Budinca de dovlecei
Budinca de dovlecei In vara asta am gatit dovlecei, zucchini in fel si chip. Imi plac mult dovleceii pane, chiftelutele din dovlecei dar si dovleceii in straturi la cuptor. De asta data am ales sa ii pregatesc sub forma de budinca, o combinatie reusita de legume cu crema de branza si emmentaler. V-o recomand, se […]
Cocorada cu oua
Cocorada cu oua este una din preferatele noastre si am invatat sa o prepar de la soacra mea. De cate ori mergem la ea in vacanta sau de Pasti nu exista sa nu ne pregateasca Cocorada cu oua, cocorada cu varza, sau cocorada cu branza. Dintre toate variantele enumerate numarul unu este aceasta Cocorada cu […]
Rulada de Caltabos Fals
Rulada de Caltabos Fals Mi-am adus aminte de aceasta rulada preparata de mama mea in vremea copilariei. Nu prea se gasea la aceea vreme orez si pateul il cumparam din piata la negru adus de dincolo din tara vecina Ungaria, dar cand avea aceste ingrediente mereu ne pregatea aceasta rulada. Este o imitatie al Caltabosului […]
Cascaval de casa
Cascaval de casa Am primit mai multa branza de vaci si cum am ramas fara cascaval am zis sa ma pun la treaba si sa prepar o rotita de cascaval mic sa am la indemana daca voi avea nevoie. Zis si facut. Mi-a iesit o splendoare de cascaval care este tare bun. Reteta de cascaval […]
Branza Camembert in smoking
Branza Camembert in smoking Branza Camembert se preteaza bine alaturi de legume datorita continutului mare de grasime. Este cremoasa si da o savoare aparte acestui fel de mancare. Combinatia de dulce si iute ii scoate in evidenta clasa si eleganta… Se serveste alaturi vin rosu sec bine racit. Incercati si varianta de Branza Camembert in […]
Fondue cu legume si fructe
Fondue cu legume si fructe Un produs de exceptie este acest Fondue Emmentaler de la Delaco. Pregatirea lui este foarte simpla fata de reteta clasica de fondue. Branza fondue se prepara usor, este distractiv de facut, exista o multime de retete si rezultatul este absolut delicios. Acest produs contine si alcool 1,5% .Adaosul de alcool in […]
Muffins cu Cascaval
Muffins cu Cascaval Dupa o zi de plimbare prin Budapesta eram sigura ca copiii mei vor veni cu burticile goale… Cunoscandu-i foarte bine stiam ca degeaba ii voi astepta cu mancare gatita clasica caci nu voi avea succes. Asa au luat nastere aceste Muffins cu Cascaval. Aveam in frigider si cascaval, si branza , si […]
Mille-feuille de miez de lapte, rosii si ardei
Daca vreti sa pregatiti o gustare in 10 min dar sa fie si sanatoasa si gustoasa atunci alegeti sa incercati reteta Mille-feuille de miez de lapte, rosii si ardei. Branzica Miez de lapte, legume proaspete si de buna calitate, asezonate cu ulei de masline, sare si piper !! Totul intr-o simfonie de culori, vitamine si […]
Aperitive Rulouri de Sunca
Aperitive Rulouri de Sunca Un aperitiv usor de preparat si aspectuos. Aceste Rulouri de Sunca sunt aperitivele cele mai simple de preparat si intotdeauna trec primele de pe platoul cu aperitive in fiecare an. Nu am scris reteta pana acum, dar la insistentele fiicei mele m-am pus pe treaba sa le prepar inainte de Revelion […]
Micul dejun cu lapte pentru Mos Craciun
Micul dejun cu lapte pentru Mos Craciun Imi amintesc cu placere anii in care copil fiind, asteptam cu nerabdare venirea Mosului. Chiar daca atunci nu ii spuneam Mos Craciun ci Mos Gerila, pentru noi copii tot o mare bucurie era. Eram fascinata de povestile spuse de tata, cum calatorea Mosul intr-o singura noapte in intreaga […]
Oua in Baghete de Paine
Azi va prezentam o reteta usor de preparat si delicioasa, Oua in Baghete de Paine. Ideal a fi servite la micul dejun impreuna cu o cana cu lapte cald. Stim deja ca micul dejun este intotdeauna mai bun cu lapte asadar sa nu uitam de cea mai importanta masa a zilei. Din acest motiv ne-am […]
Aperitive festive Apérifrais
Aperitive festive Apérifrais Aperitive festive, aspectoase si foarte gustoase din mici bucatele de branza –Apérifrais , proaspata cremoasa condimentata cu legume si condimente fine asociate cu legume proaspete, prosciutto si crutoane de paine. Aceste gustari, minuturi fac deliciul si celor mai pretentioase petreceri. Nu ezitati sa le pregatiti punandu-va imaginatia la incercare. Ingrediente Apérifrais-crema de branza […]
Retete Aperitive Festive
Retete Aperitive Festive In preajma sarbatorilor de iarna aperitivele festive sunt printre cele mai cautate retete. Fiecare dintre noi vrea sa aseze pe masa de Craciun si Revelion cele mai bune aparitive festive. Si fiindca dealungul timpului am adunat cateva retete de aperitive festive demne sa stea pe masa de sarbatoare, ne-am gandit sa le […]
Supa Crema de Broccoli si Aperifrais
Supa Crema de Broccoli si Aperifrais Este o supa rafinata usor de preparat ce aduce un aport de vitamine si proteine fiind servita cu feliute de sunca afumata si bucatele de Aperifrais . Rasfoiti si sectiunea cu Retete Supe si Ciorbe, pentru mai multe retete. Ingrediente Supa Crema de Broccoli si Aperifrais : 10 buchetele broccoli […]
Puisori Aperitiv
Puisori Aperitiv Nimic deosebit nu sarbatorim doar asteptam musafiri si trebuia sa pregatesc si un aperitiv care sa fie gustos, rapid dar care sa fure si privirile celor mici care au mancat cu placere Puisorii Aperitiv . Un aperitiv foarte usor de preparat il recomand tuturor sa il incercati cu incredere. Pentru prepararea aperitivului este […]
