Zucchini cu branza la cuptor
Cand nu vreti sa stati mult timp in bucatarie langa aragaz, va recomandam acest fel de mancare, Zucchini cu branza la cuptor, care se pregateste foarte usor si rapid.Puteti adauga la compozitia de branza dupa placul fiecaruia, sunca, pastrama, bacon prajit. Alte recomandari cu retete in care folosim branza gasiti mai jos. Ne-am gandit ca […]
Omleta cu ciuperci si rosii
Mi-au ramas niste ciuperci champignon calite si sa nu le arunc am pregatit aceasta Omleta cu ciuperci si rosii. Practic am facut o omleta cu resturile ce am gasit prin frigider. Cateva linguri de rosii cuburi din conserva, ciuperci, cascaval, ceapa verde ratacita si ea prin frigider. A iesit foarte buna si este foarte satioasa. […]
Lasagna cu cartofi si sunca
Lasagna cu cartofi si sunca este o reteta care se pregateste rapid si se pot adauga pe langa ingredientele prezentate mai jos si altele ca de exemplu, mozzarella, bacon prajit, carnati afumati, ciuperci. Normal ca reteta nu este o lasagna cum scrie la carte, dar mie asa mi-a venit sa ii spun si asa a […]
Tocanita Bihoreana
Aceasta Tocanita Bihoreana, a fost amintita si de mult regretatul Radu Anton Roman in cartea Bucate,Vinuri si Obiceiuri Romanesti. Si zice asa despre ea: ” Sofisticata, provocatoare, insolita, ” tocanita ” oradenilor e atat de combinativa, incat te-ai astepta la gusturi daca nu imposibile, cel putin socante. ” Mdaaaaa! Asa este! O combinatie putin ciudata […]
Mozzarella la cuptor in sos de rosii
Sosul de rosii si branza mozzarella proaspata este tot ce ai nevoie sa faci aceasta Mozzarella la cuptor in sos de rosii. Se serveste cu felii de bagheta de paine prajita, unsa cu ulei de masline si frecata bine cu usturoi. Acest fel se prepara foarte rapid mai ales daca avem deja pregatit Sosul rapid […]
Omleta rapida la cana
Omleta rapida la cana Daca vreodata vreti sa pregati un mic dejun rapid pentru partener sau partenera si vreti sa ii surprindeti placut, va recomand aceasta Omleta rapida la cana. Pe cat este de rapida, pe atat este si de aratoasa. Puteti folosi ingrediente diverse dupa imaginatia fiecaruia. Se poate pregati simpla sau cu ingrediente […]
Cartofi gratinati a la Dauphine cu Pui
Cartofi gratinati a la Dauphine cu Pui M-am abatut de la reteta clasica a Cartofilor a la Dauphine introducand carnea de pui, usturoiul, cascavalul… . Parca aceasta varianta este mai pe gustul nostru decat cea clasica astfel obtinand un fel principal de sine statator nu doar o garnitura ce poate fi asociata doar unui fel […]
Galuste de Malai
Galuste de Malai Galustele de Malai se pot servi ca si garnitura la diverse Fripturi sau la peste prajit, vedeti reteta Crap cu faina de malai, insa se pot servi si ca fel principal alaturi de o salata, sau mujdei de usturoi. Ingrediente Galuste de Malai: 650 ml apa 1 lingurita sare 165-170 g malai […]
Mamaliga frecata
In Bistrita la soacra mea am intalnit pentru prima data aceasta Mamaliga frecata. La noi in familie mama, bunica, si matusile faceau mamaliga slobozita. Slobozita? Da! Adica puneau apa la fiert in care puneau sare si presarau apoi faina de porumb in ploaie in apa clocotinda. Amestecau mereu pana malaiul era bine fiert si se […]
Retete Mancaruri
Retete mancaruri Retete mancaruri simple, specialitati regionale, pentru mese simple alaturi de prieteni. Mancaruri cu carne si legume, mancaruri traditionale, retete unguresti, retete din ardeal, retete din moldova, mancaruri picante, mancaruri asiatice, mancaruri exotice, retete diverse, retete in imagini. Nu trebuie decat sa dati clik pe imagine si veti fi directionati catre reteta !! Retete […]
