Muschiulet de porc fraged la cuptor
Acest Muschiulet de porc fraged la cuptor, se pregateste foarte rapid si carnea este una frageda si suculenta la final. In doar maxim 20 de minute aveti parte de cea mai savuroasa friptura pe masa. Si normal, langa aceasta friptura merge de minune un vin bun din gama Maiastru Cabernet Sauvignon de la Crama Oprisor […]
Medalioane de muschiulet cu sos de merisoare
Astazi am ales sa va prezint o reteta foarte usor de pregatit, gustoasa si la indemana oricui. Este potrivita pentru pranz, cina sau chiar un eveniment in familie cand trebuie sa ii surprindeti cu ceva bun. Este o reteta recomandata pentru cei ce nu vor sa petreca mult timp in bucatarie dar doresc sa pregateasca […]
Friptura de vita cu sos de soia
Va recomand cu drag sa incercati aceasta Friptura de vita cu sos de soia. Carnea este foarte frageda si sosul este demential de bun. Alaturi va recomand sa serviti un vin rosu sec ce se potriveste ca o manusa dupa o astfel de friptura, mai exact un Caloian Cabernet Sauvignon de la Crama Oprisor. Sa […]
Piept de rata cu sos de rodii
A inceput culesul in vii semn ca toamna si-a intrat in drepturi desi caldura de afara ne face sa credem ca suntem in plina vara. Si cum putem sarbatori prima luna de toamna daca nu cu un preparat savuros, un piept de rata cu sos de rodii si garnitura de fasole verde si piure de […]
Costite de porc cu sos barbeque
De Sfanta Maria putem pregati un pranz delicios pentru familie in doar 60 de minute, adica aceste Costite de porc cu sos barbeque. Sosul barbeque se potriveste de minune acestui preparat, iar vinul pe care il recomand a se servi alaturi este un vin prietenos, suplu, fara asperitati de 14% vol de un rubiniu intens, […]
Pui intreg la friteuza
De multe ori duminica pregatesc acest Pui intreg la friteuza cu aer cald. De ce? Simplu! pentru ca in doar 60 minute am sa pun pe masa un pui frumos rumen si nu am de spalat tavi, tigai si alte cele, plus ca nu se face miros in casa. Friteuza cu aer cald Heinner Masterfry […]
Cotlet de porc cu soric la cuptor
Acest Cotlet de porc cu soric la cuptor este una din fripturile mele preferate. Carnea la final este suculenta, soricul este crocant, ce mai… este un adevarat deliciu. Si daca alaturi servesti si un vin pe masura ca de exemplu un Merlot din gama Maiastru de la Crama Oprisor poti sa spui ca esti un […]
Cotlete de porc glazurate la tigaie
Foarte multa lume prefera ceafa de porc in locul cotletului motivand ca este prea seaca, iese prea uscata. Va garantez ca aceste Cotlete de porc glazurate la tigaie, sunt fragede, suculente si pur si simplu se topesc in gura. Ca sa obtii cotlete suculente trebuie sa tii cont de cateva aspecte, pe care vi le […]
Rulada de carne cu sunca si castraveti
Oricand aceasta Rulada de carne cu sunca si castraveti poate fi un fel principal care sa impresioneze musafirii, atat prin aspect cat si prin multitudinea de gusturi imbinate in aceasta rulada. Si daca alaturi servim si un vin pe masura, un Maiastru Cabernet Sauvignon, de la Crama Oprisor vom fi gazdele perfecte. Pot sa va […]
Antricot de vita la tigaie
Pentru un pranz sau cina rapida si delicioasa va propunem aceasta reteta cu Antricot de vita la tigaie.Se pregateste foarte repede si cu doar cateva ingrediente simple. Dupa acest antricot merge de minune un vin bun, va recomand un vin rosu, demisec de la Crama Oprisor, si anume un Maiastru Feteasca Neagra care este un […]
Coaste de porc in sos BBQ
De maine incepe postul Craciunului, asa ca azi va ispitesc cu cele mai fragede si bune coaste de porc in sos BBQ pe care le-am mancat eu vreodata. Ce-i drept, cam ocolesc carnea de porc, insa de data asta chiar nu m-am putut abtine, au iesit prea bune ca sa nu ma infrupt din ele. […]
Pastrama de oaie cu mamaliguta
Mai zilele trecute eram in pana de idei cu ce sa pregtesc. Am fost pe la magazine si am gasit pastrama de oaie la un pret super bun. Nu am stat pe ganduri si am luat o bucata si am pregatit pentru pranz aceasta reteta de Pastrama de oaie cu mamaliguta.Alaturi am servit un vin […]
Muschiulet umplut cu feta si spanac
De ceva ani cam ocolesc carnea de porc insa din cand in cand incerc sa imi satisfac pofta alegand piese ce nu contin grasime si care pot fi gatite in timp scurt. Provocarea venita din partea Cramei Oprisor de a gati o reteta care poate fi asociata cu Caloian-Merlot, m-a facut sa aleg muschiuletul de […]
Pulpe de pui cu legume la cuptor
Cel mai simplu mod de a pregati Pulpe de pui cu legume la cuptor este cel decsris mai jos in reteta. Avem astfel si friptura si garnitura. Nu ne ramane altceva de facut decat sa pregatim alaturi o salata delicioasa. Eu prefer salata de castraveti, sau cea de varza, dar voi puteti pune alaturi ce […]
Ceafa de porc la oala cu presiune
Ceafa de porc la oala cu presiune este cea mai simpla si rapida friptura pe care o puteti pregati in maxim 60 de minute. Rumenita la exterior, suculenta si frageda la interior este friptura perfecta de duminica pe care o puteti pregati celor dragi chiar si cand temperaturile de afara sunt foarte mari. Gasiti oala […]
