Prajitura frageda cu branza si capsune
In sfarsit putem sa ne bucuram din plin de gustul minunat al capsunelor. Eu le ador, imi place sa pregatesc din ele deserturi savuroase dar si sa le mananc ca atare. Propunerea mea pentru voi este aceasta prajitura frageda cu branza si capsune, e delicioasa, usor de pregatit si dispare din farfurie cat ai bate […]
Covrigei fragezi cu parmezan si rosii uscate
Imi aduc aminte ca in preajma sarbatorilor faceam la servici kilograme de covrigei, toti modelati cu mana. Nici nu imi pot da seama de unde aveam atata rabdare sa intind zeci de metri de fitile subtiri. Si fiindca in ultimii ani nu i-am mai facut decat decupati cu forma, mi-am zis ca trebuie neaparat sa […]
Tarta rustica cu zmeura si afine
La bunatatea asta i se mai spune si galetta, eu am numit-o tarta rustica cu zmeura si afine fiindca marginile neregulate ii da un aspect mai rustic. Este o tarta simpla din aluat fraged cu unt si fructe proaspete. De data asta am ales sa folosesc zmeura si afine de cultura, o combinatie reusita ce […]
Galetta cu rosii cherry si branza
Galetta cu rosii cherry si branza sau mai pe romaneste- tarta rustica din aluat fraged, umpluta cu o crema de branza sarata si rosii cherry dulci si aromate.Aceasta galetta poate inlocui un pranz sau o cina, mai ales daca o serviti alaturi de o salata. Am ales sa folosesc pentru umplutura doua tipuri de branza- […]
Tarta cu ciocolata si crema de branza
Cu siguranta nimeni nu ar refuza un desert cu ciocolata, crema de branza si fructe , nu-i asa ?Si fiindca am ales sa profit de savoarea fructelor de sezon, am pregatit aceasta tarta cu ciocolata si crema de branza, un desert savuros, usor de pregatit desi la prima vedere ar parea destul de complicat. Doar […]
Cornulete fragede cu halva
Cornulete fragede cu halva Fragede, aromate, cu umpluturi diverse, cornuletele au fost si vor ramane prajiturile cele mai pregatite in casele romanilor. Ele pot fi facute cu untura, unt dar si cu ulei. In toate variantele sunt foarte fragede si gustoase Astazi, am ales sa le pregatesc cu ulei, in varianta de post si sa […]
Galette cu prune si crema de branza
In ultima perioada am tot poftit la o tarta cu fructe si aluat fraged si nu eram hotarata cu ce sa o pregatesc. Cu mere si piersici am mai facut asa ca am hotarat sa incerc aceste galette cu prune si crema de branza care sunt absolut delicioase. Aluatul este atat de fraged incat se […]
Tarte cu branza si dovlecei
Tarte cu branza si dovlecei-un aperitiv gustos pregatit din aluat fraged sarat, cu unt, felii de dovlecel si ardei capia rosu si doua tipuri de branza. O branza pufoasa cu gust intens de smantana si o telemea de vaci foarte putin sarata, ambele de la Delaco- Fan Branza. Tartele se fac foarte usor, mai ales […]
Prajitura pizza dulce
Prajitura pizza dulce. Cum se face prajitura pizza dulce. Reteta prajitura pizza dulce cu fructe si ciocolata. Prajitura pizza dulce cu crema de branza. Eu am denumit-o prajitura pizza dulce deoarece are forma unei pizza si portionarea ei se face in felii ca si pizza. Este o prajitura gustoasa, usor de pregatit cu blat fraged […]
Fursecuri cu Unt si Vanilie
Fursecuri cu unt si vanilie Dragilor, astazi va rasfat cu cele mai fragede fursecuri cu unt si vanilie pe care le-am facut pana acum. Pe langa faptul ca sunt atat de fragede de ti se topesc in gura mai sunt si foarte aspectoase si asta datorita sucitorului primit de la Tomvalk.ro .Prietenii nostri, produc si […]
Saratele cu Cascaval si Chimen
Saratele cu Cascaval si Chimen, sunt saratelele din copilaria mea pe care mama le pregatea aproape saptamanal cand aveam chef sa rontaim ceva sarat. Cum pe atunci nu se gasea cascaval mama avea mereu la indemana Cascaval de Casa pregatit de ea. Iata si reteta Cascavalului de Casa. Acum imi este mult mai usor […]
Saratele cu branza si susan
Saratele cu branza si susan O reteta extrem de rapida si foarte gustoasa. Desi contine doar cateva ingredientele, reteta de saratele cu branza si susan este una foarte buna, am gasit-o pe net, numai ca in loc de branza telemea eu am folosit ce aveam in frigider si anume branza de oi framantata gen branza de […]
Nuci Umplute
Nuci Umplute fursecurile copilariei… . Este o prajitura ce se servea des la nunti si botezuri. Acum tinerii din ziua de azi au uitat de aceste prajituri de casa si prefera pe cele din cofetarii cu denumiri pompoase si pregatite mai mult din prafuri ce pe moment te impresioneaza, dupa care mai apoi… sincer spus […]
Linzer cu Branza
Linzer cu Branza era una din prajiturile mele preferate in vremea copilariei. Daca mama nu o pregatea mergeam la magazinul asa zis “Gospodina” de unde imi cumparam mai mereu cate 2-3 bucati. Se gasesc si acum pe la patiserii, dar nu mai au acelasi gust ca altadata asa ca prefer sa il prepar eu in […]
Pateuri cu Spanac si Ton Alb
Pateuri cu spanac si ton alb, reteta de patiserie. Cum se fac pateurile fragede cu spanac si ton alb. Astazi am ales sa va prezint o reteta de pateuri fragede si foarte gustoase cu o umplutura din spanac si ton alb din conserva. Pentru asta mi-au fost de mare ajutor si de aceasta data produdele […]
