Rulouri in aluat fraged- Rulouri Thailandeze Po Pia Thot
INGREDIENTE UMPLUTURA: 500 g carne tocata( pui, porc sau vita la alegere ) 2 morcovi de marime medie, 1 bucata telina, 3 catei usturoi, 1 ardei iute(sau jumatate daca e foarte picant), 1 lingurita zahar, 2-3 linguri ulei pentru calit, sare,piper macinat dupa gust, galbenus pentru a unge rulourile, ulei pentru prajit , aluat fraged […]
Prajitura cu Branza Dulce
INGREDIENTE ALUAT: 150 g unt sau margarina ( eu am folosit 100 g untura), 150 g zahar, 1 plic zahar vanilat, 1 varf de cutit cu sare, 400 g faina, 2 galbenusuri ou, smantana cat cuprinde aluatul, 1/2 plic praf de copt, INGREDIENTE UMPLUTURA: 4 oua, 125 g zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 1 plic […]
Tarte cu crema de vanilie
Tarte cu crema de vanilie Ingrediente Tarte 250 gr margarina sau unt 200 gr zahar brun 4 galbenusuri 4 lg smantana 500 gr faina esenta de vanilie Crema 1,2 l lapte 450 gr zahar 250 gr faina 8 oua un plic zahar vanilat bourbon sau baton de vanilie un praf de sare Decor capsuni Tarte […]
Mielusel Pascal
Ptr blat avem nevoie de urmatoarele : 200 gr rama 300 gr zahar 300 gr faina 6 oua rama topit ptr. a unge forma gris ptr a tapeta forma Ptr. ornat 1 albus de ou se bate bine cu mixerul si se adauga 3-4 picaturi de lamaie sa nu se intareasca repede 160 gr zahar […]
Tarte Trandafir cu Crema de Iaurt
Ingrediente aluat: 300 gr faina, 150 margarina (sau 75 gr untura porc), 2 galbenusuri ou, 1 lingura zahar, 1 praf de sare Ingrediente crema : 300 ml iaurt cu fructe, 500 ml frisca Megle, 4 linguri zahar, 1 plic gelatina fin maruntita de la Dr.Oetker, 1 plic tort gelle Rosu de la Dr Oetker, Preparare […]
Biscuiti Martisoare
Va dorim o primavara insorita ! Ingrediente : 220 gr unt( margarina) 150 gr zahar pudra, 1 ou, 1 plic zahar vanilat , 440 gr faina, 1 plic praf de copt , 1/2 lingurita sare, colorant alimentar rosu , Preparare : Intr-un vas punem untul(margarina) ,zaharul, oul si vanilia si le spumam .Faina se amesteca […]
Cornulete
Ingrediente : 1400 gr faina 500 gr untura 30 gr drojdie proaspata 500 ml lapte 2 linguri zahar 1 lingurita sare 4 oua dulceata , rahat pentru umplutura ( dar putem folosi umplutura cu nuca) zahar praf 2 plicuri zahar vanilat Preparare : Cei 500 ml lapte ii punem la incalzit si dizolvam in el […]
Tarta cu capsuni
Blat 125 gr margarina (sau unt) 100 gr zahar pudra 2 lg de smantana 2 galbenusuri 250 gr faina razatura de lamaie un praf de sare Crema 2 plicuri budinca de vanilie doua albusuri 2 oua 10 lg zahar 700 ml lapte 1/2 pac margarina esenta de vanilie Decor 500 gr capsuni un plic tort […]
Tarte cu migdale
Ingrediente tarte 250 gr margarina rama (sau unt) 200 gr zahar pudra 4 lg de smantana 4 galbenusuri 500 gr faina razatura de lamaie un praf de sare Ingrediente umplutura 4 albusuri 150 gr zahar 150 gr migdale macinate o lg de faina esenta de vanilie gem de caise Mod de preparare Margarina se mixeaza […]
Cornulete cu migdale
Ingrediente: 200 gr unt moale 100gr zahar pudra un ou 200 gr migdale macinate 200 gr faina zahar pudra vanilat pentru pudrat Untul cu oul si zaharul se omogenizeaza bine cu mixerul dupa care adaugam migdalele macinate apoi faina.Din compozitia obtinuta formam doua suluri pe care le impachetam in staniol si le dam la rece […]
Biscuiti Festivi
Ingrediente : 400 gr faina 200 gr zahar pudra 100 gr untura ( sau 200 gr margarina) coaja rasa de la 1 lamaie 2 plicuri zahar vanilat 1 lingurita scortisoara macinata 1/2 lingurita nucsoara macinata rahat colorat , alune, nuca pentru ornat 12 linguri apa 1 plic praf de copt 1 praf de sare Preparare: […]
Fursecuri cu jeleu si dulceata
Ingrediente : 600 gr faina 200 gr margarina Rama 200 gr zahar pudra 3-4 plicuri zahar vanilat 3 oua 2 linguri smantana 1 borcan dulceata caise 1 praf de copt cocos rosu 2 pachete jeleuri Silvana Preparare : Intr-un vas frecam spuma 200 gr margarina Rama , 200 gr zahar pudra, 3 galbenusuri de ou […]
Briose umplute cu fructe
Ingrediente Aluat: 375 gr faina 20 gr drojdie proaspata 50 gr zahar 1 praf sare 1 plic praf de copt 1 plic zahar vanilat coaja rasa de la 1 lamaie 125 ml lapte 100 gr Rama (sau unt ) Ingrediente Umplutura: 400 gr mere 200 gr boabe struguri ( si cateva boabe in plus pentru […]
Prajitura cu Mere
Aceasta prajitura o dedic Cumnatei mele dragi din Bistrita care sunt sigura ca o va prepara cu mare drag cumnatelului meu si strumfitei mele de nepotica . Ingrediente aluat: 700 gr faina 200 gr untura 5 linguri smantana( sau cat cere aluatul poate sa fie cu 1 lingura 2 in plus sau minus ,depinde si […]
Biscuiti nisiposi
Ingrediente: Coca 1 50 g de faina 40 g de unt(margarina) 2 linguri de cacao 1 praf de sare 1 lingura de nuci macinate(alune) 30 g de zahar 1 varf de cutit de praf de copt Coca 2 160 g de faina 100 g unt(margarina) 1 praf de sare 70 g de zahar 3 linguri […]
