Rata umpluta
Ingrediente: o rata de pregatit la cuptor, 1 kg cartofi, 2 cepe, 1-2 mere, cimbru, ulei de masline, ierburi provance, piper, fulgi de ardei iute, sare Mod de preparare: Spalati cartofii.Puneti-i intr-o oala si acoperiti-i cu apa,adaugati sare si lasati-i sa fiarba cam 20 min.Scurgeti-i ,lasati-i sa se racoreasca, apoi curatati-i.Condimentati-i cu sare,cimbru si ierburi […]
Supa Gulyas- Gulyas Leves
INGREDIENTE: 1 lingura untura,(75 ml ulei), 500 g picioare de porc,cozi, pulpa de porc, 2 buc.de ceapa, 4 buc.de rosii, 1/4 telina ( 1 telina mai mica) 2 morcovi de marime medie, 1 patrunjel radacina, 1 ardei gras rosu, ardei iute (optional), 4-5 cartofide marime medie, sare , piper macinat, 1 lingura de boia dulce […]
Piept de pui in straturi de legume
Piept de pui in straturi de legume Piept de pui in straturi de legume INGREDIENTE: un piept de pui, 200 gr spanac fiert, 200 gr cascaval ras, 8 ardei capia rosii, 4 oua, 150 gr smantana, 4 cartofi, 50 gr unt, un praf de usturoi, sare, piper, Piept de pui in straturi de legume MOD […]
Tocanita de porc cu sos de cascaval si bilute de cartofi prajiti
Ingrediente : 400 gr carne porc 1 ceapa mijlocie 2 catei usturoi 50 ml ulei 1 lingurita maghiran piper macinat, sare, boia iute Ingrediente sos cascaval : 200 gr cascaval 4-5 linguri smantana 1 lingura unt sare dupa gust Ingrediente garnitura de cartofi: 400 gr cartofi 1 legatura patrunjel verde 1 ou 5 linguri faina […]
Brassoi Apropecsenye
Ingrediente : 600 gr carne porc (cotlet , pulpa), 3-4 linguri ulei, 1 ceapa, 3-4 catei usturoi, sare,piper macinat,boia , maghiran, 1 cana supa de carne, 600 gr cartofi, ulei ptr. prajit cartofii, Preparare : Carnea se taie cubulete mai marunte . Ceapa se taie solzisori, usturoiul se taie si el felii si se calesc […]
Aripioare la cuptor
Ingrediente : 1 kg aripioare pui , 500 gr cartofi , maghiran ,boia dulce , sare, piper, delikat , 2 linguri untura , sau ulei 150 ml , 250 ml supa de carne , 100 ml vin alb sec sau demisec , Preparare : Aripioarele le condimentam cu sare , piper ,boia dulce si maghiran […]
Salata de curcan
Ingrediente un piept de curcan 7 cartofi potriviti 6 morcovi un borcan castraveti in otet(6-7 buc) 3 gogosari in otet 6 oua 200ml ulei mustar sare piper Decor 2 gogosari in otet maioneza Mod de preparare Pieptul de curcan se pune la fiert ,se spumeaza dupa care se adauga morcovii si cartofii intregi.Adugam sare dupa […]
Aperitive Rapide
Simple, si gustoase aceste Aperitive Rapide. Chiar se pregatesc rapid daca ai la indemana cele necesare. Arata bine pe platoul cu aperitive si sunt foarte apreciate. Alte retete cu aperitive gasiti mai jos daca dati clic pe titlul din imagini.Si acestea se pregatesc usor! Aperitive Rapide – Ingrediente : 1 pachet amestec de legume congelate […]
Salata cu carne de gasca
Desi seamana foarte bine ca mod de preparare cu salata boeuf, nu e salata boeuf fiindca nu contine carne de vita. Insa dupa cum stiti, la noi, la romani, salata boeuf se face in mare parte cu, carne de pui, mai exact piept de pui. De fapt oricum a-i face-o, e gustoasa si nu lipseste […]
Ciorba de vacuta
Ciorba de vacuta. Cum se prepara ciorba din carne de vita. Ciorba de vacuta cu legume. Cea mai buca ciorba de vacuta. Costite de vita pentru ciorba. Ciorba de vacuta acrita cu bors de putina. Ciorba de vacuta-Ingrediente 6 portii costita de vitel 2 morcovi 3 cepe verzi o buc telina 2 ardei grasi 5 […]
Piept de pui umplut si garnitura de cartofi noi
Tocmai ce au aparut in piete cartofii noi, asa ca e timpul sa pregatim ceva bun din ei.Astazi am ales sa ii folosec ca si garnitura pentru aceasta reteta- Piept de pui umplut si garnitura de cartofi noi, o reteta simpla dar foarte gustoasa ce merita a fi incercata!!Cartofii noi imi place sa ii mananc […]
Costite de miel in sos de vin alb
Ingrediente 2 buc costita de miel(1,5 kg) 2 lgt ierburi provance 1 lgt salvie 1 lgt boia dulce 1/2 lgt piper alb macinat piper verde boabe(usor zdrobit) piper negru boabe (usor zdrobit) 2 lg miere albine 4-5 catei de usturoi 500 ml vin alb 4-5 lg ulei din samburi de strugure o lgt amidon sare […]
Painici impletite cu Cartofi
Ingrediente : 1 kg faina alba 400 gr cartofi sare 30 gr drojdie proaspata Preparare : Se pun la fiert cartofii cu coaja in apa cu sare . Dupa ce au fiert ii curatam si ii zdrobim lasandu-i la racit. Drojdia o dizolvam in prealabil in 100 ml apa calduta cu 1 lingurita sare si […]
Placinta cu varza si cartofi de post
Foarte buna aceasta Placinta cu varza si cartofi de post, bunica, dar si mama le pregateau mereu cand aveau varza acra marunta la indemana. Cand nu aveau varza acra ne faceau placinte cu cartofi si branza, care erau de asemeni foarte bune. In cele ce urmeaza va atasam si Reteta Video cu aceste placinte cu […]
Musaca de cartofi
Nu cred sa fie cineva care sa nu fi incercat macar o data sa pregateasca musaca de cartofi, si daca nu ati facut-o pana acum va recomand sa incercati reteta noastra. Este o reteta clasica, cu cartofii taiati felii si o umplutura din carne de vita si porc. Musacaua se poate face si cu cartofii […]
