Sos ragu bolognese
Sos ragu bolognese- este un delicios sos pe baza de carne cu ajutorul caruia se pot pregati paste si lasagna. El se pregateste in special din carne de vita dar se poate face si din carne de curcan, pui sau amestec de vita si porc. Cel mai mult se foloseste alaturi de tagliatelle, insa poate […]
Musaca greceasca cu vinete
Trebuie sa recunosc ca aceasta musaca greceasca cu vinete este una din cele mai bune retete de musaca ce am pregatit si gustat de-a lungul timpului. Nu am facut pana acum musaca cu vinete fiindca nu ma incanta ideea de a praji in ulei feliile de vanata asa cum e in reteta originala. Provocarea venita […]
Ardei umpluti la cuptor cu capac de cascaval
Ardei umpluti la cuptor cu capac de cascaval Cand nu aveti timp mult la dispozitie pentru gatit va recomand sa incercati aceasta reteta foarte rapida si satioasa. Este ceva mai deosebit decat ardeiul umplut clasic. Se pot pregati cu carne tocata sau cu ce avem prin frigider. Va recomandam sa rasfoiti si sectiunea cu Retete […]
Chiftelute cu mozzarella si sos de rosii
Chiftelute cu mozzarella si sos de rosii, o reteta simpla si gustoasa dar deopotriva mai speciala. Faptul ca am ales ca in mijlocul chiftelutei clasice sa pun un cubulet de mozzarella gourmet, a facut sa le sporeasca savoarea si sa le dea o nota aparte. Eu am ales sa le fierb direct in sos fiindca […]
Hamburger cu Mango
Hamburger cu Mango Cartea “Cei Mai Buni Hamburgeri” prezinta evolutia cunoscutei si indragitei chiftele, de la varianta sa cea mai simpla – chiftea servita intr-o chifla taiata in doua – pana la sofisticatii hamburger cu gorgonzola, seitan sau langustine. Datorita acestor ingredient, simpla chifla umpluta cu o chiftea de carne tocata, vedeta tuturor fast-food-urilor, se […]
Chiftele cu Mozzarella
Ideea acestor Chiftele cu Mozzarella a pornit de la reteta de baza a chiftelelor. Nu prea se arunca ai mei in vant dupa chiftelele clasice… . Asa a luat nastere aceasta alternativa. Am imbracat jumatati de Mozzarella Fresca cu compozitie de chiftele. Si bine am facut! Au fost foarte apreciate aceste Chiftele cu Mozzarella de […]
Rulada de Carne cu Mozzarella
Rulada de Carne cu Mozzarella Fiind libera cateva zile am avut ocazia sa pierd putin mai mult timp pe fb ca de obicei. Aici am vazut un filmulet cu aceasta rulada de carne care mi s-a parut mie ca ar fi buna si mi-am propus sa o incerc si eu. Toate ingredientele pe care le […]
Lasagna cu Piept de Pui
LASAGNA CU PIEPT DE PUI Saptamana ce tocmai a trecut a fost una foarte geroasa, cu viscol si zapada din abundenta. Cum nu prea iti venea sa iesi la cumparaturi pe o asa vreme, m-am tot gandit ce sa le pregatesc cu ce am prin frigider si camara!! M-am gandit, m-am razgandit si am decis-Lasagna […]
Hamburgeri din Ciuperci
Hamburgeri din Ciuperci am gatit azi si mi-am zis sa pregatesc ceva mai altfel decat ceea ce stim cu totii. Chiar am reusit sa fac sa fie cu totul ceva deosebit si pe placul familiei mele.Acesti Hamburgeri din Ciuperci au avut mai mare succes decat hamburgerul clasic. Combinatia de ciuperci, carne, Milkana Cream (Crema de […]
Chiftelute cu cascaval si sos picant de rosii
Chiftelute cu cascaval si sos picant de rosii La aceste Chiftelute cu cascaval si sos picant de rosii am folosit pentru a pregati sosul de rosii, Sucul de rosii Home Garden, ce are un gust deosebit si foarte placut. Va invitam sa rasfoiti si alte Retete cu Carne de porc si Vita. Aceste Chiftelute cu […]
Sarmalute in Frunze de Stevie
Sarmalute in Frunze de Stevie, reteta mancaruri. Cum se fac sarmalutele cu frunze de stevie. Cele mai bune sarmalute. Sarmalute in foi de vita, Sarmalute de post. Zilele trecute am primit cadou de la Heinner o masina de tocat carne, faina, de culoare rosie ca focul. De cum am vazut-o m-a dus gandul la sarmale !! Bun, […]
Musaca de cartofi cu vin
Musaca de cartofi cu vin Aceasta Musaca de cartofi este putin mai altfel decat reteta clasica. Am folosit la prepararea ei putin vin alb sec ce ii confera un gust deosebit de placut la final. Va invit sa cititi si reteta de Musaca de cartofi pregatita de colega mea in varianta ei. Ingrediente Musaca de […]
Varza creata in straturi
Varza creata in straturi Imi place sa experimentez si retete din gastronomia altor tari, dar gastronomia romaneasca este preferata mea. In Ardeal fuzioneaza gastronomia romaneasca cu cea maghiara si mereu ma surprinde cu cate o reteta deosebita imprumutand cate putin din ambele culturi culinare. Azi va prezint o Reteta Varza in straturi, in maghiara ar […]
Spaghetti cu sos Bolognese
Spaghetti cu sos bolognese, o reteta traditionala de paste ce poate fi gatita in mai multe variante dupa gustul fiecaruia. Poate va intereseaza si varianta de Post, Spaghete cu Sos Bolognese de post. Vi le recomand!! Spaghetti cu sos Bolognese-Ingrediente Pentru 4 portii 400 g amestec de carne tocata (vita si porc) 1 ceapa 1 […]
Reteta Pastile Hamburger
Reteta Pastile Hamburger In urma cu ceva vreme mai exact undeva in decembrie lui 2013 vecina mea Silvi, Dumnezeu sa o ierte a venit la mine cu o reteta pentru pastile de hamburger de care era foarte incantata si voia sa o incerce curand. Am scris reteta si am pus caietul deoparte pana mai zilele […]
