Gem de Mure
Daca aveti mure sau gasiti la piata nu ratati sa incercati aceasta reteta de Gem de Mure. Se pregateste foarte usor mai ales daca aveti la indemana un storcator cu melc ca cel folosit in filmuletul de mai jos pentru a separa semintele ( Slow Juicer de la Heinner). Normal ca putem indeparta semintele si […]
Gem de prune cu nuci
Am pregatit acest gem inca de la inceputul lunii septembrie cand piata era plina cu tot felul de soiuri de prune dulci si aromate. Din pacate timpul este cel mai mare inamic, asa ca iata abia acum am reusit sa scriu reteta acestui gem de prune cu nuci !!Am folosit prune foarte coapte din soiul […]
Dulceata de muguri de brad
Dulceata de muguri de brad Daca Siropul de muguri de brad este bun atunci nu are cum sa nu fie buna si Dulceata de muguri de brad! Ati preparat vreodata aceasta dulceata de muguri de brad? Daca nu, atunci va recomand sa o incercati si voi sa vedeti ca am dreptate. In curand o sa […]
Gem de sfecla rosie
Gem de sfecla rosie – Retete conserve si muraturi De cand am vazut aceasta reteta de gem de sfecla rosie, mi-am spus ca trebuie neaparat sa o incerc si eu. Imi place mult sfecla rosie, o mananc coapta in cuptor, dar am facut din ea si conserve pentru iarna. O alta reteta pe placul meu este […]
Islere
Islere Mereu mi-au placut Islerele si nu numai! Mereu sunt in cautare de noi retete de prajituri de casa. Aceste islere se prepara rapid si sunt deosebite. Dupa cum veti vedea am preferat sa le umplu cu gem de gutui in locul cremei de ciocolata si sa le trag in ciocolata la final. Personal imi par […]
Dulceata de Dovleac
Ador dovleacul si spun cu tarie ca ador si dulceata de dovleac ! Gustul, culoarea , aroma acestei dulceti de dovleac este unica dupa parerea mea. Din acest dovleac placintar, bostan, ludaie se pot prepara numeroase preparate delicioase. Imi place copt, fiert, dar este deosebit si ca garnitura folosita alaturi de diverse fripturi sau salata. Azi […]
Gem asortat de gutui cu mere
Fiindca am avut in toamna asta gutui si mere din belsug, am pregatit si gem asortat de gutui si mere, pe langa delicioasa dulceata de gutui, cu gutuile taiate bastonase, cubulete si gem simplu de gutui. Toate au iesit foarte gustoase si bune !! Ingrediente 1,7 kg mere rase 1,7 kg gutui rase 1,5 kg […]
Gem de Gutui
Gem de Gutui In fiecare an prepar acest gem de gutui aromat. Toata casa se umple de parfumul gutuilor. Va invitam cu drag sa rasfoiti si alte retete pana va fi gata gemul de gutui.Obligatoriu trebuie sa facem clatite in ziua in care fierbem gemul de gutui. In cele ce urmeaza am sa scriu cum […]
Gem de Macese
Gem de Macese O sumedenie de dulceturi, gemuri, si conserve am pus anul acesta si iata ca dupa 20 de ani am hotarat sa incerc si eu Gemul de Macese. Asadar sa trec la ale mele, am preparat gemul de macese in felul meu dupa cum v-am descris in cele ce urmeaza. Sper sa fie […]
Gem de pere
Zilele trecute m-am pricopsit cu trei ladite pline cu pere coapte, zemoase si tare parfumate . Dupa ce am mancat pe saturate, cam cate 5-6 de caciula …erau asa de bune de nu iti mai venea sa te opresti , m-am apucat sa pregatesc niscaiva gem si compot. Asa ca iata ce bunatate de gem […]
Dulceata de Capsuni cu Sampanie
Dulceata de Capsuni cu Sampanie va garantez ca este o delicatesa. Daca preparati Dulceata de Capsuni cu Sampanie sunt sigura ca veti renunta la reteta clasica. Sampania se poate inlocui cu un vin alb sau rose, demi sec sau demi dulce. Urmatoarea tura care va fi in curand pusa in aplicare voi folosi un vin […]
Prajitura cu gem de prune si nuca
Prajitura cu gem de prune si nuci isi asteapta demult randul sa apara pe blog .Poate fi facuta asa cum am facut-o eu in tava dreptunghiulara si portionata dupa cum doriti sau o puteti face in forma de tarta .Gemul folosit poate fi dupa preferinta fiecaruia .Data viitoare am s-o incerc cu o dulceata de […]
Linzer cu gem de prune si nuci
Linzer cu gem de prune si nuci, reteta patiserie. Aluat pentru linzer. Tarta cu aluat linzer. Cea mai buna tarta cu gem de prune. Aluat fraged. Linzer cu gem de prune si nuci-Ingrediente unt 150g zahar pudra 100g oua 2 buc faina 350 g bicarbonat 1/2 lingurita vanilina 300g gem de prune 100 gr nuci […]
Gem de cirese
Gem de cirese, reteta de gem pregatit in casa. Cum se face gemul de cirese. Dulceata de cirese, dulceata de fructe. Cel mai bun gem de cirese. Dulceata. Gem de cirese-Ingrediente 2,5 kg cirese fara samburi 1,250kg zahar 1 plic sare lamaie(8gr) 4-5 fire menta verde Gem de cirese-Mod de preparare Spalam bine ciresele si […]
Dulceata de caise
Ingrediente Dulceata de Caise : 10 kg caise coapte, 2 kg zahar, OPTIONAL 1 lingurita salicil 3 lamai, Preparare Dulceata de Caise: Caisele le spalam bine in apa rece,scoatem samburii si ii rupem in doua. De preferat ar fi sa folositi caisele foarte bine coapte. Caisele fara samburi le punem in cratita pe foc mic […]
