Ciorba de Peste cu Legume
Ciorba de Peste cu Legume Si uneori avem dezlegare la peste in Posturile de peste an asa ca ne permitem in acele zile si nu numai cate o portie de Ciorba de Peste. Nu sunt mare fan, si nici nu pretind ca este pregatita ca la carte, dar unora din familie le place astfel pregatita. […]
Varza scazuta
Ingrediente :1 capatana varza dulce (circa 1 kg)2 bucati ceapa de marime mijlocie3-4 linguri ulei250 ml bulion (suc de rosii)250 ml apa1 lingurita zahar1/2 lingurita cimbrusare,piper dupa gust1 lingurita boia dulce(sau picant) Preparare:Indepartam primele frunze de varza apoi o taiem fideluta. Ceapa o curatam ,spalam si o taiem marunt. Punem uleiul la incins si calim […]
Mititei-Mici din Soia
Mititei-Mici din Soia Mititei de Post, Mici de Post pentru pofticiosi, perfecti si pentru cei care nu consuma carne. Pentru a putea consuma acesti mititei si in perioada postului , renuntam la ouale din compozitie . Le inlocuim cu faina sau cu pesmet cat sa lege compozitia si adaugam circa 50 ml ulei si putina […]
Ciuperci scazute
Ciuperci scazute sunt un preparat de Post usor de pregatit si foarte gustoasa mai ales in zilele de post. Se poate pregati din orice fel de ciuperci galbenele, hribi, champignon, oiene, pleurotus, … . Va recomandam cu drag sa incercati si aceste retete in care folosim ciupercile, cu siguranta veti fi incantati de retete. Ciuperci […]
Paste cu varza
Aceste Paste cu varza, erau si sunt preferatele mele in Posturile de peste an. Se pot pregati si de dulce daca folosim paste cu ou. Mama mea le pregatea cu lascute, dar se pot pregati cu diferite forme de paste care va sunt pe plac. In cele ce urmeaza va prezentam reteta in format Video […]
