Crizanteme
Aluat 600 gr faina 25 gr drojdie proaspata 2 oua 100 gr zahar 250 ml lapte (mai mult sau mai putin) ½ lgt sare 50 ml ulei razatura de lamaie Crema 300 gr ciocolata 100 ml frisca 100 gr zahar pudra 150-200 gr nuca macinata esenta de rom un ou pentru uns susan Mod de […]
Branzoaice trandafir
Branzoaice trandafir Ingrediente Aluat 500 gr faina 000 3 oua 100 gr zahar 25 gr drojdie ½ lgt sare 50 ml ulei 250- 300 ml lapte (in functie de tipul fainii) razatura de lamaie un ou pentru uns Umplutura 600 gr branza 2 oua (eu am folosit de curca) 200 gr de zahar (sau dupa […]
Paine impletita si colacei
Daca cumva aveti ocazia sa cumparati acest tip de faina eu v-o recomand .Este foarte buna si la un pret accesibil Ingrediente 500 gr faina un ou 25 gr drojdie 1 lingura zahar 250 ml lapte ½ lingurita sare un galbenus pentru uns mac si susan 50 ml ulei Faina cernuta se pune intr-un vas […]
Cununita cu mac
Aluat faina 500 gr zahar 100gr galbenusuri 4 buc razatura de lamaie razatura de portocala esenta de rom,vanilie 1/2 lingurita de sare lapte 225ml unt 20 gr drojdie proaspata 25 gr ulei 50 ml Crema un plic umplutura de mac 8 linguri de lapte un galbenus pentru uns deasupra Se face o maia din 100gr […]
Cozonac Lory
Cozonac Lory – Cozonac cu nuca,alune, cacao, stafide si rahat.Cozonac pufos cu nuca. Cozonac cu multa umplutura. Cozonac cu rahat.Cozonac de casa. Cozonac impletit. Cozonac Lory- Cozonac cu nuca-Ingrediente Aluat cozonac faina tip 000 1kg zahar 200g galbenusuri 7 buc razatura de lamaie razatura de portocala esenta de rom,vanilie o lingurita de sare lapte 450ml […]
Melci cu crema de alune
Ingrediente Aluat faina 700 gr drojdie 40gr oua 3 buc zahar 100 gr ulei 50 ml lapte 200 ml sare coaja de lamaie vanilie 1 plic umplutura de alune 8 lg lapte 2lg cacao Sirop apa, miere , zahar,razatura de lamaie Se cerne faina ,se adauga sarea ,ouale si drojdia dizolvata cu zaharul.Se adauga si […]
Painici impletite cu Cartofi
Ingrediente : 1 kg faina alba 400 gr cartofi sare 30 gr drojdie proaspata Preparare : Se pun la fiert cartofii cu coaja in apa cu sare . Dupa ce au fiert ii curatam si ii zdrobim lasandu-i la racit. Drojdia o dizolvam in prealabil in 100 ml apa calduta cu 1 lingurita sare si […]
Sucituri cu migdale macinate
Ingrediente: faina 350 gr drojdie 20gr oua 2 buc zahar 50 gr ulei 25 ml lapte 100 ml sare coaja de lamaie vanilie un ou pentru uns migdale macinate zahar pudra nuca de cocos Sirop zahar,miere apa coaja de lamaie(cantitatile sunt la aprecierea dvs) Faina se cerne,peste ia adaugam drojdia dizolvata cu zaharul,ouale sarea,coaja de […]
Placinta cu varza si cartofi de post
Foarte buna aceasta Placinta cu varza si cartofi de post, bunica, dar si mama le pregateau mereu cand aveau varza acra marunta la indemana. Cand nu aveau varza acra ne faceau placinte cu cartofi si branza, care erau de asemeni foarte bune. In cele ce urmeaza va atasam si Reteta Video cu aceste placinte cu […]
Beigli cu Nuca-Dios Bejgli
Da ! Este Beigli cu Nuca-Dios Bejgli cum ii zicem noi in familie caci pe jumatate sunt si maghiara. Prietenii romani le spune Baigli si sunt foarte incantati de aceste sucituri mici de cozonac. Le mai spun Cozonac unguresc cu multa umplutura. Imi place sa pregatesc acesti Beigli datorita faptului ca au multa umplutura. Preferatii […]
Beigli cu mac II-Makos Bejgli II
Beigli cu mac II-Makos Bejgli II, o alta reteta pentru acest cozonac unguresc delicios de aceasta data cu aluatul tinut la rece. Speram sa va fie pe plac si sa incercati reteta noastra. Va invitam sa vedeti si reteta Video de la Beigli cu nuca prezentata mai jos. Clic pe titlul din imagine pentru reteta! […]
Branzoaice
Reteta o puteti gasi dand clic AICI singura diferenta e ca am folosit oua de tara eco 🙂 Pofta buna!!!
Focaccia
Ingrediente aluat faina neagra 500 gr drojdie 25 gr apa calduta 250 ml 50 ml ulei masline sare 1/2 lingurita zahar 1 lg umplutura si decor masline fara samburi 100 gr ceapa rosie 2 buc cascaval ras 150gr rozmarin 2 crengute 50 ml ulei masline rosii cherry Aceasta reteta nu am luat-o de undeva anume…m-am […]
Cozonac Cu Mac si Ghimbir
Cozonac Cu Mac si Ghimbir Cozonacul Cu Mac si Ghimbir este un cozonac foarte bun cu miez pufos, umplutura aromata. Reteta am gasit-o intr-o revista, Secretele Bucatariei la care aveam abonament si am notat-o in caietul cu retete. Pe atunci nu aveam blogul si toate retetele care imi placeau din reviste le notam sarguincios. L-am […]
Mucenici moldovenesti-sfintisori
Mucenici Moldovenesti-Sfintisori, reteta de patiserie. Cum se fac mucenicii.Mucenici impletiti din aluat dospit. Reteta mucenici de post. Mucenici cu miere si nuca. Mucenici reteta video Mucenicii Moldovenesti-Sfintisori –asa cum le zicem noi in Moldova sunt nelipsiti de pe masa, in data de 9 martie, zi in care se sarbatoreste Sfintii 40 de Mucenici.De obicei acesti mucenici se […]
