Rasol de pasare cu legume
Cand pronunt cuvantul rasol, gandul meu se duce catre casa parinteasca, la zilele cand mama pregatea acest fel de mancare pe plita, la foc domol dintr-o pasare taiata din curtea noastra. Am scris rasol de pasare cu legume fiindca il facea si din pui si din rata sau gasca sau dintr-o gaina mai batrana. In […]
Pulpe de pui cu legume la cuptor
Cel mai simplu mod de a pregati Pulpe de pui cu legume la cuptor este cel decsris mai jos in reteta. Avem astfel si friptura si garnitura. Nu ne ramane altceva de facut decat sa pregatim alaturi o salata delicioasa. Eu prefer salata de castraveti, sau cea de varza, dar voi puteti pune alaturi ce […]
Supa greceasca de pui cu lamaie
Supa greceasca de pui cu lamaie, sau Avgolemono este o supa traditionala greceasca de pui cu lamaie. Este o supa delicioasa despre care pot sa spun ca este una dintre cele mai bune supe de care am mancat vreodata. Este o supa parfumata usor de preparat cu ingrediente simple la indemana oricui. Poate veti zice […]
Pulpe de pui cu bere la cuptor
Cea mai simpla reteta cu pui sunt aceste Pulpe de pui cu bere la cuptor. Se pregateste foarte usor si relativ rapid. Nu mai spun cat este de gustoasa alaturi de o garnitura de cartofi natur sau pireu de cartofi, dar puteti pregati alaturi si alte garnituri cu cartofi ca de exemplu cele prezentate mai […]
Pui rotisat
De multe ori avem pofta sa mancam un pui rotofei rotisat, bine rumenit. Eu personal am avut cateva surprize cand am cumparat puiul rotisat. Nu era facut suficient, era crud si trebuia sa il pun sa il prajesc eu pentru a putea fi mancat. Alte retete cu pui De acum cu acest Air Fryer HAF-B2000FB […]
Frigarui de pui caprese cu pesto
Desi la prima vedere are un nume mai pompos, aceasta reteta de Frigarui de pui caprese cu pesto este o reteta foarte simpla si savuroasa in care se regasesc aromele verii. Mici bucatele de piept de pui marinate intr-un pesto de busuioc, alaturi de rosii cherry mici si foarte gustoase dar si de burrata cremoasa […]
Piept de pui in sos vanatoresc
Aveam cumparat un pui crescut la tara, de la care pieptul l-am pus deoparte pentru a pregati acest Piept de pui in sos vanatoresc, si din restul am pregatit o ciorba de pui cu tarhon si o friptura cu maghiran. Am pus la treaba cu mari emotii noul aparat Multicooker cu gatire la presiune de […]
Pui la cuptor cu unt si lamaie
Prima mea reteta video din acest an este acest pui la cuptor cu unt si lamaie sau asa cum mai este cunoscut- butterflied chicken. Este o reteta simpla, rapida dar cu un final peste asteptari!! Cand mergeti la cumparaturi recomand sa alegeti un pui grill de maxim 1,5kg, ar fi ideal sa gasiti din ala […]
Lasagna Bolognese
La cerinta familiei am pregatit din nou aceasta reteta cu Lasagna Bolognese. Am gasit-o intr-o carte de bucate cumparata pe vremuri din Ungaria. Am preparat-o si am filmat toti pasii de preparare cu ani in urma. Zilele trecute rasfoind fisierele cu retete am dat peste filmuletul video si am purces la treaba. Am montat filmuletul, […]
Pui pe sticla la cuptor
Astazi va prezint a treia reteta din colaborarea nostra cu Ferma Vranceana– Avicola Focsani.Fiindca puiul grill a fost produsul focus, nu puteam sa il pun altfel in valoare decat sa il gatesc intreg, la cuptor.Deci recomandarea noastra este reteta de Pui pe sticla la cuptor.Puiul pe sticla este o reteta simpla, usor de pregatit si […]
Rulouri de pui cu spanac si cascaval
Rulouri de pui cu spanac si cascaval– perfecte pentru panz sau cina!! Daca vreti sa pregatiti pentru familie o masa gustoasa cu ingrediente la indemana, va recomand sa incercati aceste rulouri de pui in crusta crocanta de pesmet cu umplutura cremoasa de branza, cascaval si spanac. Desi la prima vedere par un pic mai complicate, […]
Lasagna cu Piept de Pui
LASAGNA CU PIEPT DE PUI Saptamana ce tocmai a trecut a fost una foarte geroasa, cu viscol si zapada din abundenta. Cum nu prea iti venea sa iesi la cumparaturi pe o asa vreme, m-am tot gandit ce sa le pregatesc cu ce am prin frigider si camara!! M-am gandit, m-am razgandit si am decis-Lasagna […]
Pulpe de Pui Umplute
Pulpe de Pui Umplute, reteta culinara. Reteta cu pulpe de pui.Pulpe de pui umplute cu ciuperci si cascaval. Reteta cu carne de pui. Dupa cum stiti, carnea de pui poate fi gatita in fel si chip. Azi, am ales sa pregatesc pulpe umplute cu o umplutura incropita din ce aveam la indemana, alaturi de un piure […]
Tagliatelle cu trufe si sos de branza brie si camembert
Tagliatelle cu trufe si sos de branza brie si camembert Tagliatelle cu trufe, bucatelele din piept de pui, aroma baconului rumenit toate imbracate intr-un sos cremos, fin si aromat de branza brie si camembert, fac ca acest preparat savuros sa fie o incantare pentru un apetit sanatos si pentru gurmanzi. Tagliatelle cu trufe si sos de branza […]
Cannelloni cu carne de pui si ciuperci
Desi imi plac mult pastele gatite in fel si chip, pana acum nu am gatit Cannelloni cu carne de pui si ciuperci si rau am facut !!M-am tot uitat dupa o reteta dar pana la urma am facut-o cum am crezut eu mai bine, dupa gustul meu.Asa ca dragilor nu ridicati piatra daca vi se pare […]
