Ciorba cu varza de Bruxelles
Ciorba cu varza de Bruxelles Nu demult am prezentat o alta reteta cu Varza de Bruxelles cu nucsoara si unt. Iata si o alta ciorba , tot cu varza , dar varza este creata Ciorba cu varza creata si pui care este pe placul familiei mele si sper sa fie si pe placul vostru. Mai […]
Prajitura Negresa
Prajitura Negresa sau mai nou i se zice brownies, este una din prajiturile copilariei mele. E drept ca o faceam doar la zile de sarbatoare fiindca untul era o raritate pe vremea aceia. De fiecare data se manca pana la ultima bucatica. Pentru zilele de post pregateam aceasta negresa de post care era delicioasa!! Prajitura Negresa-Ingrediente […]
Prajitura Raffaello
Prajitura Raffaello Pentru azi avem Prajitura Raffaello in prim plan. O prajitura delicioasa ce are gustul bomboanelor Raffaello foarte usor de preparat. Va recomandam sa incercati si varianta rapida al acestei prajituri si anume Raffaello Rapid ce nu necesita coacere. La prepararea acestei Prajituri Raffaello am folosit ca si masura o cana de 300 ml […]
Coktail cu Lichior Amaretto si Portocale
Coktail cu Lichior Amaretto si Portocale Va mai aduceti aminte de Lichiorul Amaretto pe care l-am preparat anul trecut? Poate da, poate nu! Daca nu va aduceti aminte de acest delicios Lichior Amaretto, permiteti-mi sa il aduc in atentia voastra. Merita sa il incercati si sa il aveti preparat mai ales de sarbatori cand puteti […]
Prajitura cu Branza
Va prezentam o noua Prajitura cu Branza foarte usor de preparat si care cu siguranta va fi pe placul vostru. Avem ceva asemanator cu aceasta prajitura si anume Prajitura cu Branza Marmorata- Boci Szelet, o recomandam si pe aceasta sa o incercati si asteptam parerile voastre sa ne spuneti care a fost mai apreciata de […]
Cotlet umplut cu Omleta
Cotlet umplut cu Omleta De multe stam pe ganduri ce sa mai gatim. Tot asa intr-o zi fiind in cumpana am zis sa incerc sa gatesc altceva decat rulourile clasice de Cordon Bleu sau alte feluri mai cunoscute de preparate din cotlet de porc. Astfel a luat nastere acest fel de Cotlet umplut cu Omleta. […]
Muffins cu Cascaval
Muffins cu Cascaval Dupa o zi de plimbare prin Budapesta eram sigura ca copiii mei vor veni cu burticile goale… Cunoscandu-i foarte bine stiam ca degeaba ii voi astepta cu mancare gatita clasica caci nu voi avea succes. Asa au luat nastere aceste Muffins cu Cascaval. Aveam in frigider si cascaval, si branza , si […]
Tort cu Crema de Vanilie si Brandy
Tort cu Crema de Vanilie si Brandy Cand am ajuns acasa de la servici mi s-a adus la cunostinta ca trebuie sa pregatim un tort in cel mai scurt timp posibil. Oaw ! Am stat in cumpana cateva minute si tot socoteam ce pot sa fac sa termin tortul in timp util, dar sa fie […]
Prajitura cu Fructe
Prajitura cu Fructe , o prajitura simpla dar totusi delicioasa. Combinatia de mere, nuci prajite si visine cu scortisoara este un deliciu. Pentru cei carora nu le este pe plac scortisoara le recomand sa foloseasca in locul ei vanilie si putina coaja de lamaie razuita in compozitie. Prajitura cu Fructe este o prajitura facuta des […]
Piftie de Porc-Racitura de Porc
Piftie de Porc-Racitura de Porc, mare controversa… Piftie, Racitura, Aitura ???? Care este denumirea corecta? Sincer nici eu nu stiu! In zona mea , mai exact in Bihor unii ii spun racitura altii, cocioane de la cuvantul maghiar imprumutat de la vecinii nostri , kocsonya… Indiferent de denumire cel mai important lucru este ca ne […]
Piersici umplute
Piersici umplute, prajituri de casa.Prajiturile copilariei-prajitura Faguri, prajitura Albinita, prajitura Negresa Nuci. Cele mai bune prajituri de casa. Unii le spun piersici altii caise tot ce stiu e ca aceste prajituri erau nelipsite din casa noastra in zilele de sarbatoare. Mama le face cu mare drag de fiecare data si erau preferatele mele. Anul acesta […]
Prajitura Snickers
Prajitura Snickers In urma cu ceva timp colega mea a prezentat o reteta de Prajitura cu nuci si crema caramel-Snickers, delicioasa de altfel, dar tin sa va prezint si reteta din caietul mamei mele cu Prajitura Snickers pe care mama mea o pregatea de sarbatori. Este foarte usor de preparat si gustul este pe masura. […]
Rulouri Cubaneze
Rulouri Cubaneze Vrei un fel de mancare cu care sa iti impresionezi musafirii ? Ei da! Cu acest preparat sigur ii vei da gata si pe cei mai pretentiosi gurmanzi ! Cascavalul Sofia in combinatie cu ananasul si ardeiul picant va da o savoare aparte preparatului tau! Cum se prepara Rulourile Cubaneze? Iata reteta lor mai […]
Prajitura Ponci
Prajitura Ponci Prajitura Ponci-reteta de prajituri. Cum se pregateste aceasta prajitura din resturi. Prajitura cu ciocolata si resturi. Eu i-am spus prajitura ponci, altii o cunoasc sub denumirea de prajitura cartof. E o prajitura rezultata din resturile ramase de la portionarea altor prajituri deci nu se lucreaza dupa o reteta anume cu cantitati si ingrediente […]
Aperitive Rulouri de Sunca
Aperitive Rulouri de Sunca Un aperitiv usor de preparat si aspectuos. Aceste Rulouri de Sunca sunt aperitivele cele mai simple de preparat si intotdeauna trec primele de pe platoul cu aperitive in fiecare an. Nu am scris reteta pana acum, dar la insistentele fiicei mele m-am pus pe treaba sa le prepar inainte de Revelion […]
