Rasol de pasare cu legume
Cand pronunt cuvantul rasol, gandul meu se duce catre casa parinteasca, la zilele cand mama pregatea acest fel de mancare pe plita, la foc domol dintr-o pasare taiata din curtea noastra. Am scris rasol de pasare cu legume fiindca il facea si din pui si din rata sau gasca sau dintr-o gaina mai batrana. In […]
Mini deserturi tiramisu
Tiramisu este una dintre prajiturile mele preferate, o fac ori de cate ori am ocazia si de fiecare data e la fel de grozava si se consuma pana la ultima portie. Astazi am ales sa fac o reinterpretare a acestei prajituri, mai exact aceste mini deserturi tiramisu in varianta monoportii. Sunt delicate, usor de pregatit, […]
Condiment pentru mancaruri si fripturi din legume deshidratate
Cum am intrat in posesia unui aparat de deshidratat a trebuit sa il incerc caci eram foarte curioasa de ce stie sa faca. Asa am pregatit acest Condiment pentru mancaruri si fripturi din legume deshidratate. Pentru deshidratare am folosit aparatul Deshidrator HFD-K380SSBK de la Heinner de care sunt foarte multumita. Iata cateva date despre acest […]
Cartofi umpluti la air fryer
Acesti Cartofi umpluti la air fryer se fac foarte simplu si sunt perfecti pentru pranz sau cina. Eu i-am pregatit la noua mea Friteuza cu aer cald Heinner cyclonefry cook HAF-M7BK1800. Aceasta friteuza are Capacitate cos: 7L;Panou de comanda electronic;Tehnologie cu system cyclonic(preparare uniforma);10 programe presetate;Display digital;Cos detasabil antiaderent;Timp maxim de preparare: 60 min;Fereastra supraveghere;Temperatura […]
Gogosi cu iaurt turnate cu lingura
Foarte buni acesti Gogosi cu iaurt turnate cu lingura si unde mai pui ca se pregatesc foarte repede. Ele sunt atat de pufoase si totusi foarte fragede. Pentru a le pregati am folosit cantarul de bucatarie inteligent Heinner HKS-SM15BK, 15kg, sticla securizata 4mm cu functie bluetooth, display led, control touch,functie tara touchless, gradare 1 g, […]
Oua turcesti- Çilbir
Cu totii stim ca cea mai importanta masa este micul dejun asa ca incercam sa o pregatim cat mai rapid sa fie cgustoasa si sanatoasa!! Ea trebuie sa fie bogata in proteine, asa ca astazi va recomand Oua turcesti- Çilbir de langa care nu trebuie sa lipseasca painea prajita. Ideea acestei retete a pornit de […]
Maioneza rapida gata intr-un minut
Cu totii stim maioneza clasica din galbenus crud si fiert, amestecata cu lingura intr-un singur sens in care se pune uleiul in fir subtire ca sa nu se taie. Trebuie sa va spun insa ca nu am mai facut-o de foarte multa vreme, mai exact de cand am descoperit maioneza rapida gata intr-un minut. Desi […]
Paste cu sos de branza
Foarte bune aceste Paste cu sos de branza, de fapt sunt un fel de Mac&Cheese american, dar care se pregateste si pe la noi de cand lumea si pamantul. Am ales sa pregatesc o varianta rapida in doar 30 de minute sarind o serie de etape din timpul prepararii. Nu am mai fiert pastele, nu […]
Prajitura rapida cu pere
Cum am in gradina doi peri si anul acesta am multe pere am zis ca pregatesc si acesata Prajitura rapida cu pere care se face foarte usor si nu necesita multa munca. Prajitura se poate prepara si cu alte fructe de sezon, mere, prune, smochine. La prepararea ei am folosit un mixer de mana recent […]
Gem de Mure
Daca aveti mure sau gasiti la piata nu ratati sa incercati aceasta reteta de Gem de Mure. Se pregateste foarte usor mai ales daca aveti la indemana un storcator cu melc ca cel folosit in filmuletul de mai jos pentru a separa semintele ( Slow Juicer de la Heinner). Normal ca putem indeparta semintele si […]
Rasol de porc cu hrean
Cand zic rasol de porc cu hrean gandul ma duce la atmosfera din preajma sarbatorilor de iarna, cand in gospodaria parintilor mei era mare verva fiindca se pregateau bunatati din carne de porc. Rasolul este printre mancarurile cele mai simple, dar si gustoase, se face foarte usor fiindca pur si simplu se pun la fiert […]
Pulpe de pui cu legume la cuptor
Cel mai simplu mod de a pregati Pulpe de pui cu legume la cuptor este cel decsris mai jos in reteta. Avem astfel si friptura si garnitura. Nu ne ramane altceva de facut decat sa pregatim alaturi o salata delicioasa. Eu prefer salata de castraveti, sau cea de varza, dar voi puteti pune alaturi ce […]
Supa greceasca de pui cu lamaie
Supa greceasca de pui cu lamaie, sau Avgolemono este o supa traditionala greceasca de pui cu lamaie. Este o supa delicioasa despre care pot sa spun ca este una dintre cele mai bune supe de care am mancat vreodata. Este o supa parfumata usor de preparat cu ingrediente simple la indemana oricui. Poate veti zice […]
Gnocchi cu pui si rosii cherry
Inca ne bucuram de vara si incercam sa pregatim mancaruri usoare in care sa folosim ingrediente simple si gustoase. Gnocchi cu pui si rosii cherry– o reteta rapida, cu gnocchi proaspeti, rosii cherry dulci si aromate, piept de pui fraged, si ierburi aromatice din care nu a lipsit busuiocul si rozmarinul. Cand mergeti la cumparaturi […]
Ceafa de porc la oala cu presiune
Ceafa de porc la oala cu presiune este cea mai simpla si rapida friptura pe care o puteti pregati in maxim 60 de minute. Rumenita la exterior, suculenta si frageda la interior este friptura perfecta de duminica pe care o puteti pregati celor dragi chiar si cand temperaturile de afara sunt foarte mari. Gasiti oala […]
