Pui pe capac
Acest Pui pe capac este o reteta pe care mama mea o facea des mai ales cand eram copil. Era atat de bun puiul astfel pregatit!Erau vremuri mai grele acum 40 de ani si nu mereu avea norocul sa cumpere un pui, dar si cand cumpara aceasta metoda de a il prepara era preferata ei, […]
Ciolan la cuptor cu cartofi
Cea mai simpla friptura este acest Ciolan la cuptor cu cartofi. Odata cu friptura avem si garnitura gata. Ciolanul astfel pregatit este fraged si ti se topeste in gura. Chiar daca Pastele anul acesta ma prinde fara miel, aceasta friptura cu ciolan ii tine locul deocamdata. In aceste vremuri de autoizolare te bucuri ca poti […]
Risotto cu parmezan
Risotto cu parmezan este o reteta simpla si gustoasa cu ingrediente la indemana oricui. Desi la prima vedere pare a fi un preparat greu de facut, trebuie sa va spun ca se face extrem de usor. Pentru a obtine un risotto bun trebuie sa folositi un orez cu bobul rotund, de preferat arborio, un vin […]
Chiftelute de orez cu emmentaler
Aceste Chiftelute de orez cu emmentaler, pot fi folosite ca si garnitura la diferite fripturi, sau pot fi un aperitiv, sau o gustare calda delicioasa alaturi de care putem servi o salata. Este o alternativa buna pentru a mai scoate din meniu carnea. Alte retete asemanatoare gasiti daca dati clic pe titlul din imaginile de […]
Antricot de vita la gratar cu salata
Astazi este 1 Decembrie, ziua nationala a Romaniei, si cum cere traditia se incing gratarele pentru mici, carnati, pastrama dar se pregatesc si ceaunele pentru nelipsita fasole cu ciolan sau fasole cu carnati.As degusta din toate dar de ceva vreme carnea de porc imi place doar sa o gatesc, asa ca astazi eu fac exceptie […]
Friptura de pui cu porumb si legume
Daca aveti pofta de ceva rapid usor, dar si bun va recomand aceasta Friptura de pui cu porumb si legume. Veti avea cea mai buna si aromata friptura cu garnitura gata facuta deodata cu friptura. De obicei las pulpele de seara la marinat in condimente, dar este cand le condimentez si le las sa stea […]
Rasol de porc cu bere la cuptor
Aceasta friptura de Rasol de porc cu bere la cuptor este una din cele mai consistente fripturi pe care le-am facut pana acum. Desi ati crede ca este foarte grea de digerat va spun cu mana pe suflet ca nu este asa. Dupa ce se gateste aproape 2 ore la cuptor la foc lent, cu […]
Friptura Brasoveana
Ce sa spun despre Friptura Brasoveana? Doar ca este una din cele mai bune fripturi! Nu cred ca este cineva care sa nu fi auzit pana acum de ea! Este o reteta simpla si o pregatesc mereu cu pasiune ori de cate ori vreau sa am ceva bun si rapid la masa de pranz. Nu […]
Cartofi prajiti cu telemea de capra
Cu siguranta acesti Cartofi prajiti cu telemea de capra vor deveni preferatii vostri langa diferite fripturi dupa ce ii veti incerca. Ei pot sa fie folositi ca si garnitura langa fripturi dar se pot folosi si ca fel principal. Sunt foarte satiosi si fara carne alaturi. Fie prajiti cartofii in ulei, fie ii prajiti in […]
Cartofi cu cascaval la cuptor
Acesti Cartofi cu cascaval la cuptor sunt un fel principal sau pot fi garnitura perfecta langa diverse Fripturi. Desi eu o prefer asa cum este fara carne. Este un fel ce se prepara foarte repede si este delicioasa si consistenta. Pentru alte retete interesante cu branza, cascaval rasfoiti sectiunea Retete Delaco. Pentru 4 persoane avem […]
Cotlet condimentat la cuptor
Cotlet condimentat la cuptor Daca o faci corect din cotletul de porc care este o carne seaca poti obtine cea mai suculenta friptura ce va deveni preferata familiei tale. Este o friptura ce se preteaza foarte bine la zile de sarbatori petrecute cu familia. Ca si garnitura va recomandam orezul, cartofii, dar si salata este […]
Pilaf dulce
Daca tot am intrat in postul Craciunului m-am gandit sa va aduc in atentie o reteta de post rapida si gustoasa, pe care o pregatesc de cand ma stiu. Pilaful dulce, caci despre el este vorba, se prepara mai ales in perioada posturilor de peste an. Este o reteta ce in zona mea din Moldova […]
Salata cu friptura de vita Angus
Salata cu friptura de vita Angus Acum cateva zile am primit spre testare de la Karpaten Premium Angus o frumoasa bucata de rasol alb de vita Angus, maturata. Pana acum nu am avut ocazia sa gatesc vita Angus, asa ca am acceptat cu mare placere provocarea, fiind foarte curioasa de gustul si textura acestei carni. Rasolul […]
Rulada de iepure cu ciuperci si cascaval
Rulada de iepure cu ciuperci si cascaval Imi place carnea de iepure, e gustoasa, sanatoasa asa ca o cumpar de fiecare data cand o gasesc in magazine. Dintr-un iepure de casa cam de 1,3kg, am pregatit doua feluri de mancare pentru doua persoane. Din pulpe am facut o friptura la tava cu o garniture de […]
Rulada de pui in aluat de pizza
Rulada de pui in aluat de pizza Cea mai sim pla si gustoasa Rulada de pui in aluat de pizza pregatit pana acum. Cel putin asa a fost laudat de copiii mei. De ceva timp luam cu totii masa in familie si incercam si retete mai deosebite cum ar fi aceasta rulada. Combinatia de chutney […]
