic ,sare, lamaie, PREPARARE: Punem snitelele de soia la fiert in apa cu sare pentru aproximativ 20 minute de cand da apa in clocot. Le lasam la scurs dup ace sunt fierte .Incingem uleiul de masline […]
Supa crema de ciuperci
Ingrediente 400 gr ciuperci brune un morcov 2 cepe o buc telina 2 cartofi 1 l supa de legume(sau apa) 50 gr unt(margarina daca o pregatiti in post) 2 lg ulei de masline crutoane de paine sare piper un praf de usturoi Mod de preparare Ceapa tocata marunt se pune la calit in unt apoi […]
Cornulete de post in doua culori
Ingrediente ptr aluatul alb: 200 g cartofi fierti si pasati 400 g faina 100 ml apa 1 lingurita mica sare 1 lingurita mica zahar 25 g drojdie proaspata 50 g margarina Ingrediente ptr. aluatul rosu: 1 bucata ceapa mai mare 1 lingura mare boia dulce 150 g cartofi fierti si pasati 400 g faina 100 […]
Varza scazuta
Ingrediente : 1 capatana varza dulce (circa 1 kg) 2 bucati ceapa de marime mijlocie 3-4 linguri ulei 250 ml bulion (suc de rosii) 250 ml apa 1 lingurita zahar 1/2 lingurita cimbru sare,piper dupa gust 1 lingurita boia dulce(sau picant) Preparare: Indepartam primele frunze de varza apoi o taiem fideluta. Ceapa o curatam ,spalam […]
Pate din soia cu legume
Ingrediente 100 gr soia granule 150 gr amestec mexican de legume congelate pasta de ardei iute 50 gr margarina Sare Mod de preparare Legumele se fierb la aburi Soia se fierbe in apa cu sare.Dupa ce soia s-a scurs bine de apa se pune intr-un robot/blender impreuna cu legumele ,pasta de ardei iute, margarina si […]
Grisine cu piure de legume
Ingrediente 150 gr amestec mexican de legume congelate 500 gr faina 15 gr drojdie 1 lgt pasta de ardei iute 1 lg zahar 3-4 lg ulei mac si susan Mod de preparare Din legumele fierte la aburi se face un piure foarte fin.Il punem in masina de paine adaugam drojdia dizolvata cu o lg de […]
Felii de portocale cu piure de avocado
Ingrediente ptr 4 portii: 4 portocale; 2 avocado; sucul de la o portocala; 2 lg zahar; 1 lg lichior de cirese amare cirese amare Mod de preparare Se curata de coaja portocalele si se desfac in felii.Aranjatile pe platouri separate si dati-le la frigider. Fructele de avocado se taie pe jumatate si se scoate […]
Prajitura cu Mere Rapida
Ingrediente : 500 g biscuiţi 1 kg mere 100 g zahăr 1 linguriţă scortişoară 2 plicuri budincă vanilie 300 ml apă 200 g ciocolată menaj Preparare : Într-o tavă aşezam un rând de biscuiţi. Merele se rad pe răzătoarea mare, adăugăm zahărul cu scorţişoara si amestecăm . Budincile le dizolvăm în 300 ml apă rece […]
Chiftele din soia cu susan
Ingrediente : 300 gr Soia granule 120 gr faina alba 4-5 catei usturoi 50 ml apa minerala 50 ml ulei sare, piper macinat seminte susan Preparare : Punem granulele de soia la fiert in apa cu sare timp de 30 minute. Strecuram si lasam la scurs dupa care stoarcem intre maini soia sa iasa bine […]
