Pilaf dulce
Daca tot am intrat in postul Craciunului m-am gandit sa va aduc in atentie o reteta de post rapida si gustoasa, pe care o pregatesc de cand ma stiu. Pilaful dulce, caci despre el este vorba, se prepara mai ales in perioada posturilor de peste an. Este o reteta ce in zona mea din Moldova […]
Sarmale cu linte si ciuperci cu mamaliga
Sarmale cu linte si ciuperci cu mamaliga Nu cred sa fie cineva cui sa nu ii placa sarmalele. Cel putin la noi indiferent ca sunt cu carne, ca sunt cu legume, cu pasat sau cu scrobi sarmalele se mananca mereu cu mare placere. De data aceasta am ales sa va prezint aceste Sarmale cu linte […]
Farfalle cu crochete in sos de rosii
Farfalle cu crochete in sos de rosii Chef Bob ne-a trimis un cosulet cu produse de la Inedit si ne-a provocat sa gatim cu Crochete Vegetale din Soia in sos tomat. Ne-a suras ideea si am ales sa pregatim o reteta foarte simpla si rapida ce se preteaza atat in zile de Post cat si […]
Salata de quinoa cu fasole rosie si porumb dulce
Salatele pregatite in fel si chip sunt cele mai potrivite in acest sezon. Pot fi gatite in foarte multe combinatii de gusturi si culori. Astazi am ales sa pregatesc o delicioasa salata de quinoa cu fasole rosie si porumb dulce. Este o salata simpla, rapida si satioasa in care se ragasesc mai multe legume atat […]
Ratatouille la cuptor
Ratatouille la cuptor Mi-am propus ca atunci cand apar legumele si fructele crescute la noi, sa le consum zilnic fie in salate sau mancaruri gatite si sa inlocuiesc cat mai mult carnea. Astazi va propun o reteta numai cu legume, un ratatouille gustos si aromat ce poate fi consumat ca atare sau ca si garnitura. […]
Burgeri cu fasole rosie
Burgeri cu fasole rosie Vreme buna de incins gratarul si prajit burgeri. Provocarea venita din partea Sun Food de a pregati burgeri, a venit la fix, asa ca dragilor, astazi va invit la o portie de burgeri vegetali gustosi si sanatosi pregatiti cu fasole rosie din conserva Sun Food. Trebuie sa recunosc ca nu ma […]
Cartofi wedges la cuptor
Cartofi wedges la cuptorNu cred sa fie cineva caruia sa nu ii placa cartofii prajiti!! Pe cat sunt de gustosi, pe atat sunt de nesanatosi si cu greu le putem rezista. Si fiindca le duc dorul de foarte mult timp, am apelat la varianta sanatoasa si zic eu si mult mai gustoasa- Cartofii Wedges la […]
Mancare de naut cu ciuperci si mamaliguta
– Mancare de naut cu ciuperci si mamaliguta – Au trecut sarbatorile de iarna si sincer parca nu as mai pune gura pe carne sau alte mancaruri consistente. Asa ca la inceput de an am luat-o mai usurel incercand sa pregatesc retete mai usoare, fara carne dar gustoase si satioase. Provocarea venita din partea Sun […]
Salata cu quinoa si spanac
Salata cu quinoa si spanac Inaintea sarbatorilor de iarna am primit de la Sanovita un cadou neasteptat, un cos plin cu produse sanatoase si gustoase. Au picat foarte bine mai ales ca dupa sarbatori ar fi de preferat sa punem stop mancarurilor bogate in calorii si mai putin sanatoase. Astazi am ales sa folosesc din […]
Platou aperitive Sun Food
Platou aperitive Sun Food Provocarea venita din partea Sun Food de a face un platou cu aperitive, gustari pregatite din conservele Sun Food m-a facut sa ma opresc la aceste gustari servite in vase mici alaturi de legume crocante, masline si lipii. Ne plac foarte mult conservele Sun Food fiindca sunt sanatoase si nu contin […]
Paste cu Sos de Rosii Dulce Acrisor
Paste cu Sos de Rosii Dulce Acrisor sunt una din felurile preferate de mine. Se pregatesc repede si sunt perfecte mai ales in zilele de post(folosim paste fara ou), dar si in zilele toride de vara cand nu ai chef sa stai o gramada langa aragaz. Sosul de rosii cu busuioc proaspat este un sos […]
Maioneza de post din aquafaba
Maioneza de post din aquafaba sau mai pe romaneste- maioneza de post din zeama ramasa din conserva de naut. Nu stiu daca ati aflat pana acum, dar zeama ramasa din conserva de naut pe care de obicei o aruncam, este varianta vegetala a albusului de ou. Ce este Aquafaba? Este zeama din conserva de naut, […]
Clatite Americane cu Faina de Malai
Clatite Americane cu Faina de Malai Cum se prepara Clatite Americane cu Faina de Malai. Reteta de post de Clatite Americane cu Faina de Malai. Clatite Americane cu Faina de Malai simpla si pufoasa. Clatite simple de post cu faina de malai asa cum le pregatea bunica odinioara la tara am tot pregatit. Am zis […]
Chiftele din naut si linte
Chiftele din naut si linte Astazi, dragilor, va aduc in atentie o delicioasa reteta de chiftele vegetariene, de post din naut, linte si alte legume. Provocarea venita din partea Sun Food-conserve sanatoase, de a pregati o reteta cu naut din conserva, m-a dus cu gandul la chiftelele cu multe legume in compozitie, fripte pe gratar. […]
Tocanita de Naut
Azi va prezentam o alta reteta delicioasa de Post cu Naut. Tocanita de Naut este ideala in zilele de post si nu numai. La tocanita am folosit pastele Cus Cus fara ou pentru a fi buna de mancat in ziua de vineri cand este zi fara carne, la noi cel putin in familie asa este […]
